坂上源炭火居酒屋，炭火串燒香氣撲鼻，還有新鮮生魚片和XL日本生蠔，讓你吃得過癮！土城居酒屋推薦
你是不是常常想找一家好吃的居酒屋，和朋友們一起享受美食和酒水呢？如果你是，那你一定要來位在新北土城的<坂上源炭火居酒屋>，這裡距離捷運「永寧站」只有幾步之遙，交通非常方便。提供的菜色選擇多元，從炭火串燒、燒烤、炒飯、炒麵、炸物、冷盤、湯品，到新鮮生魚片、XL日本生蠔等，應有盡有，讓你吃得過癮！而且，這裡還是一家寵物友善餐廳，親子客人來吃的話也會提供兒童餐具，非常貼心。如果你想要找一家適合聚餐、約會、小酌放鬆的居酒屋，<坂上源炭火居酒屋>是一個不錯的選擇。
坂上源炭火居酒屋-交通位置
<坂上源炭火居酒屋>的地理位置非常方便，就在捷運「永寧站」4號出口旁邊，走路不到一分鐘就到了，非常適合搭乘大眾交通工具的朋友。如果開車來的話，附近也有停車場，不用擔心停車問題。
紅白色的燈籠高掛門口，木製濃厚的日式風情，吸引路人的目光，開業還不到一年，<坂上源炭火居酒屋>已經在土城建立良好的名聲口碑，也是在地人下班後都會來小酌聚餐的地方。
坂上源炭火居酒屋-店內環境
<坂上源炭火居酒屋>的店內環境很舒適，空間很大，座位間距也很寬敞，不會感覺擁擠或吵雜。店內的裝潢也很溫馨，有著日式風格的木質桌椅和燈飾，讓人感覺很舒服。
牆壁上有掛著木製的菜單牌與許多清酒海報、畫報..等等，洋溢著昭和居酒屋的復古日式風情。
最讓我喜歡的是，<坂上源炭火居酒屋>是寵物友善餐廳，這讓有毛小孩的家長多了一個可以帶毛小孩一起來用餐的地方，他們還會提供兒童餐具，讓親子客人也能安心享受美食。
木製的板前座位，可以看到櫥窗內的串燒料理過程，看見師傅用炭火烤出各種美味的串燒，不僅香氣撲鼻，也讓人垂涎欲滴。
而且他們還會根據客人的需求，客製化調整鹹淡度和油度，讓每一道菜都能符合客人的口味。
餐廳後方有很漂亮的拍照打卡區，適合給愛拍照的朋友到此打卡一遊。
坂上源炭火居酒屋-菜單
<坂上源炭火居酒屋>的菜單上有各式各樣的日式料理，從串燒、燒烤、炒飯、炒麵、炸物、冷盤、湯品，到新鮮生魚片、XL生蠔等，應有盡有，讓人眼花撩亂。而且每一道菜都是用新鮮的食材，用料實在、份量充足，價格也很合理，一人平均消費約500元左右，性價比很高。
除了制式固定的菜單外，黑板上也會有隱藏的菜色或當季新品推薦菜單。
另外來到居酒屋也少不了清酒、啤酒多種日本酒，甚至還有提供韓國燒酒!如果不喝酒的客人，也有軟性飲料可選擇喔!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
坂上源炭火居酒屋-餐點介紹
毛豆
在點完餐後，店家會先招待一份毛豆小菜，讓客人可以先解解饞，香香鹹鹹的毛豆，吃起來很涮嘴。
本坊上等梅酒&水蜜桃果實酒
因為喜歡甜甜的酒類，所以點了「本坊上等梅酒」&「水蜜桃果實酒」兩款清爽甘甜的果酒。
「本坊上等梅酒」是一款酸甜可口的梅酒，它的口感清爽不膩，梅子的酸味和白酒的香氣相互融合，讓你一口接一口，回味無窮。
「水蜜桃果實酒」是一款香甜滑順的果酒，它的口感柔和細緻，水蜜桃的甜香和白酒的醇厚相互映襯，讓你感受到水果的鮮活和酒的醉人。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
剝皮辣椒雞湯
「剝皮辣椒雞湯」湯頭鮮香微辣，軟嫩的雞肉搭配微脆微辣的剝皮辣椒，吃起來特別鮮甜，點綴的香菇與薑片也非常滋補養生，是一道開胃又暖身的湯品。冬天點上這麼一碗，感覺從裡到外都溫暖了起來。
鮭魚生魚片
「鮭魚生魚片」是菜單上沒有的隱藏菜色。鮭魚生魚片切得很厚，肉質肥厚鮮甜，油脂也相當豐厚，鮮度更是一等一，搭配醬油和芥末，非常美味!推薦給喜歡吃生魚片的朋友!
XL日本生蠔
「XL日本生蠔」是店家的招牌，每天限量供應，要吃的話要提早訂位，不然就沒有了。這些生蠔是從日本空運過來的，個頭很大，肉質飽滿，鮮甜爽滑，不用加任何調味料，就能品嘗到海洋的鮮美，真的是一絕！我更喜歡加了柚子胡椒跟水果醋的提味，鮮美味一整個大提升啊!
培根番茄捲
鹹香的培根捲上一顆顆的小番茄，咬下一口，番茄酸甜的果汁爆在口中，不但解了培根的肥膩味，也多了驚喜的滋味。
醬燒雞腿蔥串
「醬燒雞腿蔥串」是一道簡單又美味的日式串燒。將鮮嫩多汁的雞腿肉切成小塊，串在竹籤上，再撒上鹽或沾上醬汁，放在炭火上烤至金黃香噴噴。每一口都能感受到雞肉的鮮甜和醬汁的鹹香，搭配上脆嫩的蔥段，增加了層次和清爽感。是我來居酒屋很喜歡點的串燒。
剝皮辣椒牛肉串
「剝皮辣椒牛肉串」牛肉片帶有油花，烤得香嫩多汁，剝皮辣椒增添了爽脆和微辣，讓牛肉更有層次口感。
鹽烤櫛瓜
「鹽烤櫛瓜」烤的脆嫩多汁，帶有淡淡的甜味和鹹味，是一款很清爽的蔬菜串燒。
帶骨德式香腸
「帶骨德式香腸」是已經去骨好切片方便食用的一口大小，香腸本身鹹香入味，肉感十足、油脂豐厚，喜歡搭上大蒜一起吃，是非常好吃的下酒菜!
塔香蛤蜊烏龍麵
我當天最愛的是這道「塔香蛤蜊烏龍麵」。一上桌，九層塔濃郁的香氣撲鼻而來，軟Q有勁道的烏龍麵炒的鹹香入味，帶點微辣的滋味更引人胃口大開，蛤蜊給的份量十足，肉質也很新鮮飽滿，我超喜歡!
坂上源炭火居酒屋-小米蟲結語
總之，<坂上源炭火居酒屋>是一家值得推薦的土城居酒屋，不管是地理位置、店內環境、菜色豐富、服務品質，都讓人滿意，是一家適合和朋友們聚餐、放鬆、享受的好地方。如果你也想來試試看，記得要提早訂位，不然可能會吃不到喔！
坂上源炭火居酒屋-店家資訊
- 店家名稱：坂上源炭火酒場
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：236台灣新北市土城區中央路三段56號 地圖
- 店家電話： 0970 586 368
-
營業時間：
星期一: 17:30 – 01:00
星期二: 17:30 – 01:00
星期三: 17:30 – 01:00
星期四: 17:30 – 01:00
星期五: 17:30 – 01:00
星期六: 17:30 – 01:00
星期日: 17:30 – 01:00 - 官網
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