行天宮美食｜天冷了，就想吃一碗熱呼呼的桂圓粥！松江市場必吃50年老店「吉祥松江店」！夏天賣冰，冬天賣熱甜湯！
說到行天宮美食，除了知名的行天宮小吃街外，大家一定不能錯過「松江市場」！這裡白天是婆婆媽媽買菜的天堂，到了晚上搖身一變成為美食天堂，飄香四溢的美食小吃讓人目不暇給！而這裡面就藏著一間我從小吃到大飄香超過50年的古早味甜湯店「吉祥松江店」！無論是夏天想來碗透心涼的剉冰，還是冬天想喝碗暖呼呼的熱甜湯，這裡都能滿足你的味蕾！尤其是最近天氣冷颼颼，我就會想吃一碗熱呼呼的桂圓粥來暖身一下！
松江市場裡的古早味甜品鋪「吉祥松江店」
「吉祥松江店」位於松江市場北門入口第一攤，是目前市場裡唯一的冰品甜湯專賣店。老闆張樂洪原本是位自耕農，憑著對美食的熱情與堅持，將「吉祥松江店」打造成台北傳統市場剉冰的指標名店。。更厲害的是，他們在2014年還獲得了臺北傳統市場節的小吃類金牌獎，榮獲「天下第一攤」的稱號！
從松江市場北門入口進來的第一攤，就是「吉祥松江店」的店鋪。他們夏天賣冰，冬天賣熱甜湯！除了週一市場公休，每天從早上8點到晚上10點都有營業。無論是白天還是晚上，這裡都是松江市場裡最溫暖的存在，讓來往的客人們都能感受到老闆的用心與熱情。
「吉祥松江店」原本在吉林路、民生東路臨時市集擺攤，以販售水果、年糕、糖果和麵食為主。後來搬遷至松江市場後，考量到攤位空間以及社會型態的轉變，老闆才決定轉型主打冰品甜湯。
但是每到過年期間，攤位都會販售手工傳統年糕和小湯圓，讓大家可以品嚐到最道地的古早味！我們家每到過年都會來這採買年糕！
夏天的時候，攤位前會擺放著一碗碗的剉冰配料，多達十幾種。冬天時，店家則會販售熱呼呼的甜湯。所有的甜湯配料都堅持遵循傳統古法製作，不偷工減料，
「吉祥松江店」的座位安排會隨著時間和季節有所調整。白天時，店家會在市場外的騎樓擺放幾張桌椅，讓客人可以悠閒地享用甜品。到了晚上，市場內大部分店家休息後，店家會將座位移至市場內，讓客人可以繼續享受溫暖的甜湯。而如果是在夏天，「吉祥松江店」的座位則會以市場內為主，讓客人可以在涼爽的環境下享用冰品。
菜單介紹
「吉祥松江店」的菜單會隨著季節變換，夏天主打各式冰品，冬天則以熱甜湯為主。夏天可以選擇店內招牌的剉冰，有多達 20 多種配料可以自由搭配，我最愛的是布丁牛奶冰！到了冬天，店家則會推出各式暖心甜湯，像是使用宜蘭砂仁花生熬煮 8 小時的招牌花生湯、綿密細緻的紅豆湯、以及香甜滋補的桂圓粥和料多豐富的八寶粥，每一款都是經典的古早味，讓人暖胃又暖心。
而我每次必吃的絕對是桂圓粥！
這裡的桂圓粥嚴選上等桂圓，慢火熬煮近一小時，香甜不膩，暖胃又滋補，是冬天必點的甜品！
餐點介紹
桂圓粥
當桂圓粥上桌時，我發現了不對勁之處，怎麼少了花生粉？一問之下，才知道桂圓粥沒加花生粉已有好幾年了！哭…><
雖然少了花生粉，但桂圓粥依然香甜軟糯！輕輕舀起一勺，那桂圓的甘甜與米粥的濃郁柔滑交融在一起，每一口都散發著溫暖和舒適。桂圓的獨特香氣在口中慢慢散開，米粒隨之化開，釋放出濃厚的香味。這道簡單卻細膩的甜品，真的讓人感受到特別的溫潤感。但還是可惜少了花少粉的香氣與畫龍點睛。
桂圓花生粥
接著品嚐的是桂圓花生粥，比桂圓粥多了份花生的顆粒感。這是一碗讓人“一口接一口停不下來”的美味。花生在其中扮演著完美的輔助角色，不僅增加了嚼勁，也讓整碗粥更加飽滿豐富。花生烹煮得恰到好處，不過於軟爛，而是剛好能和桂圓的甜味相得益彰，讓人啟齒難忘。比起桂圓粥的單純細膩，我更喜歡桂圓花生粥的豐富層次感！真的會讓人吃的意猶未盡耶！
結語
「吉祥松江店」不僅僅是一間甜湯店，更承載著老闆對傳統古早味的堅持與熱情，每一碗甜湯都是用心製作的美味！下次來到行天宮，不妨走進松江市場，感受一下「吉祥松江店」的魅力吧！
店家資訊
- 店家名稱：吉祥(松江店)
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：10491台灣台北市中山區錦州街222號 地圖
- 店家電話： 02 2531 0735
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營業時間：
星期一: 休息
星期二: 08:00 – 22:00
星期三: 08:00 – 22:00
星期四: 08:00 – 22:00
星期五: 08:00 – 22:00
星期六: 08:00 – 22:00
星期日: 08:00 – 22:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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