中山宵夜火鍋推薦｜一緒旭鍋：營業到早上 6 點！麻油鍋點火秀超吸睛！特色鍋物、串燒，還有隱藏版優惠！

想吃深夜火鍋，還能享受居酒屋的豐富菜色？中山超人氣宵夜火鍋「一緒旭鍋」不僅營業到早上6點！還有讓你一次滿足麻辣、麻油、牛奶湯頭癮的特色鍋物。特別的是，這裡的麻油鍋點火秀絕對吸引目光！更令人驚喜的是，居酒屋的串燒也巧妙地融合到了火鍋的餐桌上。此外，這裡還是一家寵物友善的餐廳喔！另外還有隱藏版優惠讓你免費獲得蛤蠣、蚵仔、蝦子或魚片。如果你半夜肚子餓了，不妨來「一緒旭鍋」滿足你的食慾吧！

一緒旭鍋交通位置

「一緒旭鍋」地址位於台北市中山區長安東路一段44-1號，鄰近捷運「善導寺站」、「松江南京站」，是台北中山區超人氣的宵夜火鍋餐廳。店家營業到早上 6 點，讓人在深夜時分也能享用熱騰騰的火鍋，徹底滿足口腹之慾！

這家火鍋餐廳的旁邊正是我曾經造訪過的「一緒串燒酒場」，兩間店的老闆是同一位。因此，在火鍋店內也可以品嚐到隔壁串燒的美味喔！

店內介紹

走進「一緒旭鍋」，瞬間被店內的寬敞空間和簡約的日式風格所吸引。每個角落都透露著溫馨和舒適，讓人感覺像是來到了一個放鬆的居所。

這裡的座位設計非常貼心，有4人桌和6人桌可供選擇，無論是三五好友相聚，還是家族聚會，都能輕鬆容納。

特別要提的是，店裡還設有兩台超大螢幕電視，讓你在享用美味鍋物的同時，不必錯過任何一場精彩的球賽。在熱血沸騰的比賽畫面中，與好友一同為支持的隊伍加油，真是種難得的享受。

這裡的紅茶是免費無限暢飲的，讓你在享用美食的同時，也能隨時補充飲料，非常貼心。

此外，這裡還是間寵物友善餐廳，帶著毛小孩一同前來用餐也是相當便利，毛孩都是可以牽繩落地或是坐椅子，這裡提供的環境讓寵物感到自在也讓主人安心。

菜單介紹

「一緒旭鍋」提供各式各樣的火鍋湯底、主餐和單點菜品，還有來自「一緒串燒酒場」的美味串燒。店內有提供QR Code點餐服務，讓你輕鬆選擇喜愛的菜品。經典小菜如燒烤串、唐揚雞和日式玉子燒通通都有，搭配鍋物一起享用超級過癮。不論是和幾位好友圍著火鍋，還是獨自享受深夜的療癒時光，一次就能帶來雙倍的美食幸福感！

獨家優惠，讓你大飽口福！

來到「一緒旭鍋」的時候，千萬要記得打卡喔！只要出示本篇部落格的內容並打卡，就能免費獲得蛤蠣、蚵仔、蝦子或魚片中任選一樣。這樣佛心的活動，怎麼能錯過呢？

火鍋、串燒一次滿足！

跟妹妹前來一起吃火鍋，除了點了火鍋外，還點了滿滿一桌的串燒烤物，看起來超豐富！也讓人可以一次享用兩種美味，實在太棒了！

飲料

飲料點了吃火鍋不可少的「王老吉」，還點了吃串燒會搭配的「可爾必思」與「粉紅葡萄柚沙瓦」，沙瓦酸酸甜甜的微醺感，好襯托這朦朧的深夜。

（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）

醬料

火鍋醬料有特製黑星醬、邱師傅辣椒醬、沙茶醬三種，讓顧客可以根據自己的喜好搭配不同的鍋底和食材，增添風味和層次感。

特製黑星醬：這款醬料是店家自己炒製的，加入了水果醋，散發出獨特的香氣，嚐起來酸酸甜甜的剛好能中和肉片的油膩感，讓每一口都變得清爽可口。
邱師傅辣椒醬：這個醬料也是店裡親手炒製的，香氣濃烈，辣度較高。喜愛辣味的朋友不妨試試，沾上肉片後，可以讓味道更具層次感，提升整體的美味。
沙茶醬：這是台灣火鍋店裡非常受歡迎的經典沾醬，適合搭配各式食材，增添醇厚的香氣。

我個人最愛的是黑星醬，酸酸甜甜又帶點微辣的滋味，吃起來真的好清爽！不管搭肉片還是海鮮都好吃！

鍋物我點了兩種，一個是番茄鍋，另一個則是麻油鍋！

火焰麻油鍋

麻油鍋一上桌，濃郁的麻油香氣便撲鼻而來，讓人忍不住想趕快品嚐。

店員會在桌邊現場點火，熊熊火焰升起，視覺效果十足，讓用餐體驗更加難忘。

等到酒精燒完後，店員就會開始倒入高湯。如果想讓湯頭更加濃郁，還可以再加點麻油。這樣的味道真的清香可口，喝了讓人倍感舒心！

養生番茄鍋

一緒旭鍋的番茄湯是用當季最新鮮的番茄慢慢熬煮而成，完全不添加任何人工調味料，保留了番茄原本的鮮甜和微微的酸味。這湯喝起來酸甜平衡，既清爽又濃郁。每喝一口，酸甜的味道在口中迴盪，整個人都感受到溫暖的包圍。

蔬菜盤

蔬菜盤以新鮮、健康為主要特色，著重於提供豐富的時令蔬菜，讓顧客在享受美味火鍋的同時，也能輕鬆攝取足夠的營養。這個蔬菜盤裡有各式各樣的蔬菜，像是高麗菜、香菇、白蘿蔔、金針菇、芋頭、玉米筍和玉米等還有豬血糕、豆皮、百頁豆腐、蝦球等，真的是看起來相當豐富呢！

附餐點了白飯跟麵線。

麵線

很少看到火鍋附餐有麵線！感覺跟麻油湯搭超，就點了！

煮完的麵線還能加點麻油，讓味道更香濃順口！

一口將吸滿麻油湯汁的麵線滑進嘴裡，那柔順又彈性的口感，讓人忍不住讚嘆不已。

頂極翼板牛

頂極翼板牛擁有美麗的細緻油花與嫩中帶韌的口感，是火鍋肉品中的頂級代表。每片肉滑入鍋中燙熟後，都散發出鮮嫩與香氣兼具的極致美味，涮煮後仍然保有鮮嫩多汁的口感，讓人無法抗拒！

翼板牛濃郁的肉香氣與鮮嫩的口感讓人一片接一片停不下來。

松阪豬

松阪豬的肉質既脆口又彈牙，散發著濃郁的香氣卻不會油膩，依然保留著自然的香甜風味。搭配上清香的麻油湯，更能突顯出松阪豬的美味。

海鮮拼盤

海陸雙拼的海鮮拼盤包含了藍鑽蝦、鱸魚與蛤蜊，都是我最喜歡的海鮮料！

每種海鮮都非常的新鮮，魚肉既不會破碎，蝦殼好剝，蛤蜊也大顆飽滿，吃起來都非常鮮甜呢！

在一緒旭鍋，除了暖心火鍋，還少不了美味串燒的搭配！這裡是可以吃到居酒屋菜色的火鍋店呢！

在等串燒上桌前，可以先點幾道前菜嚐嚐。

冰釀梅漬番茄

冰釀梅漬番茄是我最喜歡的開胃小菜，酸酸甜甜又多汁，好好吃！

微醺毛豆

毛豆則是我妹最愛的解饞開胃菜，吃起來真的鹹香涮嘴。

生食級干貝漢堡

生食級干貝，其鮮美的海味與柔嫩的口感令人一試難忘，這干貝漢堡不僅完美展現了干貝的自然風味，還讓人感受到一種奢華的用餐體驗。

海膽鮭魚卵手卷

海膽和鮭魚卵都是極品海味的代表，將它們用海苔包裹起來真是絕妙的搭配。醇厚的海膽醬每一口都包裹著那爆漿的鮭魚卵，濃郁的香氣撲鼻而來，吃進嘴裡瞬間就能感受到滿滿的海洋風味。

鹽味大香魚

大香魚被燒烤至金黃色，表皮微微泛著一層誘人的光澤，上面撒上了些許白芝麻，增添了一絲香氣與視覺層次。

飽含魚卵的香魚，經過鹽燒處理後，外皮酥香，內裡卻鮮嫩多汁。簡單的鹽味烹調，不僅保留了魚本身的鮮美，更讓魚卵的香醇得以展現。一咬下去，魚卵瞬間在嘴裡爆開，鮮香四溢，讓人感到滿足到不行！

串燒都是現點現烤，使用直火炭烤的方式鎖住食材的美味，每一串都讓人感受到濃濃的炭烤香氣，真的讓人食指大動！

起司櫛瓜串

這道起司櫛瓜串融合了新鮮的櫛瓜和濃厚的起司，讓人一試成主顧。櫛瓜的嫩脆和起司的香滑相互交織，每一口都帶來清新又柔和的滋味，簡單卻不失美味。

培根干貝卷

培根干貝卷，當新鮮的干貝被鹹香的培根緊緊包裹，經過碳烤後，味道變得更加豐富美味，讓人忍不住一口接著一口！

培根番茄卷

培根番茄卷帶來了豐富的口感，酸甜的番茄被培根包裹後，烤得微微焦香，培根的煙燻味更是讓番茄的鮮美升華到了另一個境界。

剝皮辣椒翼板牛肉卷

剝皮辣椒翼板牛肉卷用翼板牛肉包裹剝皮辣椒，讓辣椒的香烈和牛肉的豐富滋味完美結合，帶來一點微妙的辛辣感，真的是喜歡重口味的人士的絕佳選擇！

特製醬燒雞佛串（限量）

這道限量供應的雞佛串以特製醬燒入味，入口彈嫩，醬汁濃郁，是滋味絕佳的下酒菜。

日式三色糯米糰子

作為甜點，這款糯米糰子串有著日式的獨特風味。粉紅、白色和綠色的聚合不僅愉悅眼球，更是口感細膩，微甜的滋味讓人不禁懷念。

結語

如果你還在煩惱深夜吃什麼，不妨來一趟「一緒旭鍋」，給自己來碗暖心的火鍋，享受滿滿的幸福感。不論是深夜想吃火鍋，還是想和朋友聚餐小酌，這裡都是不錯的選擇。別忘了！出示本篇文章內容，並在社群媒體上打卡，即可享有額外贈送蛤蠣/蚵仔/蝦子/魚片四選一的優惠！快揪上你的親朋好友，一起到「一緒旭鍋」享受深夜火鍋的樂趣吧！