竹北竟然有一間只要160元的燒肉店！食石燒肉竹北縣政店：咖哩飯、肉燥飯隨你吃到飽，CP值超高！
在竹北想吃燒肉，很多人第一反應可能是高單價的燒肉店，但如果我跟你說「160元就能吃燒肉」，是不是會覺得太誇張？這次小米蟲來到竹北人氣燒肉店《食石燒肉》竹北縣政店，主打平價石板燒肉、套餐肉量加倍。最狂的是，店內自助吧提供白飯、味噌湯、飲料、冰淇淋，甚至連牛豬肉燥與濃郁咖哩都是無限供應。無論是想大口吃肉的學生族，還是追求高CP值的小資上班族，這裡絕對能讓你飽到天靈蓋。最有趣的是這裡還有「石板燒肉三種吃法」，讓燒肉吃起來更有變化。從沙朗牛、伊比利梅花豬到無骨牛小排、雞松阪，每一口都香氣十足，CP值真的高到讓人驚訝！趕快跟著小米蟲一起來看看這間竹北必吃的石板燒肉吧！
食石燒肉竹北縣政店交通位置
《食石燒肉》竹北縣政店位於新竹縣竹北市縣政二路394巷1號，藏身在竹北縣政生活圈的巷弄內。這一帶其實是竹北相當熱鬧的區域，附近有不少餐廳與店家，生活機能非常方便。從新竹高鐵站開車過來大約只要10分鐘左右的車程，如果是從竹北市區過來也很快就能抵達，交通算是相當便利。
雖然店面位置在巷子裡，但其實並不難找。只要沿著縣政二路走進巷子，很快就能看到《食石燒肉》醒目的招牌。店門口採用簡約設計，大面積白色底搭配橘色字樣的招牌，在夜晚燈光亮起時特別顯眼，遠遠就能注意到這間燒肉店。
店內環境與用餐氛圍
日系簡約燒肉店風格
一走進店內，第一個感覺就是空間乾淨又明亮。整體裝潢走的是簡約帶點日系感的設計風格，以淺色木質桌面搭配黑色皮質沙發椅，看起來俐落又舒服。燈光採用暖色系照明，不會過於昏暗，也不會太刺眼，用餐氛圍相當放鬆。
店內空間規劃得蠻寬敞的，走道動線也很順暢，即使是用餐時間人多時，也不會感到擁擠。每張桌子上方都設置了銅色排煙管，這對燒肉店來說非常重要，烤肉時能有效把油煙吸走，用餐後衣服也比較不會殘留燒肉味。
整體座位主要以四人桌為主，很適合情侶約會、朋友聚餐或小家庭用餐。桌面上則設置了石板燒肉的加熱設備，讓客人可以直接在桌邊自己烤肉，邊烤邊吃的過程也多了不少樂趣。桌邊也準備了調味料，使用起來相當方便。
牆面上還掛著一些燒肉料理的照片與可愛的插畫標語，其中一幅「我要吃烤肉!!」的趣味畫作特別吸睛，讓整個空間多了一點活潑感。整體來說，《食石燒肉》竹北縣政店的環境給人的感覺就是乾淨、舒服又沒有壓力，很適合下班後來吃個燒肉放鬆一下，也很適合週末跟朋友一起來聚餐聊天。
自助吧無限享用
來到《食石燒肉》竹北縣政店，不只燒肉本身很有看頭，店內的自助吧更是整體用餐體驗的一大亮點。只要每人低消一份肉品，就可以享用店內準備的多樣自助吧內容，包含白飯、湯品、肉燥、咖哩、飲料以及冰淇淋，全都可以自由取用，對於喜歡吃飽又吃巧的朋友來說，真的相當有誠意。
自助吧區域設置在店內一側，整體動線規劃得很清楚，餐具、碗盤也都整齊擺放，讓客人可以輕鬆自行取用。整體環境乾淨整潔，看得出店家在細節上相當用心。
首先不能錯過的就是店家的肉燥飯。他們的肉燥是牛豬混和的秘製配方，帶著濃郁的醬香味，滷得相當入味，裡頭還能吃到帶點膠質感的小肉塊，口感鹹香濃郁，非常下飯。
白飯本身粒粒分明又帶點Q度，搭配肉燥一起吃真的非常過癮。不少客人一開始只是想先墊個胃，結果一不小心就多添了一碗。
除了肉燥飯之外，咖哩飯也是很多人喜歡的選擇。咖哩醬帶著溫潤的香料味，醬汁濃稠滑順，拌著白飯一起吃非常順口。
旁邊還有熱騰騰的湯品可以自行取用，在吃燒肉之餘喝上一碗暖暖的湯，讓整體用餐感受更加舒服。尤其在天氣微涼的時候，來一碗熱湯真的很加分。
如果喜歡自己調整風味，自助吧旁也準備了多種燒肉沾醬與配料。像是辣椒、蔥花、蒜泥、燒肉醬油等都可以自由搭配。烤好的肉片沾上一點自己調的醬料，味道層次會更加豐富。
例如加點蔥花和蒜泥，香氣立刻提升；喜歡重口味的朋友則可以加點辣椒，整體吃起來更過癮。
吃燒肉最怕膩口，不過這裡也準備了汽水機飲料，可以自己倒飲料搭配燒肉一起享用。冰涼氣泡搭配熱騰騰的烤肉，吃起來更加解膩。
最後別忘了來一球冰淇淋當作完美收尾。吃完燒肉後來點冰冰甜甜的冰淇淋，整體用餐體驗更加完整，也讓人忍不住想再多挖一球。
菜單介紹｜平價石板燒肉也能吃得很滿足
《食石燒肉》竹北縣政店主打的是平價卻高品質的石板燒肉，整體菜單設計非常清楚，主要分為套餐、單點肉品、小菜與飲品幾大類。最特別的是這裡的套餐不僅肉量充足，還可以搭配小菜與自助吧，整體CP值相當高。
而且店家採用QR CODE掃碼點餐方式，客人只要掃描桌上的QR CODE就能直接用手機點餐，操作簡單又方便。點餐完成後先付款，再由店員依序送餐，整個流程流暢又快速。
此外，店內也有一個不少老饕才知道的隱藏吃法與隱藏菜單「雙拼套餐」，這款套餐是透過線上點餐才會出現的選項，可以一次吃到兩種不同肉品，而且套餐肉量還會加倍，對於想一次吃多種肉的朋友來說非常划算。
滋滋作響的美味｜石板燒肉的獨門烤法
這裡最特別的地方在於「石板岩燒」。不同於傳統的炭火或瓦斯烤網，石板的熱度非常均勻且持久，能瞬間鎖住肉片的甜美肉汁。店員送上火熱的石板後，會先示範烤法。石板上刷過一層薄薄的牛油，當肉片放上去的那一刻，那種「滋——」的高分貝聲音真的會讓人瞬間食慾大增。
在店內牆上也可以看到可愛插畫介紹的石板燒肉吃法，店家也推薦幾種不同搭配方式，讓整體風味更有層次。
第一種是生菜包肉。將烤好的肉片搭配泡菜與生菜包在一起，清爽又解膩，也是很多韓式燒肉的經典吃法。
第二種是洋蔥炒肉。把洋蔥與肉片一起放在石板上炒，洋蔥的甜味會慢慢釋放，讓肉的香氣更加濃郁。
第三種就是最原始的石板烤肉。單純把肉片放在石板上慢慢烤，讓油脂慢慢逼出，吃到最純粹的肉香。
餐點介紹
雙拼套餐｜沙朗牛 × 伊比利梅花豬，一次滿足兩種肉香
這次我點了線上限定的「伊比利梅花豬雙拼套餐」，搭配的是沙朗牛，小菜選了杏鮑菇與台式泡菜。
一次就能同時品嚐牛肉與豬肉兩種不同風味，份量也相當有誠意。
沙朗牛屬於油脂比例適中的部位，肉質柔嫩又帶有濃郁牛肉香氣，放在高溫石板上稍微炙烤，表面微微焦香、內部依然保有肉汁，吃起來香氣十足。而伊比利梅花豬則是許多人心中的燒肉必點，油花分布漂亮，烤過後會釋放出自然的油脂香氣，口感Q彈又不油膩。
雙拼套餐｜無骨牛小排 × 雞松阪，肉香與Q彈口感一次享受
如果想要吃得更豐富一點，小米蟲也很推薦這份 「無骨牛小排＋雞松阪雙拼套餐」。這組合可以同時吃到牛肉的濃郁油脂香與雞肉的彈牙口感，風味層次非常有趣。小菜則選了濃郁的起司與包肉生菜。
無骨牛小排本身油花分布均勻，放上高溫石板岩燒時，油脂會慢慢釋放出香氣，表面微微焦香、肉質依然柔嫩多汁。簡單烤到七分熟左右，就能吃到最迷人的牛肉甜味。
另一個亮點則是 雞松阪。這個部位其實是雞頸部附近的肉，數量不多，因此也被稱為雞肉界的隱藏美味。雞松阪的特色就是 口感Q脆、彈牙又帶點嚼勁，烤過之後外層微微焦香，越嚼越香。
店家還提供多種搭配方式，例如把烤好的肉片放在生菜上包著吃，或是搭配起司一起炙烤，都能讓風味更加豐富。牛肉的油香、雞肉的Q彈，再搭配清爽生菜，吃起來既滿足又不膩口。
小點心｜焗烤蘑菇吐司，濃郁滑順的暖心滋味
除了主角燒肉，我一定要大力推薦這道「焗烤蘑菇吐司」。這道菜上桌時，是熱騰騰的濃郁蘑菇醬裝在小杯子裡，表面鋪滿了厚厚的牽絲起司，旁邊附上幾片烤得酥香的去皮吐司。這道菜的吃法很有儀式感，你可以用吐司蘸取滿滿的蘑菇醬，或者豪邁地把醬料鋪在吐司上。
蘑菇醬裡面的料非常紮實，每一口都能吃到細碎的蘑菇塊，奶油香氣十分醇厚，鹹甜適中。吐司吸收了醬汁的精華後，外酥內軟的口感搭配起司的嚼勁，真的會讓人忍不住一片接著一片。
小米蟲結語與總結｜竹北高CP值燒肉首選
總結來說，《食石燒肉》縣政店完全打破了我對「平價燒肉」的既定印象。它不只是價格親民，更在食材選用與用餐體驗上花了心思。從160元的驚人單點價，到只要幾百元就能升級肉量加倍、雙拼套餐的多元選擇，再到那個讓人吃飽吃好的強大自助吧，每一點都精準擊中食客的心。
如果你是在竹北工作的上班族，或是剛好在高鐵站附近想找個地方飽餐一頓，這裡絕對是你的首選。無論是獨自前來享用個人的石板時光，還是和三五好友一起聚餐，這裡的氛圍和味道都不會讓你失望。除了縣政店，他們在竹東也有一間「竹中店」，方便不同區域的朋友前往朝聖。下次想吃肉時，記得來《食石燒肉》感受一下石板與肉片共舞的魅力吧！
店家資訊
食石燒肉 竹北縣政店（原食在燒）
營業中
302台灣新竹縣竹北市縣政二路394巷1號
地圖
- 星期一 休息
- 星期二 17:00 – 21:00
- 星期三 17:00 – 21:00
- 星期四 17:00 – 21:00
- 星期五 17:00 – 21:00
- 星期六 11:00 – 21:00
- 星期日 11:00 – 21:00
食石燒肉竹北縣政店 FAQ 常見問題
食石燒肉竹北縣政店最低消費是多少？
食石燒肉竹北縣政店最低消費為每人一份肉品，最便宜的單點燒肉只要 160 元起，就可以搭配店內的自助吧無限享用，包含白飯、肉燥、咖哩、湯品、飲料與冰淇淋等，整體CP值相當高。
食石燒肉竹北縣政店有自助吧嗎？
有的。店內設有 自助吧無限供應，提供白飯、牛豬肉燥、咖哩、熱湯、飲料與冰淇淋等，客人可以自由取用。很多人甚至光是肉燥飯與咖哩飯就會忍不住多吃幾碗。
食石燒肉竹北縣政店是炭火燒肉嗎？
不是。這裡主打的是 石板岩燒燒肉，利用高溫石板均勻導熱，能快速鎖住肉汁，烤出外層微焦、內部多汁的口感。相較於炭火烤網，石板烤肉油煙較少，也更容易掌控熟度。
食石燒肉竹北縣政店推薦點什麼？
如果第一次來，推薦可以試試 雙拼套餐。像是沙朗牛＋伊比利梅花豬，或無骨牛小排＋雞松阪，能一次品嚐不同肉品風味。另外焗烤蘑菇吐司也是人氣小點，濃郁蘑菇白醬搭配酥香吐司，非常加分。
食石燒肉竹北縣政店怎麼點餐？
店內採用 QR CODE掃碼點餐方式。只要用手機掃描桌上的QR CODE，就能直接在手機上選擇餐點並完成付款，操作簡單又方便。
食石燒肉竹北縣政店適合聚餐嗎？
很適合。店內座位以 四人桌為主，空間寬敞、動線順暢，不論是朋友聚餐、情侶約會或家庭用餐都很適合。再加上平價燒肉與自助吧吃到飽，聚餐氣氛輕鬆又沒有負擔。
食石燒肉竹北縣政店交通方便嗎？
餐廳位於 新竹縣竹北市縣政二路394巷1號，從 新竹高鐵站開車約10分鐘即可抵達，附近生活機能完善。雖然店面位於巷弄內，但招牌明顯，其實不難找到。
延伸閱讀
竹北美食懶人包》20間竹北美食餐廳、早午餐、下午茶、咖啡廳，約會、聚餐這裡看!
HI，你好!我是愛吃愛玩的小米蟲!
愛吃、愛玩、愛旅遊，也喜歡文筆創作!!
如果你喜歡我的文章，歡迎來追蹤我喔!!
