香菜控集合啦！南京三民 ASK for Cafe 香菜祭開跑，寵物友善咖啡廳連毛孩都想賴著不走
如果你跟我一樣，是那種看到「香菜」兩個字眼睛會發亮的人，那這篇你一定要存起來。《ASK for Cafe》位在台北南京三民站附近，是一間風格清爽、寵物友善、而且近期直接把香菜玩到極致的咖啡廳。從香菜乳酪酪梨雞蛋可頌、香菜巴斯克蛋糕，到香菜奶蓋鍋煮鮮奶茶，每一道都很有記憶點，再加上寵物可以牽繩落地、店狗波波會不定時出沒，完全就是香菜控與毛孩爸媽的快樂基地。
交通位置｜南京三民站走路就到，巷口超好找
《ASK for Cafe》的地理位置其實非常方便，就在捷運松山新店線的「南京三民站」。從1號出口走出來，沿著南京東路五段散步，大約5分鐘左右就能抵達。它隱身在比較安靜的巷弄裡，遠遠的你就會看到一個以白色為主調，搭配溫暖木質元素和綠色植栽的店面，門口大大的落地圓窗非常吸睛，透出一種簡約韓系的質感，光是門口就非常好拍。
空間裝潢｜簡約清爽，一坐下來就很放鬆
店內的裝潢延續了外觀的風格，走的是一種很舒服的極簡工業風混搭溫馨感。整體以白色、淺灰與柔和的綠色作為主調，搭配簡單的圓桌與吧台座位，不管是一個人帶電腦來，還是跟朋友聊天，都不會有壓迫感。最讓我驚喜的是他們牆上的小標語「ASK for a bite?」，配上那個鱷魚玩具的小佈置，充滿了童趣和幽默感。在這裡，時間流動得很慢，你可以很自在地做自己的事，或者就是單純地發呆、逗逗狗，享受一個沒有壓力的下午。
牆面上不定期更換主題海報，這次剛好是「香菜祭」，從甜點、飲品到可頌的視覺都做得很完整，看得出來不是臨時玩票，而是真的把主題當成一件事在經營。
另外一個我覺得很加分的小地方，是這裡對毛孩真的很友善。寵物可以牽繩落地，地板乾淨、防滑，不會讓人一直擔心影響到其他客人。如果你有帶毛孩一起跑咖啡廳的習慣，這裡的空間會讓你覺得很安心。
如果你運氣好，還有機會遇到店狗「波波」，個性溫和又親人，是那種會默默療癒你一整天的存在。
菜單概念｜不只是咖啡廳，更是一場關於「風味」的探索
在介紹今天的主角「香菜大餐」之前，我想先聊聊這家店的理念。我在翻閱他們網站時發現，店名「ASK」其實代表著一種探求的精神Attitude（態度）、Skill（技能）、Knowledge（知識）。老闆似乎是想透過咖啡和餐點，傳遞一種對生活和風味的堅持。
《ASK for Cafe》的菜單本身就很完整，從義式咖啡、手沖、鍋煮鮮奶茶，到甜點與可頌鹹食都有，但真正讓人印象深刻的，是他們會不定期推出「主題型菜單」，而這次的「香菜祭」可以說是目前最有話題、也最有記憶點的一檔。
香菜在這裡不是裝飾用，而是實實在在被當成靈魂角色。從鹹食、甜點到飲品，每一樣都圍繞著香菜去設計，甚至還標示了「香菜濃郁指數」，讓香菜控可以依照自己能接受的程度放心點餐，這點真的很貼心。
而如果你跟我一樣，是香菜派的，那這份菜單真的會讓你邊看邊笑，因為它不是亂玩，而是有認真思考香菜怎麼「好吃」。
餐點介紹｜香菜控的快樂天堂正式開吃
這次我決定梭哈，把菜單上最獵奇、最熱門的品項通通點一輪，包含「香菜乳酪酪梨雞蛋可頌」、「香菜巴斯克 佐澎湖花生糖」、「乳酪香菜捲」，還有一杯聽起來就很衝擊的「香菜奶蓋鍋煮鮮奶茶」，最後為了怕味覺疲勞，點了一杯經典的「黑糖拿鐵」來壓壓驚。
老實說，在看到《ASK for Cafe》的「香菜祭」之前，我一直以為香菜入甜點、進咖啡，大概就是噱頭居多。但這一桌實際上桌後，我的想法完全被推翻。
從鹹食、甜點到飲品，每一道都不是隨便灑香菜了事，而是把香菜當成主要風味去設計，搭配乳酪、酪梨、蛋、奶蓋，讓香菜的草本香氣有舞台可以發揮，而不是被其他味道壓過。
這一組同時端上桌的時候，視覺其實滿有衝擊力的，綠色香菜在可頌與蛋糕之間跳出來，第一眼就知道「今天這餐不普通」。
如果你是香菜控，會忍不住笑出來；如果你是香菜猶豫派，這桌反而會讓你想說一句「好啦，不然試試看」。
接下來，就來一樣一樣細看這次香菜祭到底端出了哪些狠角色。
香菜乳酪酪梨雞蛋可頌｜香菜不是配角，是直接鋪滿給你看
這道「香菜乳酪酪梨雞蛋可頌」一上桌，真的沒有在跟你客氣。
可頌一打開，第一眼看到的不是酪梨，也不是雞蛋，而是滿到快掉出來的新鮮香菜，香氣直接撲鼻而來，完全就是為香菜控量身打造。
外層可頌烤得酥脆，裡面是柔軟的麵包體，夾入滑順的酪梨、熟度剛好的雞蛋，再搭配帶點鹹香的乳酪醬，把香菜的草本氣味包得很剛好。香菜的存在感很高，但不是生硬的衝擊，而是清爽、帶點回甘的香氣，跟酪梨的油脂感意外地合拍。
咬下去的第一口，你會先感受到可頌酥脆掉渣的空氣感，緊接著是酪梨那種如奶油般滑順的口感，以及水煮蛋的溫潤蛋香。正當你覺得這就是一個好吃的酪梨可頌時，那個自製的「乳酪香菜醬」就衝出來了！那個香氣非常直接，而且因為還咬得到新鮮的香菜葉，辛香感在嘴裡爆開，但神奇的是，因為有蒜香初榨橄欖油的調和，加上酪梨本身的油脂，讓香菜的味道不會尖銳到讓人不舒服，反而變得很順口。這道菜真的是五辛素朋友的福音，吃起來清爽但風味又極度濃厚，作為早午餐或下午茶的鹹點選擇，我給它極高評價。
乳酪香菜捲｜香菜存在感最高的一道，香菜控必點
如果你是肉桂捲的愛好者，這道「乳酪香菜捲」絕對會刷新你的三觀。它長得像肉桂捲，但靈魂完全被香菜取代了。麵包體本身非常鬆軟帶著Q度，重點是師傅在揉麵團的時候就已經把香菜揉進去了，所以連麵包本身都是香的。
內餡捲著滿滿的香菜餡料，上面再抹上一層厚厚的乳酪香菜醬。這款吃起來是鹹甜交織的口感，上層的乳酪醬帶有蒜味，經過烘烤後蒜香四溢，搭配麵包的甜味，竟然意外地搭！這讓我想到台灣很傳統的香蔥麵包，但又更精緻、更高級一些。每一口都能吃到真材實料的香菜碎，對於熱愛重口味的人來說，這款絕對過癮。
香菜巴斯克 佐澎湖花生糖｜最不像甜點，卻最讓人記住的一道
原本看到名字會以為這是一道香菜存在感很高的甜點，但實際吃下來，「香菜巴斯克 佐澎湖花生糖」反而是一道香菜非常收斂、花生香氣更突出的品項。
巴斯克本體口感綿密濕潤，乳酪香氣是穩定底盤，香菜只是淡淡地藏在背景裡，如果沒有先看菜名，其實不會馬上意識到「啊，我在吃香菜甜點」。反而是上層鋪滿的澎湖花生糖碎，一入口就先搶走注意力，花生的堅果香氣與微甜酥脆感非常明顯。
花生糖不只是裝飾，而是真的影響整體風味走向，讓這塊巴斯克吃起來更偏向花生乳酪蛋糕的方向，香菜只在尾韻輕輕出現，存在感不高，但讓味道多了一點不同於一般甜點的層次。
這道比較適合對香菜沒有特別執念、但願意嘗試新口味甜點的人。
香菜控可能會覺得不夠刺激，但甜點控反而會覺得順口、不突兀，是一塊「名字很有個性，實際吃起來卻滿安全」的創意巴斯克。
香菜奶蓋鍋煮鮮奶茶 & 黑糖拿鐵｜外表很香菜，實際風味其實很溫柔
這組飲品一上桌其實視覺很搶戲，綠色杯身加上奶蓋上的綠色粉末，第一眼真的會讓人以為「香菜味應該很猛」。
但實際喝下來，「香菜奶蓋鍋煮鮮奶茶」的香菜存在感反而相當低調，更多時候會讓人聯想到的是抹茶或草本系的清香感，不是那種一喝就衝腦門的香菜味。
鍋煮鮮奶茶本體走的是順口路線，茶味厚實、奶香圓潤，搭配上層的香菜奶蓋後，整體風味偏柔和，香菜只在尾韻輕輕帶過，不說的話其實不太會馬上聯想到香菜，接受度比想像中高很多。
至於「黑糖拿鐵」，就是一杯很安全、很討喜的存在，黑糖香氣明確，甜度不會過頭，搭配奶香順順喝，很適合當這一桌香菜系列裡的平衡角色。
小米蟲結語｜你可以不愛香菜，但一定要記得這間店
《ASK for Cafe》不是那種走浮誇路線的網美咖啡廳，但它有非常清楚的個性與記憶點。
香菜祭不是噱頭，而是真正有用心設計的系列餐點，加上穩定的咖啡水準、舒服的空間，以及對寵物友善的態度，讓人很容易一訪再訪。
如果你是香菜控，這裡會讓你很快樂。
如果你是毛孩爸媽，這裡會讓你很安心。
如果你只是想找一間不吵、不擠、可以好好坐著吃東西的咖啡廳，那《ASK for Cafe》也會是一個很好的選擇。
下次經過南京三民站，別忘了繞進巷子裡，去《ASK for Cafe》看看波波，問問老闆今天有沒有什麼新奇的創意。說不定，你也會像我一樣，愛上這個充滿驚喜的小空間！
店家資訊
- 店家名稱：ASK for Cafe | 咖啡 輕食 工作空間 寵物友善餐廳
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：105台灣臺北市松山區南京東路五段163-3號 地圖
- 店家電話： 02 3765 2855
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營業時間：
星期一: 09:00 – 17:30
星期二: 09:00 – 17:30
星期三: 09:00 – 17:30
星期四: 09:00 – 17:30
星期五: 09:00 – 17:30
星期六: 10:00 – 18:00
星期日: 10:00 – 18:00 - 官網 、 FB 、 IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
ASK for Cafe 香菜祭常見問題（FAQ）
為了讓大家去之前更清楚這間店的規矩（還有怎麼攻略店狗），我幫大家整理了幾個私訊被問爆的問題，出發前先看看這篇懶人包吧！
目前「香菜祭」屬於期間限定主題菜單，店家不定期更新特色主題，因此香菜系列餐點有機會更換或調整內容。建議想朝聖的香菜控，可以在出發前先看店家 IG 或 FB 最新公告比較保險。Q1｜ASK for Cafe 的「香菜祭」是常態菜單還是期間限定？
是的！ASK for Cafe 是寵物友善咖啡廳，毛孩可以牽繩落地，用餐空間也相對寬敞、地板止滑，對寵物爸媽非常友善。如果幸運的話，還能遇到店狗「波波」療癒一下。Q2｜ASK for Cafe 是寵物友善咖啡廳嗎？毛孩可以落地嗎？
可以的！雖然這篇主打香菜祭，但店內原本的咖啡、甜點、茶飲與鹹食菜單依然存在，而且品質穩定、口味友善。如果你同行友人不吃香菜，也完全不用擔心沒有選擇。Q3｜不敢吃香菜的人，也適合來 ASK for Cafe 嗎？
咖啡廳位在台北松山區，最方便的捷運站是「南京三民站」。從 1 號出口走路約 5 分鐘即可抵達，巷口辨識度高、附近環境也相當舒服，很適合安排成散步順遊行程。Q4｜ASK for Cafe 靠近哪一站？交通方便嗎？
店家低消通常為一杯飲品或一定金額（以現場公告為主），用餐時間限制依店況調整。平日下午客流較穩定，假日建議提前私訊訂位或查看社群公告，避免久候。Q5｜ASK for Cafe 的低消與用餐限制是什麼？需要訂位嗎？
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