台北早餐懶人包｜精選10＋間人氣早餐推薦！銅板價傳統美食到特色蛋餅通通有（持續更新）
早餐是一天的活力來源！和「悠閒享受的早午餐」不同，這篇要帶大家挖掘的是 台北必吃早餐店：從傳統豆漿燒餅、爆漿蛋餅，到文青風格的厚切吐司、特色炒泡麵。本篇特別整理 台北早餐推薦 Top10＋，包含食尚玩家推薦名店、在地人口袋愛店，以及小米蟲的私心最愛。不論是學生、上班族還是早餐控，都能在這篇找到屬於你的那一份晨間幸福。文章持續更新，收藏起來不怕踩雷！
💡 如果你想睡到中午、找不限時咖啡廳或聚餐餐廳，推薦閱讀 👉 [台北早午餐懶人包]；但如果你是 早餐控／上班族／學生，想找一份能補滿能量的晨間美食，那就跟著這篇繼續看下去！
台北傳統早餐推薦｜豆漿燒餅、粉漿蛋餅與在地隱藏版飯糰
老字號名店與巷弄排隊早餐，樸實卻耐吃，是最能代表台北的經典風味。
阜杭豆漿｜華山市場必吃台北早餐！米其林必比登推薦，2025最新美食介紹
《阜杭豆漿》位於台北中正區華山市場2樓，自1958年開業至今超過一甲子，不僅是台北人的共同早餐記憶，更在 2018年榮獲米其林必比登推薦，成為國際觀光客指定必吃的台灣早餐。這裡以招牌豆漿、厚燒餅夾蛋、焦糖甜餅最為人津津樂道，每到營業時間總是人潮滿滿，是台北不可錯過的庶民美食代表。
石牌站早餐推薦｜無名早餐店在地人也排隊！莎莎心中NO.1厚蛋餅、必點飯糰＋花生湯
藏身在石牌站實踐街巷弄裡的【無名早餐店】，沒有招牌卻天天大排長龍，連《食尚玩家》都來報導過，更是莎莎心中NO.1的厚蛋餅。現點現做的手工厚蛋餅，外酥內香，吃得到麵粉與蔥蛋的單純滋味；加荷包蛋的飯糰更是靈魂升級，料多實在；最特別的是竟然還有早餐店少見的「花生湯」，熱呼呼一碗暖心又暖胃。樸實卻充滿特色的美味，讓人一吃就愛上，難怪在地人天天報到！
台北特色早餐推薦｜創意蛋餅、厚切吐司與邪惡瀑布吐司
融合傳統與創新，讓早餐不只是吃飽，更是一種驚喜與儀式感。
板橋早午餐推薦｜隔壁早餐 藏身市場巷弄的清新系早餐店，居然有舒芙蕾！寵物友善＋網美牆太犯規
誰說傳統市場裡沒有網美店？在板橋新埔站附近的巷弄裡，藏著一家讓人少女心大爆發的《隔壁早餐》。這裡不只裝潢超好拍、有季節限定的草莓舒芙蕾與法式布丁吐司，最棒的是它還是一間超級「寵物友善」餐廳！不只可以牽繩落地，甚至還能讓狗狗坐椅子一起用餐。蒂芬妮綠的清新店面與喧鬧的市場形成強烈對比，整間店又美又好拍，完全就是板橋女孩們的秘密基地。想知道這家連在地人都私藏、能帶毛孩一起Chill的早午餐有多厲害？快跟著我的腳步一起去《隔壁早餐》吃早餐吧！
良粟商號｜行天宮超人氣平價早午餐！炭烤吐司爆漿半熟蛋必吃
位在行天宮捷運站附近巷弄的《良粟商號》，是近年爆紅的平價早午餐名店。主打 炭烤吐司系列，招牌爆漿半熟蛋與多層次口感讓人一試成主顧，不論平日或假日總是大排長龍。店內走美式輕工業風，氛圍文青又休閒，搭配價格親民的高CP值餐點，成為學生、小資族與在地人最愛的早午餐選擇。這次小米蟲特地早起探店，果然不負盛名！
信義安和早午餐｜早食間 平日上午10點前，超厚鮮奶吐司早餐套餐只要69元起!(內附完整菜單)
「早食間」鄰近捷運「信義安和站」，是一間早午餐餐廳。營業時間從早上八點到下午兩點半，全天候都有供應義大利麵、蛋包飯、燉飯、早午餐系列商品，餐點品質實在優良，價位也很平價，吃過的顧客都說讚，不論是要吃早餐、早午餐還是下午茶，都是一個好地方!平日上午10點前，超厚鮮奶吐司早餐套餐也只要69元起喔!
行天宮炭烤吐司｜汁男炭烤吐司 「明太子雞柳蛋吐司」、「泡菜豬排蛋餅」平價又美味!
一日之計在於晨!位在行天宮附近的「汁男炭烤吐司 」是由三位有燒肉餐飲背景的大男孩所創立的早午餐店。所謂的『汁』可以是在鐵板上滋滋作響的肉"汁"；也能是讓人回味無窮的醬"汁"，店家希望讓顧客能夠享受到美食的愉悅，從早上7點到下午三點都有營業，不論是早起或晚起的鳥兒，都能吃到平價又美味的早午餐，其中這天吃到的「明太子雞柳蛋吐司」、「泡菜豬排蛋餅」都讓人很值得推薦!
點一杯飲料就送厚片吐司!道地的名古屋早餐！客美多咖啡 信義安和早午餐/信義安和咖啡
來自日本名古屋的「客美多咖啡 KOMEDA’s Coffee」是日本前三大連鎖品牌，自2018年來台後，因為早餐時段「點一杯飲料就送厚片土司」的特色，曾經造成一股排隊旋風。而這次來到的「敦南信義店」除了是全台最大間的加盟店外，還有推出台灣獨家且限定的義大利麵，另外，今年冬天新上市的「紅酒燉牛肉」、「珍珠奶茶冰與火」也是非常的誘人喔!
西門早午餐｜Dejia得嘉野餐廚房 C/P值超高的手作早餐、義大利麵，網美露營風裝潢好好拍!
想在台北西門町找到一間 平價又高CP值的早午餐？萬華的【Dejia得嘉野餐廚房】就是隱藏版好選擇！鄰近捷運西門站，交通便利，重新裝潢後以 露營野餐風格 打造氛圍，充滿植栽與木質元素，宛如室內野餐的浪漫場景。餐點選擇超豐富，從 手作早餐、脆皮蛋餅、芋泥系列、早午餐拼盤，到義大利麵、燉飯、咖哩飯，全部現點現做、份量十足，價位卻親民實在，難得在西門商圈能用銅板價享受餐廳級擺盤。加上能自由調整甜度的飲品，以及夢幻的IG打卡環境，讓這裡成為學生、小資族、觀光客必收的萬華早午餐名單！
雙連站早餐｜可蜜達炭烤吐司~口口炭香好滋味
一天的開始，最幸福的事莫過於來一份現烤香酥的碳烤吐司！隱身在中山、雙連捷運站附近的【可蜜達炭烤吐司】，用龍眼木炭現烤吐司，加上嚴選食材與高大鮮乳，打造出獨一無二的早餐魅力。無論是檸香馬告雞、鬼椒起司豬肉，還是單純的堅果吐司，都能吃出迷人的炭香與用心。再配上一杯炭燒甘蔗紅茶或鮮奶茶，整天的活力瞬間滿格！難怪許多人一吃就成主顧，直接列入口袋名單。
士林早午餐｜豐盛號-台灣第一家炭烤土司紅茶牛奶專門店
位於士林站附近的「豐盛號」，是台灣首家專賣炭烤土司和紅茶牛奶的店。這家店的創辦者是一對熱愛美食的夫妻，他們希望將對炭烤土司和紅茶牛奶的熱情分享給更多的人。店名「豐盛號」的含義在於豐富的美食和熱情的歡迎，讓每位顧客都能感受到無比的幸福。「豐盛號」的炭烤土司外酥內軟，還能搭配各式各樣的創意餡料，吃起來讓人一口接一口，根本停不下來。至於紅茶牛奶，則選用上等的紅茶葉，配上濃郁的鮮奶，口感醇厚，令人回味無窮。無論是熱飲還是冰飲，這裡都能帶給你最極致的味蕾享受。許多美食部落客和網紅紛紛前來打卡，社交媒體上更掀起了一陣炭烤土司與紅茶牛奶的熱潮。
台北文青早餐推薦｜厚切三明治、黑糖饅力堡與紅茶牛乳
結合日式與西式元素的小店，環境舒適又好拍，讓早餐成為一天最美好的開始。
近行天宮的文青台式早午餐「軟食力」，比起粉漿蛋餅，黑糖饅力堡更得我心！｜米其林必比登推薦
隱藏在行天宮巷弄裡的早餐店「軟食力」，憑藉著獨特的台式早午餐和復古文青的裝潢，成功俘獲了眾多饕客的心！這裡的餐點從南台灣傳統的「粉漿蛋餅」到充滿創意的「饅力堡」，都巧妙地融合了傳統與現代文青風格，更讓「軟食力」一舉獲得《2024台灣米其林指南》必比登推薦！招牌「粉漿蛋餅」有13個口味，鹹甜都有，五香豆乳雞、灶咖控肉都是網友推薦的口味。除了蛋餅，這裡還有備受喜愛的黑糖饅力堡，使用黑糖饅頭代替漢堡麵包，裡面夾著豬排、九層塔蛋、油條、起士、肉鬆等，不但造型像一座小山，集結了所有台灣味的多層次滋味更加深得我心。
行天宮早午餐｜朝晨商號 日式文青小店&厚切吐司碳烤三明治
「朝晨商號」藏身在台北行天宮附近的巷弄內，主打厚切吐司碳烤三明治與紅茶牛乳，除了厚切吐司炭烤三明治，另外也有供應漢堡、丼飯定食和甜味帕尼尼熱壓三明治，網路評價相當的高!日式文青風格的小店，不但適合拍照，用餐氣氛也相當舒適，是一間會讓人想再回訪的早午餐店。
新北早餐推薦｜板橋新埔、新莊一帶的在地人氣早餐店
從控肉蛋餅、炒泡麵到親子寵物友善早午餐，銅板價也能吃得豐富滿足。
板橋新埔早餐推薦｜《早享早午餐》酥脆控的天堂！蛋餅、蘿蔔糕、吐司全都超酥香，手作內餡太銷魂～
早晨的幸福，其實一點也不難。只要一份熱騰騰的早餐，配上一杯溫潤順口的奶茶，就能瞬間開啟一天的好心情。這次要分享的《早享早午餐》，就藏身在板橋新埔站附近的靜謐巷弄裡。雖然位置低調，卻是許多在地人心中默默珍藏的早餐口袋名單。店家的靈魂特色就是「酥脆工法」！從蛋餅、蘿蔔糕到吐司，每一口都能咬出幸福的脆響。再搭配金黃吐司與手作芋泥、地瓜泥、鮪魚等內餡，讓人每咬一口都充滿驚喜。飲品部分也同樣用心，不管是招牌奶茶還是特調飲品，都能喝出滿滿誠意。特別推薦一定要試試店家自製辣椒，香氣濃郁又帶勁，吃上一口就停不下來，完全是隱藏版的加分亮點。來到這裡，不管是早餐、早午餐還是想找個小確幸，都會讓你忍不住一訪再訪。
新店早午餐推薦！早安好食光x嘟比飯麵館：不只是早餐！特色蛋餅、銷魂炒泡麵，還有可愛柯基「嘟比」等你來玩！(寵物友善/警消醫護優惠)
來新店想找間能帶毛小孩的早午餐嗎？那絕對不能錯過位於新店中正路的「早安好食光x嘟比飯麵館」！這間超有特色的早餐店，巧妙融合了早午餐與麵食館的元素，老闆更是將中餐的精髓注入西式早午餐，創造出令人驚豔的獨家料理，像是腐乳雞蛋餅、排骨蛋吐司，每一口都讓人回味無窮。店裡還有超萌的柯基店狗「嘟比」擔任迎賓大使，整間店充滿了溫馨的寵物友善氛圍，更棒的是，警消醫護人員還能享有專屬優惠！這麼棒的店，還不快來開啟你美好的一天？錯過就太可惜啦！
伴心早餐｜必吃控肉蛋餅、芋泥蛋餅與炒泡麵，親子寵物友善餐廳｜板橋早午餐推薦！
板橋早午餐推薦、江子翠美食看這裡！想在板橋找到一個既美味又溫馨的早午餐地點嗎？「伴心早餐」絕對是個好選擇！這裡不僅有多樣的美食，還提供舒適的用餐環境，讓你在享用美味的同時也能感受到家的溫暖。推薦必點的招牌有「秘汁控肉蛋餅」和「芋見乳酪蛋餅」，還有香氣四溢的炒泡麵和酥炸豬排，這些都是其他早餐店所沒有的獨特風味喔！此外，這裡還特別準備了兒童餐具和兒童椅，連毛小孩也可以一同前來，是當地人非常喜愛的親子寵物友善餐廳！
新埔早午餐｜隔壁早餐 超好拍的網美牆、超邪惡的瀑布吐司，早餐店也有舒芙蕾!?
每個人心中都有一個隔壁早餐店，方便、親切、會記住你的喜好。鄰近板橋捷運「新埔站」巷弄內的「隔壁早餐NextDoor」就是想成為你心中的早餐店。店裡的裝潢以蒂芬妮綠色系為主，少女系的鄉村風格，從外到內都很好拍!而且裡面還有超好拍的網美牆，是喜歡拍照的女孩們不可錯過的IG打卡點。最近新上市的菜單有提供大份量早午餐、超邪惡的瀑布吐司以及有聖誕老公公的草莓舒芙蕾，從環境到餐點都讓人非常喜歡!
新莊早午餐｜美好的一天 就從美好的一盤開始!超愛伯爵乳酪貝果與松露漢堡!
美好的一天，就從美好的一盤開始!位在新莊福壽街巷弄內的「美好的一天」是一間新開幕的早午餐店。如店名所示，店家希望在大家享用早餐、早午餐的同時，能有個美好的開始。餐點有提供豐盛又營養的早午餐盤、義大利麵、大燕麥粥、漢堡、沙拉、熱壓吐司、貝果、全麥土司、歐姆蛋、飲料與甜點，其中店家最主打的強項就是，它們的醬料、果醬、乳酪醬、豆漿都是自家現打手作的喔!其中我最愛的是「緹莉亞伯爵乳酪貝果」與「松露野菇嫩蛋漢堡」，都是實實在在的好味道!
三民高中｜丄青初食 網美一定會喜歡的IG打卡美食 蘆洲早午餐/蛋餅/吐司/刈包/鬆餅
蘆洲早午餐又有新寵兒！捷運三民高中站附近的【丄青初食】，自開幕以來天天客滿，不只網美必打卡，《尚青ㄟ早午餐》更是被玩出新潮流。店裡融合 清水模＋乾燥花 的文青裝潢，餐點選擇更是豐富：從 酥脆蛋餅、鮮奶吐司、創意刈包、義大利麵到美式鬆餅，全都能滿足早午餐控的味蕾。更棒的是，這裡還是 寵物友善餐廳，用餐時不時還能遇到萌柴或毛小孩，氛圍瞬間升級！價格親民、選擇多元，加上滿滿的打卡感，難怪成為蘆洲最熱門的早午餐店之一。
小米蟲結語
早餐真的是一天中最療癒的時刻啦！🥰
這篇我幫大家整理的台北早餐清單，從銅板價的豆漿蛋餅，到文青系的厚切吐司通通有，不管你是早起型、還是偶爾想犒賞自己，都能找到一間對味的早餐店。
如果你也跟我一樣是早餐控，記得把這篇收藏起來，假日或平日上班前就能隨時翻出來參考。
另外～台北還有好多隱藏版早餐店等我去挖掘，之後我也會持續更新，幫大家補充更多口袋名單！
台北早餐常見問題（FAQ）
台北早餐平均價位多少？
A：一般台式傳統早餐（豆漿、飯糰、蛋餅）平均落在 NT$30–80，傳統早餐店多屬銅板價。若是文青風格或結合早午餐的早餐店，價格則會落在 NT$100–250 之間，餐點份量也比較豐富。
台北早餐店通常幾點開始營業？
A：多數傳統早餐店會在 早上 5:30–7:00 就開門，適合早起的上班族與學生。文青早餐或特色早午餐店則通常在 8:00–9:00 開始營業，週末營業時間可能稍晚一些。
想吃台北熱門早餐，幾點去最不用排隊？
A：像阜杭豆漿、知名蛋餅店這類排隊名店，建議 開店 30 分鐘內到達 最保險，避開 8:00–10:00 上班尖峰時段會比較輕鬆。
台北有寵物友善的早餐店嗎？
A：有！像板橋、新店一帶有不少早餐結合寵物友善空間，不少店家還有店狗、店貓陪你用餐，非常適合帶毛小孩一起來。
外地人來台北玩，有哪些必吃早餐？
A：傳統派推薦「阜杭豆漿」、「石牌無名蛋餅」、「永和豆漿大王」；創意派則不能錯過「軟食力粉漿蛋餅」、「瀑布吐司」、「厚切文青三明治」。
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