中山國小站美食｜阿圖麻油雞：50年老字號，台北人氣麻油雞，冬天排隊排到腿軟也要吃！
冷冷的天，就是要來碗熱騰騰的麻油雞暖暖身！ 說到台北的麻油雞，就不能不提這家飄香超過50年的老字號「阿圖麻油雞」！「阿圖麻油雞」創立於1974年，至今已有50年歷史，是台北知名的麻油雞老店。總店位於捷運「中山國小站」附近，交通便利，每到冬天總是吸引大批饕客前來排隊。「阿圖麻油雞」以其香醇濃郁的麻油湯頭聞名，雞肉燉煮得軟嫩入味，搭配Q彈的麵線更是絕配。除了麻油雞之外，乾腰只、乾米血糕、麻油乾麵線等小吃也是店內的人氣商品，絕對值得一試！
阿圖麻油雞總店介紹
「阿圖麻油雞總店」位於台北市中山區林森北路552之2號，靠近民權東路口。搭乘捷運到「中山國小站」1號出口，步行大約兩分鐘就能到達。雖然店面不算大，但總是能看到很多人排隊，尤其在冬天時，甚至常常會有一長串的排隊人潮佔滿騎樓。
這間麻油雞店可以說是我從小吃到大的愛店，旁邊就是我的母校，曾經工作地點在附近，冬天來進補的時候總是必訪的店。好久沒來了，趁著寒冷的天氣，決定來喝一碗麻油雞湯好好補補身子！
「阿圖麻油雞」位於街角，外觀保留著傳統小吃店的風格，讓人感受到台北老建築的面貌。
門口轉角處，還能看到店員俐落處理著新鮮現宰的雞隻。
阿圖麻油雞也曾被許多媒體採訪報導，是許多國外觀光客指名必吃的台北美食。
店員在顧客面前熟練地準備食材，加上店內飄散著濃郁的麻油香氣，讓人垂涎欲滴。此外，攤位展示的招牌與菜單清晰，方便顧客選擇心儀的料理。
外帶通常都不用排隊，內用就要跟著指示排隊了！尤其到了冬天，這邊總是大排長龍啊！
店內介紹
不要看「阿圖麻油雞」座位少，其實它包含了一二樓兩層店內座位。店內的裝潢以簡約實用為主，適合朋友或小家庭前來共進晚餐。
菜單介紹
「阿圖麻油雞」的菜單選擇非常豐富，以麻油料理為主打，包括麻油雞、麻油腰只、麻油豬心等，不敢吃麻油的朋友也可以選擇清湯系列。除此之外，還有其他經典的台灣食補料理，像是人參雞、四物雞、當歸豬腳等等。主食方面則有麻油麵線、沙茶乾麵、麻醬麵可以選擇。另外，店內還有提供乾米血糕、燙青菜等小菜，讓客人可以搭配享用。
店內還有販售冷凍包，方便主婦在家料理喔！
餐點介紹
久久沒來，特地點了一碗暖身的麻油雞湯＋麵線，還點了愛吃的豬血糕跟乾腰只。
麻油雞湯+麵線
來到阿圖麻油雞，絕對不能錯過這道經典美味麻油雞湯＋麵線，這可是店內必點的人氣招牌。香氣四溢的麻油雞湯，搭配上吸滿湯汁的Q彈麵線，每一口都是令人難以忘懷的滋味。
不過不知道是不是太久沒來，感覺湯頭不像當初的記憶？我個人覺得麻油香有，但湯不夠厚也沒啥酒香，反而感覺清淡了一些．．．
雞肉給的份量十足，口感都很紮實有咬勁，很像是土雞，每一口都充滿了麻油的香氣。
麵線吸取了麻油雞湯的精華，口感彈滑順暢，每一口都散發著濃郁的麻油香氣。麵線倒是好入口呢！
乾腰只
我個人超喜歡吃腰只！阿圖麻油雞的腰只口感非常的脆嫩好吃！但調味上我也覺得有點清淡，味道不夠濃厚！相比之下，近期我在士林夜市吃到的「忠誠號蚵仔煎」的麻油炒腰只還比較讓我驚豔！
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乾米血糕
米血糕軟Q入味，淋上特製醬料，灑上花生粉和香菜，是經典的台式小吃！但醬油偏鹹口，吃起來沒有甘甜，而且花生粉不香，吃起來讓人有點失望．．．
結語
真的太久沒來了，味道好像都跟記憶有點不同！尤其是我喜歡的那幾道，水準明顯下降不少！優點可能是味道沒那麼油膩吧！老人家會喜歡！
店家資訊
- 店家名稱：阿圖麻油雞 （林森創始店）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：10491台灣台北市中山區林森北路552之2號 地圖
- 店家電話： 02 2597 7811
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營業時間：
星期一: 11:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 21:00
星期日: 休息 - 官網
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