台灣花茶│曼寧Magnet 淡雅清香的花茶搭配蛋糕最對味!蛋糕下午茶必備首選
認識我的人都知道,我是個下午茶控!一到下午,不吃個蛋糕甜點,就會嘴饞的受不了!!
而搭配蛋糕甜點最好的夥伴,無外乎是淡雅清香的花茶或茶葉系列啦!!
「曼寧Magnet」這個品牌大家應該不陌生,大賣場都可以看的到,像我就滿常買「有機清檸康福茶」、「有機經典伯爵紅茶」、「洋甘菊茶」…等等,小資族都可以很方便的購入。而這次要推薦的是它們家的台灣花茶系列「杭菊茶」以及「多穀紅藜茶」,嚴選台灣在地好食材,專業調配成口感溫潤完美的花茶,清爽解甜膩的滋味讓蛋糕吃起來更美味!
曼寧Magnet-台灣花茶系列
西洋花草與水果會因產地氣候、環境與土壤的不同,在風味上的呈現也會有所不同。
曼寧為推廣台灣在地農業,深入產地,從了解幼苗/種子開始,到採收、乾燥的所有過程,與在地小農契作,並且通過SGS農產品必須檢驗嚴格把關,將西洋花草茶融合台灣風情,推出台灣在地花草茶、穀物茶。
目前推出的台灣花草茶系列有:多榖紅黎茶、杭菊茶、深焙黑豆茶、玫瑰紅棗茶、檸香薑茶、洛神花茶等,用玻璃瓶罐封存與禮盒包裝,送禮自用都非常的適合。
產品包裝的背面與瓶身包裝的背面都有標示成分、產地、有效日期、沖調方式…等廠商資訊。比較特別的是每個瓶罐都有掛一張產地標示卡,讓人一看就知道茶的產地來自於台灣的何方,苗栗、南投、台東….讓花茶都帶有台灣本土的風味。
台灣花茶系列-杭菊茶
曼寧的杭菊茶來自苗栗銅鑼鄉,選用顏色鮮麗的黃色杭菊,花形較大的第一/二期花,以保存杭菊完整花形與最佳色澤。
將瓶蓋打開,一朵朵保存完整的黃色杭菊散發著淡淡幽香,因為有經過SGS農產品檢驗認證,所以可以直接沖泡,不怕讓人喝到農藥殘留物!
拾起幾朵小杭菊,將它們輕輕地放進茶杯,沖入熱茶,就見它們的身姿緩緩綻放飛揚,也讓原本淡如白水的茶湯染上了一片淡淡的金黃。
淺淺酌飲,杭菊的特殊清香隱隱的傳進鼻腔,喝起來帶有點微苦回甘的滋味,我喜歡加點蜂蜜,讓蜂蜜的甜香襯托住菊花的香氣,淡雅的花香,讓人容易一喝上癮,喜歡打電動時來一杯,或是搭配台灣蜂蜜千層蛋糕一起享用,來場高質感的下午茶配對!
台灣花茶系列-多穀紅藜茶
曼寧的紅藜來自台東縣金峰鄉,艷紅的藜穗被譽為「穀物紅寶石」,有豐富的營養價值,與蕎麥、玄米,焙炒後複方調配,可以層現濃郁多層次的穀物香氣。
三角茶包採用以玉米澱粉為原料的PLA茶包袋,無毒、耐高溫,可以讓人喝的放心。
三角立體茶包可以讓穀物茶盡情的在茶包裡舒展開來,毫無保留的釋放出它的香氣。
才沖泡一會兒,茶湯很明顯的被渲染成了琥珀色,聞起來有濃濃的穀物香氣,像是健美茶的加強版!除了香氣比較濃郁外,喝起來都是同樣的清甜回甘,我個人還滿喜歡這個有深度的風味,而且它不用加糖就很好喝,搭配蛋糕、甜食最能解膩了!尤其不含咖啡因,晚上喝也不怕會睡不著喔!
下午茶吃蛋糕、甜點的同時,不要忘了也來一杯能讓你解膩回味的花茶、穀茶,這絕對是蛋糕下午茶的必備首選阿!
官網:http://bit.ly/2LW1xYS
FB粉絲頁: http://bit.ly/2vGVEUx
(本文有與曼寧Magnet 合作,內容為實際體驗分享)
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