波赫士領地精品咖啡館｜台北甜點必吃推薦！超人氣提拉米蘇、日式焙茶千層蛋糕、巴斯克乳酪一次收服甜點控的心！
你有想過嗎？如果「文學」和「甜點」完美融合，會誕生出什麼樣的咖啡館？位於台北中山區的《波赫士領地精品咖啡館》，靈感來自拉丁文學大師霍爾赫・路易斯・波赫士（Jorge Luis Borges），他筆下那種虛幻與現實交錯的魔幻氛圍，在這裡被完美化成一場味覺與感官的冒險。推開店門，咖啡香與書卷氣交織，宛如走進一篇正在發生的小說。每一口提拉米蘇的濃郁滑順、每一層焙茶千層的茶香回韻，都像是職人埋藏的小彩蛋，讓人一口接一口停不下來。不只甜點厲害，這裡還有早午餐、排餐與手沖咖啡，從早到晚都能悠閒度過。更棒的是，《波赫士領地》是寵物友善咖啡館，只要帶著寵物推車就能入內，和毛孩一起品味這場結合文學氣息與浪漫風味的夢幻午後。
無論是想找台北甜點推薦、提拉米蘇外帶、還是浪漫約會的氣氛餐廳，《波赫士領地精品咖啡館》都值得列進你的口袋名單！
交通資訊｜捷運就能輕鬆抵達，台北中山區約會聚餐新據點
《波赫士領地精品咖啡館》位在台北市中山區明水路上，地點非常便利，搭乘捷運文湖線至大直站3號出口，步行大約6分鐘就能抵達。
店面外觀低調卻充滿歐風質感，黑色招牌搭配紅色遮棚，在一排建築中格外搶眼。
不論是想約朋友來吃台北早午餐、下午甜點，或是晚上聚餐小酌，這裡的交通與環境都讓人覺得相當愜意。
若是開車前往，附近也有路邊停車格或收費停車場，無論開車、搭捷運或步行都相當方便，是中山區少見結合精品咖啡與手作甜點的優雅據點。
品牌故事｜走進《波赫士領地精品咖啡館》，品味文學與現實交織的香氣
《波赫士領地精品咖啡館》這名字是不是就很有故事感？靈感其實來自拉丁美洲文學大師──霍爾赫・路易斯・波赫士（Jorge Luis Borges）。他以「魔幻寫實」聞名，擅長把現實和夢境、理性與詩意交織在一起，而這間咖啡館正是把那份文學靈魂化成日常的一部分，用咖啡與甜點說故事。
走進店裡，從空間設計、空氣裡飄著的香氣，到甜點製作的細節，都能感受到滿滿的文學浪漫。每一杯咖啡、每一塊提拉米蘇和千層蛋糕，都像是一段篇章，邀請你放慢腳步，用味蕾去閱讀這座「台北的文學咖啡館」。
不論是想找個安靜的角落閱讀、和朋友悠閒小聚，還是單純想犒賞自己一塊手作甜點，《波赫士領地精品咖啡館》都會用香氣與甜味療癒你，讓人不自覺陷進那份柔軟又浪漫的文學氛圍裡。
空間氛圍｜歐風優雅結合現代簡約，彷彿踏入文學的迷宮
走進《波赫士領地精品咖啡館》，第一眼就會被那片柔和的光線與木質調包圍。
大片落地窗讓自然光灑滿整個空間，搭配原木桌、金屬吊燈與乾燥花擺設，讓整體氛圍既溫暖又有格調。
店內座位以長型原木桌為主，無論是一個人靜靜看書、帶筆電工作，還是與朋友悠閒聚餐，都能找到剛剛好的位置。
空間寬敞、桌距舒適，加上輕柔音樂環繞，讓人不知不覺就放慢了步調，享受那份安靜的文藝氣息。
磚牆上掛著手繪藝術盤，那是象徵「歐洲第一名瓷」的 MEISSEN 麥森瓷器——擁有三百多年歷史，不只象徵優雅與經典，更完美呼應了《波赫士領地》將藝術與生活結合的品牌精神。
這裡不只是咖啡館，更像是一間會呼吸的藝文空間。
無論是一個人的午後、三五好友的聚會，都能在這片溫柔光影中，找到屬於自己的節奏。
精品咖啡｜使用黑鷹咖啡機沖出職人級香氣
對咖啡控來說，一台好咖啡機就是靈魂的起點。
《波赫士領地精品咖啡館》選用的是被譽為「精品咖啡界的殿堂級設備」——Black Eagle 黑鷹咖啡機。
這台機器是 WBC 世界咖啡師錦標賽（World Barista Championship） 的指定機種，擁有穩定的萃取壓力與溫控系統，能完美呈現咖啡豆的香氣層次。
光是站在吧台前，就能聞到那股濃郁香氣在空氣中瀰漫，一邊看著咖啡師專注拉花的樣子，一邊聽著蒸氣聲「嘶」地響起，整個人瞬間被療癒。
菜單介紹｜從精品手沖到早午餐、甜點通通到位
《波赫士領地精品咖啡館》不只是一間咖啡館，更像是結合了文學靈魂與味覺藝術的空間。
店內提供從 精品手沖咖啡、義式拿鐵、英國皇室唐寧茶 到 早午餐、排餐、甜點蛋糕 等多元選擇，無論是想靜靜品味一杯手沖、享受一份提拉米蘇，或是與朋友共度豐盛午餐，都能在這裡找到理想選項。
咖啡豆品項相當齊全，從耶加雪菲、瓜地馬拉、巴拿馬、尼加拉瓜到哥斯大黎加等產區皆有，更有義式濃縮、蜂蜜拿鐵、榛果拿鐵等經典系列。
若不喝咖啡，也能選擇 Twinings 英國皇家茶 或 阿里山金萱、日月潭紅茶 等台灣茶品。
甜點部分主打「提拉米蘇」與「千層蛋糕系列」，口味從原味、抹茶、伯爵焦糖到開心果千層，每一款都擁有細膩層次與高顏值外觀。
另外也有可外帶的甜點禮盒與經典早午餐、排餐、披薩等主食，讓每個時段都能以最優雅的方式享受生活。
餐點介紹｜從經典排餐到手作甜點，每一道都值得細細品嚐
在《波赫士領地精品咖啡館》，不只咖啡香令人著迷，連料理的細節都藏著滿滿誠意。無論是想吃早午餐、排餐還是甜點下午茶，這裡都能滿足你的味蕾。
餐點以現點現做為主，從擺盤到香氣都能感受到主廚的用心，尤其是他們家的排餐系列與甜點，完全展現了「精品」兩個字的精髓。
這次我點了 BBQ經典烤豬肋排、蜂蜜芥末脆薯、十勝奶霜巴斯克乳酪蛋糕、日式焙茶千層，再搭配一杯粉嫩的 草莓優格果昔 與濃郁的 經典拿鐵，整桌色香味俱全，療癒感滿分！從主餐到甜品都無雷，真的每一口都讓人感受到滿滿幸福～
蜂蜜芥末脆薯｜外酥內嫩的療癒開場
一上桌就能聞到金黃薯條的香氣撲鼻而來～
《波赫士領地》的蜂蜜芥末脆薯可不是普通炸薯條，而是把甜與鹹完美融合的神級開胃菜！外皮炸得酥脆金黃，咬下去裡面還保有馬鈴薯鬆鬆綿綿的口感。沾上那層微甜又帶點辛香的蜂蜜芥末醬，甜中帶鹹、香氣層層堆疊，整個在嘴裡大爆發，完全是會讓人一口接一口、根本停不下來的那種好吃！
BBQ經典烤豬肋排｜香氣逼人、肉嫩多汁
如果要選出一道最能代表《波赫士領地精品咖啡館》主廚實力的料理，那絕對非 BBQ經典烤豬肋排 莫屬！一上桌就能聞到那股濃濃的BBQ香氣，亮澤的醬汁在燈光下閃閃發亮，視覺跟嗅覺都先被狠狠收服。那股焦香混著微甜氣息，還沒開動就已經讓人食指大動。
豬肋排經過長時間燉烤，肉質軟嫩到幾乎一刀劃下就能骨肉分離；外層刷上的BBQ醬帶著淡淡煙燻香，甜中帶鹹、層次豐富又完全不膩口。搭配旁邊的香煎時蔬與炒菇，一口肉、一口菜，油脂的濃郁被剛剛好的清爽中和，吃起來超平衡。
我特別喜歡那醬汁微微黏唇的口感，每一口都能嚐出火候與時間的用心。整份份量十足，不論是一人獨享還是聚餐分食都很剛好，難怪會成為店內人氣Top主餐，吃過就懂為什麼這道會讓人一試成主顧！
甜點登場｜焙茶千層、巴斯克乳酪蛋糕甜點控必收
十勝奶霜巴斯克乳酪蛋糕｜香濃滑順、奶香濃郁
甜點控看到這道一定會心花怒放，十勝奶霜巴斯克乳酪蛋糕 絕對是《波赫士領地精品咖啡館》的甜點人氣王！這款以北海道十勝奶油乳霜為主角的巴斯克蛋糕，一上桌就香氣逼人。外層微焦的深褐色帶著淡淡焦糖香，切開後是綿密細緻、濕潤度剛剛好的乳酪體，光是用叉子輕輕一劃就能感受到那柔滑的質地。
最讓人心動的，是那一壺濃郁奶霜登場的瞬間！當白色奶霜緩緩流下，厚實的乳酪瞬間被包覆，入口的那一秒是「濃、香、滑」三重奏在嘴裡交織，幸福感瞬間爆棚。奶香濃郁卻一點也不膩，尾韻還帶出淡淡乳酸香氣，讓整體更清爽、層次更豐富。真的吃一口就愛上，完全是會想再來一塊的那種甜點魔法！
日式焙茶千層蛋糕｜茶香柔順、層層綿密
喜歡茶香系甜點的人，看到這款 日式焙茶千層蛋糕 絕對會心動！
薄如紙的可麗餅皮一層一層堆疊，夾進手工焙炒的焙茶奶油餡，每一口都能嚐到淡淡茶香與奶香交融的細膩層次。
入口時，先是焙茶那股微苦又溫潤的香氣撲鼻而來，接著奶油的柔滑與甜味慢慢在嘴裡化開，口感輕盈卻又層層分明。上頭還點綴著一朵鮮奶油與金箔，整體質感瞬間升級，優雅中又多了點精緻感。
飲品推薦｜草莓優格果昔×經典拿鐵的完美午後
經典拿鐵｜香氣柔和、奶泡細緻
結束豐盛的一餐後，來杯 經典拿鐵 絕對是最完美的收尾。
那細緻綿密的奶泡在咖啡表面勾勒出漂亮的葉紋，光看就療癒；靠近時，溫潤香氣緩緩飄散，還沒入口就先被迷住。
《波赫士領地》的拿鐵不只是咖啡，而是一場關於「細節與品味」的對話。使用 義大利黑鷹咖啡機 精準萃取出的濃縮，融合柔滑奶泡後，拉花如藝術般綻放，香氣溫潤卻層次豐富。入口時，濃縮咖啡的厚度與牛奶的柔滑在嘴裡完美融合，比例拿捏得恰到好處。尾韻帶著淡淡焦香與微苦甘韻，讓人一口接一口，越喝越順口。
更令人驚喜的是，這裡使用的不是一般杯具，而是擁有超過 300 年歷史的德國「MEISSEN 麥森瓷器」——被譽為「歐洲第一名瓷」、皇室御用的精品逸品。麥森杯的杯緣比一般咖啡杯更薄，搭配不規則杯型與手繪筆觸設計，不僅優雅迷人，還能讓咖啡香氣更集中、層次更細緻。
草莓優格果昔｜酸甜清爽、滿滿果香
想喝點清爽又療癒的飲品嗎？這杯 草莓優格果昔 絕對會讓你一喝就戀愛！
粉嫩的草莓果泥和濃郁優格完美融合，入口時酸甜交織、果香四溢，每一口都清新得剛剛好。上層覆蓋著一層細緻奶泡，喝起來滑順柔和，層次感超豐富。
自然的草莓香氣搭配優格的微酸，在嘴裡慢慢延展，酸甜平衡得恰到好處，清爽又不膩。那種感覺就像陽光灑落的午後，溫柔又愉快。無論是搭配甜點一起享用，還是單喝解膩都超適合，真的是會讓人不自覺微笑的幸福系飲品～
外帶甜點｜提拉米蘇與巴斯克乳酪蛋糕可外帶回家！
喜歡這裡甜點的朋友有福啦～
《波赫士領地精品咖啡館》的人氣甜點像是 提拉米蘇、巴斯克乳酪蛋糕，現在都可以外帶回家享用！就算不在店裡，也能延續那份細膩又幸福的甜蜜時光。
他們家的提拉米蘇口感超濕潤，手指餅乾吸滿香濃咖啡液，搭配滑順的馬斯卡彭乳酪餡與微苦可可粉，苦甜比例拿捏得剛剛好，完全不膩。
而巴斯克乳酪蛋糕更是店內人氣王！香濃綿密、入口即化，冷藏後風味更升級，一口咬下去是滿滿奶香與濃厚幸福感。配上一杯咖啡，就是完美的質感午後。
現在還有推出 「買二送保冰袋」 的活動，無論是自己想犒賞一下，還是買來送朋友，都超方便又貼心～甜點新鮮又保冷，讓幸福感一路延續到家裡！
小米蟲結語｜每一道餐點都藏著對生活的溫柔詮釋
在這個講求速度、步調飛快的城市裡，《波赫士領地 Borges Place》 就像是一處能讓人慢下來呼吸的溫柔角落。
不論是香氣濃郁的 BBQ烤豬肋排、酥脆又療癒的 蜂蜜芥末脆薯，還是綿密細膩的 十勝奶霜巴斯克乳酪蛋糕，每一道都能吃出主廚對細節的堅持與溫度。
再搭配一杯香氣滿滿的 拿鐵 或酸甜清爽的 草莓優格果昔，整個午後瞬間被溫柔氣息包圍～
這裡不只是約會、聚餐的好去處，更是能讓自己放空、補充能量的小天地。
如果你也想暫時離開城市的喧囂，好好品味生活的節奏，不妨走進《波赫士領地精品咖啡館》，讓咖啡香、甜點香，一點一滴療癒你的每一個午後時光。
店家資訊
- 店家名稱：波赫士領地精品咖啡館 明水店 BorgesPlace 提拉米蘇 千層蛋糕
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：104台灣台北市中山區明水路441號 地圖
- 店家電話： 02 2532 9990
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 21:00
星期二: 09:00 – 21:00
星期三: 09:00 – 21:00
星期四: 09:00 – 21:00
星期五: 09:00 – 21:00
星期六: 09:00 – 21:00
星期日: 09:00 – 21:00 - 官網 、 FB 、 IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
FAQ｜波赫士領地精品咖啡館常見問題
A：波赫士領地精品咖啡館位於台北市中山區明水路441號，距離捷運文湖線「大直站」3號出口步行約6分鐘即可抵達。附近有多處路邊停車格與收費停車場，開車或搭捷運都很方便。Q1：波赫士領地精品咖啡館在哪裡？交通方便嗎？
A：是的！店內為寵物友善空間，只要攜帶推車或提籃即可入內。毛孩也能一起享受午後時光，非常適合帶著寵物約會或聚餐。Q2：波赫士領地是寵物友善咖啡館嗎？
A：人氣甜點包括「十勝奶霜巴斯克乳酪蛋糕」與「日式焙茶千層蛋糕」，滑順濃郁又不膩口，是甜點控必收清單！另外「提拉米蘇」也是經典款，外帶熱銷榜常年第一。Q3：店內有哪些必吃甜點？
A：有的！提拉米蘇與巴斯克乳酪蛋糕皆可外帶，目前推出「買二送保冰袋」活動，甜點冷藏保鮮、送禮自用都合適。建議提前電話預訂以確保供應。Q4：有外帶或甜點禮盒可以購買嗎？
A：波赫士領地選用世界冠軍指定機種「Black Eagle 黑鷹咖啡機」，能穩定萃取出完美香氣。拿鐵使用「德國 MEISSEN 麥森瓷器」盛裝，讓香氣更集中、整體更有儀式感。Q5：咖啡好喝嗎？使用什麼設備？
A：除了甜點外，還有早午餐、排餐、義式咖啡、英國唐寧茶等豐富選擇。主食推薦「BBQ經典烤豬肋排」與「蜂蜜芥末脆薯」，風味層次豐富，是聚餐人氣首選。Q6：店內提供哪些餐點？
A：平日下午通常有座位，但假日建議提前電話預約。店內空間寬敞舒適，兩人約會、朋友聚餐或家庭聚會都很適合。Q7：需要預約嗎？適合幾人聚餐？
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