ATT 4 FUN必吃！「石本石本女臣」創意中式料理：銷魂紅油串串、暖胃雞湯，還有超酷軌道送餐體驗！

誰說中式料理就一定老派？位於台北信義區ATT 4 FUN的「石本石本女臣中式料理餐廳」，從招牌的紅油串串、令人驚艷的雞湯，到未來感十足的軌道送餐，每一環都徹底顛覆你對中式料理的刻板印象！近期更推出母親節專屬套餐和便當客製化服務，身為中菜控的你，絕對不能錯過這一間！

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中菜控注意！這家店潮到出水，連名字都有哏！

第一次看到「石本石本女臣」，是不是一臉問號？其實它靈感來自「砵砵雞」的諧音拆解，砵＝石、砵＝石、雞＝女臣（粵語音近），是不是超有創意！

不只名字有哏，這家店主打「新世代中式料理」，用時尚空間、軌道送餐系統、港風紅油串串＋濃郁雞湯，完美結合經典與創新，一走進店裡就讓人忍不住：哇～這是中菜店？也太潮！

怎麼去？「石本石本女臣」在哪裡？

「石本石本女臣」的地點非常方便，它就藏在信義區美食一級戰區ATT 4 FUN的五樓，交通超便利！不管你習慣搭捷運還是開車，都能輕鬆抵達。搭捷運的話，只要坐到台北101/世貿站，從4號出口走來約7分鐘的路程；開車的朋友也別擔心，ATT 4 FUN本身就有停車場，完全不用煩惱找車位的問題。總之，想來享受美食或放鬆一下，這裡絕對是首選！

石本石本女臣裝潢亮點：絕美綠牆＋未來感軌道送餐，連娃娃控都失守！

一抵達五樓，就會被他們家那超有質感的裝潢給驚豔到。墨綠色打底，配上金色圓弧鐵件，整個空間就是高級。店裡還有一整面牆都是海浪跟船隻的海洋風造景，設計感滿滿，讓人感覺像是來到了一間超時髦的海上餐廳。

櫃檯還擺滿設計感公仔，超吸睛！拉布布、兔兔造型讓大人小孩都看呆，一秒變身打卡熱點。

用餐區的設計以柔和的綠色調為主，加上圓形的燈飾與圓角鏡面，帶來溫馨而有現代感的視覺享受。

座椅的設計相對舒適，每個座位都提供了足夠的私密性，很適合朋友聚會或家庭用餐。店內的燈光柔和不刺眼，營造出舒適的用餐氛圍。

一幅畫說盡品牌故事！石本石本女臣的「航海風背景牆」

走進「石本石本女臣」，最吸睛的莫過於那面融合歷史感與現代設計的巨大壁畫。

畫面中，一艘名為「光洋號」的帆船正乘風破浪，船帆上寫著「石本石本女臣」幾個大字，象徵品牌母公司「光洋集團」乘載著這艘創新中式料理之船，正式啟航。這艘船不只是送餐工具，更是餐廳精神的象徵：帶著冒險精神與創意勇往直前！

沿岸的建築也不是隨便畫畫，其中一棟寫著「本能寺」的建築正是光洋集團旗下的另一間人氣燒肉品牌，我之前也介紹過的「本能寺燒肉」，藏在畫裡的巧思，讓熟客會心一笑、新客多了幾分好奇。

這不只是牆面裝飾，更像是一張「美食航線圖」，從港口出發，帶你啟航一段中式料理的探索旅程。

👉 看我之前的完整開箱：台北燒肉控尖叫吧！「本能寺燒肉 ATT 4FUN店」列車直送和牛，好吃好玩又好拍！還有生日禮、清酒shot活動太狂啦！

「石本石本女臣」軌道式送餐服務｜像極了中菜版的高鐵列車！

在「石本石本女臣」，連送餐都走得比人家潮！

顧客只需要透過掃碼點餐，一道道精心製作的料理就會搭乘軌道送餐車，精準地送到您的桌邊。這種結合台灣熱炒店氛圍和迴轉壽司模式的送餐方式，不僅充滿科技感，也讓用餐過程更加便捷衛生。看著一道道美食「滑」到面前，絕對是一場視覺與味覺的雙重饗宴。

值得一提的是，這台軌道送餐車的速度跟轉彎角度都設計得剛剛好，不管是熱騰騰的菜餚、濃郁的湯品，還是冰冰涼涼的飲料，通通都能穩穩當當地送到你面前。比起日本迴轉壽司那種迷你小火車，「石本石本女臣」的這台送餐車可是大上不少，可以一次運送更多不同種類的美食，感覺整個餐點選擇都變得更豐富了呢！

「石本石本女臣」菜單介紹｜中式料理的新詮釋，傳統與創新在這裡相遇

「石本石本女臣」的菜單設計，一眼就能看出團隊對中菜文化的重視與巧思。從經典熱炒、暖心湯品，到創意前菜與特色便當，每一道料理都展現了「新世代中菜」的精神！餐廳強調麻、辣、鮮味的舌尖體驗，無論您是喜歡經典熱炒、精緻小菜，還是想要品嚐主廚的創意發想，這裡都能滿足您的味蕾。

「石本石本女臣」美食分享！

來到「石本石本女臣」，當然要來好好品嚐一下這裡的特色料理啦！點了滿滿一桌，一次推薦給大家看！

涼拌海蜇皮

Q彈爽脆的海蜇皮，搭配清爽的調味，是一道非常開胃的小菜。

紅油串串

說到「石本石本女臣」的必吃美食，絕對不能錯過他們家的招牌「紅油串串」，也就是大家俗稱的「砵砵雞」。這家餐廳甚至直接把「砵砵雞」拆解成店名，你就知道他們對這道料理有多重視了！他們的湯頭是用高湯和麻椒熬煮超久，搭配各種精選食材，每一串都超入味。除了經典的紅湯，還有椒麻味的白湯可以選，讓你在麻和辣之間找到最愛的平衡。如果你不吃內臟，店家還能幫你客製化調整，超貼心！這麻香辣鮮的滋味，保證讓你一試就上癮，吃完直接大喊「太銷魂啦！」

經典紅糟肉

這紅糟肉的份量真是豪邁到不行啊！每一塊都厚實飽滿，外皮炸得金黃酥脆，咬下去內裡的肉質卻依然軟嫩多汁，還帶著淡淡的紅糟香氣。沾上特製的醬汁，酸甜滋味在口中交織，讓人忍不住一口接一口，停不下來！

鳳梨牛肉

鳳梨的酸甜跟牛肉的滑嫩，簡直是天作之合！牛肉軟嫩入味，搭上酸甜多汁的鳳梨，清爽又開胃，讓人一口接一口停不下來。

四杯雞

這道四杯雞一上桌，香氣就撲鼻而來！雞肉嫩滑入味，濃郁的醬香與酒香交織，鹹甜比例恰到好處，超級下飯！

蒙古炒牛肉

熱呼呼的蒙古炒牛肉，牛肉嫩滑好入口，和洋蔥等配料一起炒，香味四溢，配白飯吃超對味！

涼拌蝦球核桃

在熱炒大快朵頤之時，來份清爽的涼拌小點簡直是絕配！彈牙的蝦球配上香脆的核桃，再淋上酸甜開胃的醬汁，不僅解膩，還讓口感層次超豐富！這樣的組合，絕對能讓你一口接一口，停不下來！甜甜醬汁配上脆口核桃，蝦仁Q彈清爽，是女生與小朋友們的最愛！

茶樹菇雞湯

這碗茶樹菇雞湯絕對是今天的亮點！湯頭清澈透亮，帶著一股淡淡的菇香，喝起來暖胃又舒服，而且還會回甘！裡面的雞肉鮮嫩多汁，完全沒有油膩感和腥味，感覺是經過長時間熬煮的精華，我個人強力推薦！

結語｜中菜進化！傳統不再老氣，吃得有創意也有感動

「石本石本女臣」徹底顛覆了我對中式料理的想像！從紅油串串的香辣刺激、雞湯的溫潤醇厚，到療癒感十足的軌道送餐，處處都能感受到他們對「食」的熱情與創意。更讓人驚喜的是，還有貼心的客製便當和節慶限定菜單，真的是太加分啦！

如果你正在尋找美味、特別又帶點儀式感的用餐體驗，我真心推薦你一定要來試試「石本石本女臣」！

偷偷告訴大家一個好消息，「石本石本女臣」即將在母親節推出專屬套餐菜單喔！想帶媽媽來點不一樣的母親節大餐嗎？那「石本石本女臣」絕對是你的不二之選！不僅能品嚐到美味的創意中式料理，還能體驗有趣的軌道式送餐服務，保證讓媽媽有個難忘的母親節回憶！

石本石本女臣店家資訊

店家名稱：石本石本女臣新世代中式料理
營業狀態：營業中
店家地址：110061台灣台北市信義區松壽路12號5 樓地圖
網友評分： 4.8/5 ( 459人 )
店家電話： 02 7745 0857
營業時間：
星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 23:00
星期六: 11:00 – 23:00
星期日: 11:00 – 22:00
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