樂活好市集|老爺兩茗茶 茶葉禮盒 少了咖啡因,老茶更健康!
【老爺兩茗茶】「洋甘菊佳葉龍茶+阿里山五年期老茶」茶葉禮盒
樂活好市集:http://market.lohasbeauty.com.tw/
以前家裡就是賣茶葉的,所以對於喝的茶都會有點講究!
老爸平時沒事的時候都喜歡沏一壺茶,嗑著瓜子看球賽
我雖然也很喜歡喝茶,但我又懶的泡茶
都會簡單的買市面上的茶包當作我的提神飲料~
聞到那迷人幽韻的茶香,就感覺一整天的疲勞都被釋放了!!
這次在「樂活好市集」看到了【老爺兩茗茶】「洋甘菊佳葉龍茶+阿里山五年期老茶」的茶葉禮盒
有茶葉也有茶包的組合,讓我跟老爸都能滿足不同沖泡方式的品茶~
老爺兩的故事:
民國72年,老茶達人劉充霈家裡開始種茶,他經常在課後幫忙父母製茶,漸漸的喜歡上茶。
每天下課後總喜歡學大人有模有樣的泡茶、學習製茶,與茶結下不解之緣,希望成為出色的製茶師。
民國80年後,台灣高山茶在市場的帶動下,茶越種越往高山,製茶發酵講求高山「菁氣」,越走越輕發酵。
隨著市場趨勢一改傳統製法,做的茶雖有清香,但韻底不足,
高咖啡因、高鹼更是讓劉充霈對茶的熱愛漸漸消退,雖然符合了市場需求做茶,卻感到這條路越走越空虛。
直到無意中喝到茶廠留存的老茶,才又想起對茶最初的感動,決心找回那一份感動,開始了他的老茶之路。
(以上截取自老爺兩官網)
精緻有質感的手提袋與禮盒,金色與黑色的搭配,帶著中國風的設計,看起來就很高貴優雅~
不管是自己用或是送禮,都讓人備感有面子呢~
打開高貴的禮盒後,裡面有《老爺兩》的茶葉檢驗報告、品牌起緣故事、老茶的分辨方法與知識
還有一個精美的茶葉罐與25包小茶包~
「老爺兩」,意思是「老茶廠的傳承,爺爺有交代,老茶可一兩一兩賣,讓大家都享受得到。」
親切的價格與方便的服務,讓老茶不再是高不可攀的消費
只是我腦海裡總是不由自主的浮現一首歌「爺爺泡的茶 有一種味道叫做家……」XD
《老爺兩》的茶葉全產品皆有產地證明與檢驗報告
讓人可以安心喝好茶~
像我就很怕喝到產地不名的茶葉……
所以每次買茶包的時候,我都會特別注意產地標示
標示不明的或是XX國家的,我都會拒買!!
還是台灣老茶最讓人放心又實在~
如何分變老茶的真偽呢?
「聞茶乾」、「觀色澤」、「觀茶湯」、「聞茶湯」 、「喝茶湯 」
那又如何分辨台灣老茶呢?
簡單六訣-「梅子香」、「仙草氣」、「紅猴骨」、「朱紅水」、「生鏽鐵色」、「開合五兮」
只要學會以上幾點,你也能變成老茶專家喔~CC
《老爺兩》的茶葉是採取「古法炭焙技術」,堅持傳統作工「龍眼木文火炭焙」,達到去無存菁烘培效果
再存放於透氣的陶甕中與空氣進行氧化作用,年復一年、日復一日,使老茶變得更為甘醇有喉韻
讓茶少了咖啡因、單寧酸及茶鹼,不會再造成身體負擔了,也不用怕喝了會睡不著覺
就算空腹也能喝喔!!
健康小辭典:
「沒食子酸」是一種普遍存在於綠色植物及水果的酚類化合物;而老茶含有非常多的沒食子酸,是一種對人體很有幫助的物質。
▼「洋甘菊佳葉龍茶」採金黃色的小包裝,看起來就很有皇室的尊寵感,高貴又美觀~
而且能將老茶作成茶包,感覺就好方便喔!!
茶包都是使用日本原裝進口的機台製成,品質有保障!
心疼的撕開一小包,讓大家瞧瞧裡面的模樣
採自阿里山高山茶所製的佳葉龍茶捲捲碎碎的大小不ㄧ
當中還能看到來自德國進口無毒的洋甘菊
洋甘菊的顆粒非常細小,不仔細看還看不太出來呢
但拆開包裝的時候,就很明顯的有聞到洋甘菊的香味
迷人的花香氣息,聞起來就很舒服,我已經迫不及待的要泡一包來喝拉!!
小知識:「佳葉龍茶是」一種含豐富r-胺基丁酸(簡稱GABA)的純天然茶葉製品,其高含量的GABA可有效降低血壓,對於憂鬱、失眠也具有極佳的功效
洋甘菊主要具有安定情緒的效果,對睡眠品質也有很大的幫助
洋甘菊與佳葉龍茶的組合更是達到相輔相成的作用喔!
很簡單的加熱水沖泡,看著茶湯的色澤慢慢地從金黃轉為紅潤
泡好的茶,聞起來就帶有淡雅的洋甘菊花香~
是那種聞起來就讓人感覺很舒服放鬆的味道~
但入口後,雖也有洋甘菊香,但更多的卻是老茶的韻味與茶香~
茶水甘醇清香順口,喝了就讓人感覺情緒非常的放鬆舒服~
最棒的一點是,很多茶包泡久了以後都會帶有澀味
但這茶卻不會!!
不過我回沖了多少次,茶味雖然會變淡,但茶香卻依舊存在
而且一點也沒有釋放茶的澀味與酸味
我超喜歡的!!
所以每次到了下午,我都會去沖泡一包直到下班,讓人保持著身心舒暢的愉快感~
▼阿里山五年期老茶
阿里山茶可是說是台灣最具知名度、最受歡迎的高山茶,常常供不應求
所以導致市面上出現了假冒阿里山高山茶的假劣品
因此學會如何分辨阿里山茶真假茶的知識,也是保障自己的權益
當然,選擇信譽良好的優良賣家,更是沒有這些煩惱啦XD
烏龍老茶的特色:
觀其色-沒有油亮的外表,看起來灰灰霧霧的
茶乾由紅褐色+黑色(黑中帶紅)+淺咖啡色構成,三色協調,茶梗偏紅但與茶葉顏色協調均勻
聞其味-沒有刺激的香味,聞起來有老茶陳年的風味,香味淡雅迷人~
用老爸的茶壺來沖泡!!
其實在倒茶的過程中,就有聞到那沉穩厚實的烏龍茶香了~
好香阿~
觀其湯-仔細看它的茶湯,真的非常紅潤透徹~
喝其湯-入口感到柔順醇厚的滋味
烏龍茶的炭焙香氣更是在唇齒留香
每一口都能深深的感受到那陳韻潤喉的口感
樸實無華的感受,讓人一喝就喜歡喔
天氣漸漸變涼了,我最近愛上了茶包
聞著那淡雅舒適的茶香,喝著那甘醇潤喉的茶湯
熱熱的喝下肚,這個冬天好舒服~
尤其是半夜寫食記的時候,我更需要一壺好茶,來振作我糜廢的精神阿~
【老爺兩茗茶】大推薦~~^^
老爺兩茗茶
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