【點心】小林煎餅-釣鐘燒(提拉米蘇)
釣鐘燒(提拉米蘇口味)
小林煎餅演藝工房
地址:台北市大安區忠孝東路四段50之2號
(捷運忠孝復興站3號出口)
電話:(02)2721-8909
星期六跟寶貝去吃下午茶時,一出捷運站,就聞到好香的雞蛋糕味道,往旁邊一看,哇~好多人在排隊喔!!原來是小林煎餅的釣鐘燒燒烤發出來的雞蛋糕香味。
我就跟寶貝說,回來的時候能去買一盒回家吃嗎?
寶貝說好!於是等我們吃完下午茶再去買釣鐘燒,接近傍晚那時已經沒有甚麼排隊人潮了!!但是肚子飽飽吃不太下,於是我就買了一盒回家當明天的下午茶點心^^
買回家的第一件事,就是先冰到冷凍庫去冰!!因為之前吃釣鐘燒的經驗,還是冰冰的吃最好吃!!
店裡的釣鐘燒有3種口味:牛奶、紅豆、提拉米蘇
我原本想吃綜合的口味,但是店員說一盒只能一種口味><好吧..那來試試新上市的提拉米蘇口味吧~
釣鐘燒提拉米蘇口味一盒$120
常溫可保存1日,冷藏可保存2日,保存期限不長,所以還是要快快把它吃光光!!
盒子還有警示語”內餡燙口!敬請小心享用!”
ㄎㄎ可是我的是冰起來的耶~
一盒裡面有12個釣鐘燒,平均1個10元。
小林煎餅的釣鐘燒造型靈感,是來自於日本三井寺的釣鐘
看!!有沒有很像鐘阿~~
小巧精緻的外表,令人相當討喜
而釣鐘燒還有三種吃法喔!!
可以冷藏、冷凍跟熱熱的吃,一種口味有3種變化,風味也不一樣
我們一開始是先吃冷凍的!
咬下去的第一口,就覺得冰冰涼涼的,內餡變得像冰淇淋一樣!!超好吃的啦
有沒有吃過銅鑼燒冰淇淋??味道就是變得像那樣!!外面是雞蛋糕,裡面是冰淇淋,我喜歡
之後想吃熱熱的口感,就拿去微波了1分半
在微波的時候,我就聞到一陣陣雞蛋糕的香味傳出來,好像親臨現場販賣的一樣!!
微波完,拿出來品嘗。
可能微波的不夠久,所以內餡還是冷冷的
但是另有一番風味
蛋糕變的鬆軟香甜,而內餡更是像布丁一樣的滑順!!
熱熱的蛋糕體碰上冰涼的內餡,更是撞出了一股美味!!這樣吃也很好吃喔
之後又再去微波了30秒!
嘿嘿,這時要吃的時候就更要小心了!!
咬下的第一口,燙口的奶油就在我嘴裡爆漿出來
內餡變得更濃郁香甜
熱熱的吃,就像現場買的一樣,好吃耶
整體來說,我喜歡的口感分別是
冷凍冰淇淋>冷熱交融>熱熱的吃