有網紅歌手駐唱的沙發酒吧，在「獨角落Dobar」享受美食、經典調酒與音樂的絕妙時光｜台北車站餐酒館推薦
「獨角落Dobar」是一家位在台北車站附近的平價餐酒館，距離京站出發約莫3分鐘的距離，交通非常方便。Dobar的餐飲選擇豐富多樣，包括各種美味的小吃和精緻的主菜。您可以品嚐到各種不同風味的美食，從傳統的台灣小吃到現代的國際美食，包括了水餃、義大利麵、燉飯、串燒…等，應有盡有。此外，Dobar還提供了各種經典調酒、妹酒與茶酒，甚至連客製化調酒都有，酒饕來到這一定可以喝得盡興歡。「Dobar餐酒館」還有網紅駐唱歌手與舒適的沙發，讓您在放鬆休憩時，聆聽優美的音樂，享受美食、經典調酒和音樂的絕妙時光。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒))
獨角落Dobar-交通
「獨角落Dobar」位在台北車站附近，從京站出發，只需約3分鐘的路程即可到達，交通非常方便。
獨角落Dobar-店內介紹
裝潢
「獨角落Dobar」的裝潢以大量的深色木製家具、灰色水泥牆與裸露的紅磚營造出復古工業風。大量的沙發座椅讓人感覺舒適慵懶，好想賴著休憩不離開，就這樣坐著跟三五好友聊天一整晚。
酒吧檯
身為餐酒館當然少不了專業的酒吧檯。
現代簡約的木製酒吧檯，後面擺滿了各式酒款與酒杯，前方放置了幾張高腳椅，讓人可以坐在酒吧前，享受調酒師專業的調酒與shake的視覺畫面，就算一人前來也不孤單。
獨角落Dobar-駐唱歌手表演時間
「獨角落Dobar」最大的特色就是有”駐唱歌手“!每天的歌手都不相同，可以到餐廳FB查詢當天的歌手是誰，表演時間為平日(21:00-23:00)、週六(19:00-21:00)。讓您放鬆之餘，聆聽優美的音樂，享受美食和音樂的絕妙時光。
當天駐唱的妹子就長的超正超可愛，唱歌也好好聽喔!如果對駐唱歌手有興趣，還能直接加他們的IG喔!
獨角落Dobar-菜單、酒單
「獨角落Dobar」平日低消300元/人，假日低消500元/人，滿位限時3小時
Dobar的餐飲選擇豐富多樣，菜單是以平價的義大利麵、燉飯和串燒為主，讓人可以品嚐到美味的餐點。此外，Dobar還提供了各種經典調酒、妹酒與茶酒，甚至連客製調酒都有，酒類選擇非常多，酒饕來到這一定可以喝得盡興歡。
店家還很可愛的將調酒後面標註等級，新手村、練功區、魔王城，讓酒客可以注意，視自己的能耐，小心越級打怪，酒量要量力而點啊!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
獨角落Dobar-餐點介紹
「獨角落Dobar」的酒款選擇真的非常多!在這裡我將介紹8杯不同基底的調酒，這些調酒也都可以客制化，喜歡濃一點或淡一點都能跟調酒師說喔!
草莓奶昔
顏色粉嫩嫩的「草莓奶昔」，是加入了利口酒的基底，喝起來酸酸甜甜帶有莓果的香氣，酒味不明顯，喝起來真的就像草莓奶昔，調酒師還有加入食用玫瑰花粉做裝飾，看起來唯美浪漫，我超喜歡這杯!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
杏仁豆腐
「杏仁豆腐」是以香艾酒為基底，喝起來很像杏仁牛奶，有杏仁特殊的風味與奶香，酒味同樣不明顯，不過這要喜歡杏仁的朋友才會喜歡，因為杏仁香氣滿濃郁的!像我本身就很喜歡杏仁，我就會很喜歡^^
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
陶晶瑩
『曾經 我也痛過我也恨過怨過放棄過』-陶晶瑩
喔…不是這個陶晶瑩XD這杯調酒名子取的真有意思!很有女人心事的味道!「陶晶瑩」是以我很愛的梅乃宿白桃酒做基底，另外還加入了水蜜桃、可爾必思、氣泡水特調，喝起來甜甜的帶有桃子的果香味，口感也相當的甜美清爽代有氣泡感，這是繼「草莓奶昔」後，我第二個喜歡的調酒。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
蘋果紅茶
雖說是叫「蘋果紅茶」感覺很溫和的調酒，想像中應該帶著蘋果的香氣與茶香，事實是，因為有加入威士忌、紅酒，所以酒感比較強烈，比較像是知性女生會喝的酒!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
芒果長島
在我以為「蘋果紅茶」酒感很強烈了，孰不知，「芒果長島」青出於藍，更勝於藍!喝入口時，芒果的果香與甜香會先襲來，口感清冽爽口，隨後湧上一股濃厚的酒勁。如果你想把自己灌醉，選「芒果長島」就對了，這會讓你不知不覺紅通通、眼茫茫，醉在自己的溫柔鄉。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
白色桂蜜
「白色桂蜜」是以蘭姆酒為基底，加入了白桃、桂花與水蜜桃，喝起來是酸酸甜甜帶有桂花香與白桃香，是香香的女生會喜歡。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
伯爵茶酒
「伯爵茶酒」是以琴酒為基底，加入了伯爵茶與蜂蜜，喝起來帶有點伯爵茶特有的佛手柑香氣，滋味偏淡，但酒精濃度有20%以上，是店裡歷久不衰的長青調酒。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
覆盆子茶酒
「覆盆子茶酒」是以蘭姆酒+烏龍茶為基底，再加以覆盆子調製而成，喝起來帶有覆盆莓莓果的酸甜氣味，這個也是要慢慢喝，容易醉!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
吃美酒、配美酒，乾一杯!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
蒜香豬耳
在等待餐點上桌的時候，可以先點盤「蒜香豬耳」，脆脆的豬耳帶著濃郁的煙熏香與蒜香，吃起來算嘴又開胃，很適合當下酒菜。
松露奶油義大利麵
「松露奶油義大利麵」是為素食者(蛋奶素)研發的主食，以白醬為基底，加入松露醬與起司，再搭配櫛瓜，義大利麵煮的Q軟不爛，吃進嘴裡的時候，濃郁的松露香氣與奶香在嘴裡爆發，雖說味道很濃郁，但因為配上清爽的櫛瓜，味道平衡的剛剛好，不會讓人有膩感，還滿好吃的呢!
橘醬奶油義大利麵+中卷
橘醬奶油是以肉醬+奶油當底，吃起來有義大利番茄肉醬的香氣與滑順的奶味，這醬是許多客人常點的人氣招牌。配料都可以自己選，有海鮮跟肉類，我當天選的中卷也是推薦組合，但我覺得口感偏硬，不是我的菜XD
蘑菇燉飯+蛤蜊
「蘑菇燉飯」米粒煮得很透，而且吸飽飽了醬汁，每一口都能嚐到濃濃的奶香與菌菇香，加上大顆飽滿的蛤蜊肉，為燉飯增添了海鮮的鮮甜風味，這道跟松露義大利麵都是我喜歡的口味!
必點鮮蝦水餃
很少在餐酒館還能看見這傳統的台灣小吃!水餃皮煮的QQ有勁道，一點也不軟爛，包著鮮蝦與鮮豬肉，每顆都相當飽滿，而且滋味都很鮮甜爽口，就算不沾醬都好吃!這道真的必推耶!不吃麵、不吃飯，但一定要點水餃拉!
鹽烤櫛瓜
「鹽烤櫛瓜」烤得相當不錯，水分保留得相當好，一口咬下，可以嚐到櫛瓜清爽多汁的清甜滋味。
醬烤牛肉串
「醬烤牛肉串」吃一口就知道為什麼店家的串燒是強項!一般牛肉串放冷了就會有點硬老。但DOBER的牛肉串卻非常好入口，不能說是軟嫩，但很好咀嚼，也很有肉感，牛肉香氣十足、滋味夠勁，會讓人想搭酒一起品嘗。
獨角落Dobar-後記
如果您正在尋找一個舒適的地方，享受美食和音樂的絕妙時光，那麼「獨角落Dobar」是您的不二之選。這裡有網紅駐唱歌手、妹子都會喜歡的經典調酒、舒適的沙發酒吧，以及美味的餐點。相信您一定會在這裡度過一個愉快的夜晚。
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
獨角落Dobar-店家資訊
- 店家名稱：獨角落Do Bar（北車店）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：103台灣台北市大同區長安西路162號1F 地圖
- 店家電話： 02 2558 0276
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 18:30 – 01:30
星期三: 18:30 – 01:30
星期四: 18:30 – 01:30
星期五: 18:30 – 02:30
星期六: 18:30 – 02:30
星期日: 18:30 – 01:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
台北餐酒館延伸閱讀
好吃又好拍，精選「台北網美餐酒館/酒吧」10間推薦!與閨蜜來場微醺放鬆的約會吧!
台北餐酒館懶人包》愛上微醺浪漫的滋味，義法料理也非常的美味!精選10間推薦
台北車站美食延伸閱讀
HI，你好!我是愛吃愛玩的小米蟲!
愛吃、愛玩、愛旅遊，也喜歡文筆創作!!
如果你喜歡我的文章，歡迎來追蹤我喔!!
