信義安和美食|Just In Bistro & Wine Bar冬季限定 頂級莓果雙人下午茶!
某天在逛團購網站時,發現一個豪華的下午茶優惠
其實$999也不能說很優惠…但是我跟朋友都被照片上的甜點給吸引了
他一直說想吃想吃想吃,好吧..那就來吃XD
買來的這個星期六剛好是開始的時間
那就GOGOGO吧~去體驗一下貴婦下午茶
內部以大量溫暖系色調鋪陳岀的用餐環境 ,讓人感到很輕鬆舒適。
我坐的位子後面這面牆,掛著可愛的6幅畫作
這些畫可都是畫在盤子上呢~
一邊的包廂裡布置的像是在自家廚房般的輕鬆溫馨
牆上掛的是Justin Quek得獎的照片及他英文名子的簡寫「JQ」
廚房不知道可不可以用0.0?
但我也好希望家裡能有這樣的廚房喔~
桌椅坐起來感覺很舒服,我坐的是有靠背的沙發座
桌上的擺設看起來樸素簡單
因為此次前來使用的是團購卷,我們就只要點2杯飲料就好!
飲料是任選一杯咖啡跟一杯茶品
卡布奇諾(朋友點的)
咖啡上有美麗的拉花,我還是第一次喝到有拉花的咖啡耶!!
好漂亮喔~
咖啡喝起來很香醇,就是苦了一點0.0
朋友後來加了很糖之後就在後悔
為什麼呢??因為他覺得甜點好甜..他的咖啡也好甜
ㄎㄎ幸好我點的是茶類
白毫麝香葡萄
茶類有紅茶、綠茶、白茶、花草茶的調味茶可選
我對白茶的味道很好奇,就點了葡萄口味的調味茶喝看看(其實還有一個原因,它是最貴的茶XD)
白毫麝香葡萄聞起來很是清香,還帶著淡淡地葡萄果香味,喝起來很是順口
但是喝到後來,香味越來越濃,變的有點受不了它的味道了><
還是淡淡的喝比較好喝!!
首先端上來的餐點是
當日湯品(雙人份) 麵包&特製Mscarpone Cheese抹醬(雙人份)
麵包&特製Mscarpone Cheese抹醬
這麵包我好喜歡吃喔!!
不過朋友的評價就還好XD
龍蝦濃湯
湯端上來時就已經有一股濃郁的蝦味撲鼻而來,好香阿~
還沒喝就已經知道這湯一定很濃厚
喝下去後,發現不只是濃厚可以形容了!!它已經濃到一個極致,都已經能沾麵包吃了XD
喝起來蝦味非常的濃郁,入口濃稠,超好喝的
現烤焦糖香蕉佐莓果醬汁
這擺盤好美,好有節慶感!
這是冬季限定現做熱甜點,新鮮香蕉上裹著焦糖,搭配著草苺、藍莓佐上特製酸甜莓果醬汁,最後在灑上糖粉,譜出冬天大雪紛飛的景致。
香蕉裹著焦糖,吃起來甜中帶苦(?)是烤過頭了嗎XD
草莓跟梅果醬吃起來酸酸甜甜的,沒太大的特別!
t吃完了前菜,重頭戲主角就上場囉~
看這奢華的三層下午茶組
圓圓胖胖的不繡鋼架,看起來就像是不遠處的摩天倫,帶著精緻華麗的美感~
就是被這張圖片燒到,吸引著朋友猴急的逼我下單XD
各個角度拍一張
這下午茶真的太美了啦,我都捨不得開動
怕碰壞它的美感><
不過我隔壁桌得更誇張….比我早來
但是等我都吃光光了,他們還很興奮的在合拍0.0
頂級莓果雙人下午茶共有3層
服務生送上來時,會依序的介紹食物
但我眼睛都被美景粘住了,耳朵就沒在聽了XD
下面就簡單的介紹過去吧~
下午茶組有特製手工甜點7款(雙人共14個)、 特製手工鹹點5款(雙人共10個)
第一層有現烤法式布蕾、當季手工野莓果凍
第2層有火腿哈密瓜、洋菇燉飯可樂餅、溫泉水波蛋、蘑菇天婦羅、煙燻鮭魚小點
第三層有手工餅乾、手工雪球餅乾、可麗露、薄荷巧克力馬卡龍、法式手工水果軟糖
反正肚子也餓餓了,就先從鹹點開動吧
溫泉水波蛋
溫泉水波蛋半生不熟的口感,吃起來滑滑嫩嫩的,沒有蛋腥味
就是單吃那我們很不習慣@@很想加個麵包或火腿來吃…
蘑菇天婦羅
如果不切開來看的話,你一定會以為你吃到炸蝦了!!
朋友說這是炸蝦的時候,我還半信半疑,當我切開後,我就說他騙人><明明是香菇
可是當吃進口的時候,真的是炸蝦耶!!
怎麼會有這麼奇妙的味道阿~真是佩服
洋菇燉飯可樂餅
可樂餅裡包的是燉飯,上面還淋上蕃茄醬跟美乃滋
可能是太晚吃的關係,冷冷的吃,味道很一般@@
煙燻鮭魚小點
新鮮的鮭魚只簡單的以特調醬汁醃漬過,每一小魚塊都透著嫩橘的光澤,吃進嘴哩,鮭魚就輕輕的在舌尖上化開,很是鮮甜清爽!好吃
火腿哈密瓜
切塊的哈密瓜上方擺上燻過的火腿絲
吃起來不但有哈密瓜的甜味還有火腿的鹹香
這個極受朋友追捧,他覺得火腿哈密瓜是裡面最好吃的!!
鹹點吃完再來吃甜點囉~
可麗露canele
外形像軟木塞的可麗露,是法國波爾多地區的甜點名物
外層酥脆,裡面柔軟又富有彈性
吃下一口還有淡淡的萊姆酒香散發出,這個我喜歡^^
手工雪球餅乾
說它是餅乾,不如說它是像蛋糕的餅乾!!
餅乾上方灑上了細細的糖粉,猶如皚皚白雪一般
吃起來外酥內軟,蓬鬆的口感很是獨特
真的很像蛋糕耶!!
手工巧克力餅乾
口感酥脆,巧克力味香濃
沒太大的特別,很是一般
但朋友喜歡巧克力,他覺得這個好吃XD
薄荷巧克力馬卡龍
與其說它是馬卡龍..不如說它是長的像馬卡龍的酥餅XD
巧克力外表的酥餅,吃起來很酥
但內餡卻像奶油綿密般的鬆軟
少了粘Q的口感,讓我覺得很不像之前吃過的馬卡龍耶><
但以酥餅來說的話,它還滿好吃的0.0
當季手工野莓果凍
小小的玻璃杯裡裝著新鮮的莓果與透明的果凍,上方灑上杏仁片與花瓣
看起來很精緻美麗
聽服務生說這道好像叫什麼尼羅河的XD我沒聽仔細
但真的有一種晶瑩剔透的美感~
果凍吃起來沒啥味道,主要是靠裡面的莓果突顯出酸甜的滋味
這甜品我覺得還好….
但朋友就非常的排斥它….他認為裡面有他討厭的消毒水味XD
結果他吃不到2口,就都給我吃了0.0
現烤法式布蕾
薄脆的焦糖下方,有著金黃色澤的布蕾
ㄎㄎ真開心~我真的覺得很好吃阿^^
法式手工水果軟糖
朋友也把它讓給我吃了ㄏㄏ
其實在吃完最後一樣甜點的時候,我跟朋友在想還有沒有餐點沒上(因為忘記團購卷內容><)
等了一會,服務生都來收餐盤了,問了一下,才知已經都上完了
那時候,我跟朋友忽然覺得很空虛……
好像期待太高了,所以對用餐的品質感到有點失落…
環境好,氣氛佳,但除了剛上的麵包及濃湯有讓我驚艷到以外
其他都還好耶….
可能是我沒貴婦命吧><
但聽說它的早午餐還不錯吃,希望有機會來吃看看它的早午餐
但…..瞄(朋友不爽的臉)
下次再來應該很難
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