宅配美食|楠西翊軒食品 源之家芒果乾
一大清早,就被急促的門鈴聲,把我從睡夢中給挖了起來~~
阿~~好睏喔
帶著迷濛的睡意,前去開門
接到的是一個快遞包裹
疑~哪來的包裹????
打開一看,WOW~原來是我在【愛評網】抽到的【源之家芒果乾】
這下瞌睡蟲都跑光了~
因為我要來吃好吃的芒果乾了
這次體驗的內容為茶舞禮盒,有原味芒果乾+柴燒芒果乾各一包,以及利貞院頂級烏龍茶包一組(10入),市售價1200元
我相信很多人看到這個價錢都傻了,我也不例外!!
但不要以為這只是一般的芒果乾
【源之家芒果乾】堅持嚴選吉園圃認證的芒果,檢視非常的嚴格,只要不符合標準的都會被淘汰,1000斤新鮮芒果最後只剩400斤,而且還要再歷經”高岡”的過程,並獨家採用「溫差呼吸法」,使每片芒果乾的製程都經過144小時以上,讓全手工製作成的珍貴果乾,每片個個都是上等貨喔!
這麼高品質的芒果乾,也有行銷到日本、韓國、英國、杜拜等世界各地,可以說是台灣之光了!!
所以不要覺得它很貴,這已經是世界臻品的等級了!!
所以我對這次有抽到這樣的體驗,感到非常的榮幸與開心阿
打開包裹一看,裡面有看到了一個牛皮手提袋
以及非常古意樸實的鄉村風提籃
包裝不走精美路線,但感覺就是把台灣濃厚純樸的風味給傳了出來~
我好喜歡這樣的味道^^
送禮自用兩相宜~
用提籃盛裝著芒果干,感覺有「滿載而歸」的意境在裡面!!
用棉麻織成的提籃,上面繡上了【翊軒源之家】的品牌LOGO
籃子裏面會先看到【翊軒源之家】的DM介紹跟名片
精心製作的DM上有介紹著【源之家芒果乾】的製作流程
看完以後,就會覺得這珍貴的芒果乾,真是得來不易阿
也是要有店家的堅持,才能成就這麼頂級高檔貨~
【源之家芒果乾】目前供應的有4款
「低糖芒果乾」每包6入,售價300元
「手工芒果乾」每包6入,售價300元
「雅致頂級芒果干」每包6入,售價600元,WOW…好貴喔,但人家可是日本飯店及杜拜人士的指定貨,要買還要預先定呢!!
而珍貴難能的「柴燒芒果乾」每包6入,售價600元,每日限量提供,如要取貨,還須在兩周前就事先與店家預定,其價格高出市價數倍,可是貴婦的人氣點心!
YA~我要來吃貴婦的點心了
名片有中英2版
掀開薄薄的面紗後,疑~怎麼有3包芒果乾??
這次體驗的不是只有2包嗎???
原來多出來的手工芒果乾,是店家多送的NG品,如果覺得原價貴貴的話,NG品一包只要199元,2包299元,只有外型”落漆”,味道品質可一點都不變喔
貼心的店家還特地傳簡訊告知呢~
茶舞禮盒中的「利貞院頂級烏龍茶包」來頭可不小,珍貴的芒果乾搭配的當來也是價格不斐的上等茶品
「利貞院頂級烏龍茶包」採用手揉手工的製作方式,其製程需耗時1個月,是行家推薦的高級逸品喔!!
一盒裡面有10包裝
沖泡時,可以發現沒有像市售賣的茶包一樣,在泡的時候會有殘渣流出,是很乾淨的茶色!!
清香甘醇,而且沒有茶澀味
而且回沖了好多次,香味依然猶在、後蘊十足阿~
「手工芒果乾NG品」一包199元,二包299元
首先來試吃NG品的味道如何吧~
這3包芒果干的背包裝都一模一樣
「果」結盛夏時
「芒」香滿山載
「家」戶晨挑採
「之」拿潤甜韻
「源」堅古制傳
將這首詩每行第一個字,到過來念,不就是【源之家芒果】了嗎
一首詩,道盡了製作芒果乾的辛勞,還暗藏了名號在裡頭,真是有意思阿~
拆開夾鏈袋,取出裡面的芒果乾
沒想到,又是一個暗袋~~
真空包裝的芒果乾有看過嗎??我還是第一次看到!!
這麼高級的包裝方式,不愧是頂級的芒果乾才有的派頭
拆開封袋,濃郁的芒果香竄鼻而來~
芒果乾是散裝的,每個看起來都奇形怪狀
果然是NG品
外表雖然”落漆”,但味道一點也不NG
吃進嘴裡,有滿滿的芒果香甜滋味
口感Q彈有嚼勁,而且吃起來不會乾巴巴的,是比較濕潤有水分的,
咀嚼的時候,芒果的甜味會在嘴裡散發出來,甜甜的汁液帶著濃縮的芒果香,好美味!!
尤其吃完芒果乾的時候,手指上還殘留著芒果的香氣與甜味,讓人忍不住吮指回味~
如果覺得正常的芒果乾貴貴的話,我覺得NG版的也很好吃耶,很值得購買!!
「特級雅緻手工芒果乾」(6片入)每包600元
「特級雅緻手工芒果乾」裡面一樣也有真空包裝的芒果乾,不過每片芒果乾都看起來又厚又大片耶
不知情的人,會不會以為裡面裝的是肉干(笑)
相較於NG版,「特級雅緻手工芒果乾」都是完整的切片,這些芒果片可都是精挑細選出來的
特選一級芒果,每顆皆用600克以上的芒果製成
不論大小、厚度都有嚴格的把關,片片都是上等貨呢!!
看看這表面的色澤,就像似裹了糖漿似的,顏色非常的飽滿閃亮
讓人看就想啃一口
而撕開來後,你看看 你看看,這纖維一撕就隨之綻開
可見其果肉的厚度,是如此的紮實阿~~
跟NG版的口感比起來,「特級雅緻手工芒果乾」香味與甜度沒有什麼太大的變化
但口感更Q軟厚實,賣相也比較漂亮喔!
「柴燒芒果乾」(6片入)每包600元,2包 1000元
「柴燒芒果乾」可以說是【源之家芒果乾】的得意之作!!
以龍眼柴兩階段不停低溫烘烤,並以人力每3小時翻面一次,製作時間需12天熟成才能販售
不但費時費力,更是純手工製作,這可是難得可見的逸品~
因為每天都有限量,要買的話,還要提前2個星期預定呢!!
泛著金色光芒的「柴燒芒果乾」一撕開包裝,除了能聞到濃厚的芒果香以外,還夾帶著淡淡的煙燻柴香,難怪有「柴香乾」的稱號!!
但再仔細聞,其實龍眼味比較明顯,是很濃郁深醇的香甜氣味~
每片芒果乾上,還有細細的刀工呢~
「柴燒芒果乾」就口感味道來說,跟「特級雅緻手工芒果乾」沒什麼差別
但多了淡淡的煙熏香及獨特的龍眼香
喜歡的人可以嘗試看看,風味還滿特別的喔!!
像這樣邊吃著芒果干,邊品茗著「利貞院頂級烏龍茶」
真是幸福又高貴的享受阿~~
源之家芒果乾
電話:06-575-4616
地址:台南市楠西區油車61-5號
官方臉書:源之家芒果乾