蘆洲美食推薦｜相約「品夜現代居酒屋」，享受不一樣的餐酒美味與寵物友善氛圍！
走進蘆洲「品夜現代居酒屋」，在這裡能享受經典與創新混搭的美食。這裡不僅融合了日式居酒屋所特有的溫馨氛圍，還展現出現代設計的時尚感，是與朋友聚餐或享受獨處時光的好地方。無論是品味美味串燒、炸物還是特色料理，「品夜」都能帶來獨具一格的餐酒體驗。餐廳營業到深夜2點，簡直是蘆洲深夜食堂的最佳去處呢！另外，這裡還是一間寵物友善餐廳，很適合帶著可愛的毛小孩一起來共享美好的時光喔！
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
品夜現代居酒屋交通位置
「品夜現代居酒屋」地址位於新北市蘆洲區中原路53號，是蘆洲新開幕的居酒屋／餐酒館。從捷運「蘆洲站」或「三民高中站」走來約20分鐘的路程，建議轉公車會比較方便。
「品夜」的外觀充滿了現代感與獨特的設計風格。一眼望去，這家居酒屋的招牌以簡潔有力的設計呈現在玄色和金色交錯的背景上，營造出一種低調而又不失典雅的氛圍。玄色的大理石牆面和精緻的裝飾，搭配藍色的店名霓虹燈，散發著神秘與品味的氣息。
門前的高腳椅和長型吧台設計，既時尚又實用，讓人倍感舒適；旁邊還有一個可愛的招財貓裝飾，為這個現代化的設置增添了一份傳統的趣味，彷彿在呼喚著每個路過的人進來坐一坐。
坐在柔軟的椅子上，四下環顧，黑色系的裝潢讓人感到無比放鬆，尤其是柔和的燈光，為這個夜晚增添了無限的可能。就算只是一個路過的旅人，也會被這樣的舒適氛圍吸引。
讓人感到驚喜的是，這裡是一家寵物友善的餐廳，只要不影響到其他顧客，毛還可以自由地在地面上走動或坐在椅子上喔！
店內介紹
走進「品夜現代居酒屋」，一股時尚與現代的氣息撲面而來，這裡的裝潢以優雅的黑色大理石為基調，輕鬆而不失高雅。室內設計運用了大量的金屬元素與冷冽的藍色燈光，與餐廳氛圍巧妙融合，讓整體空間散發著獨特的魅力。
這麼一個獨特而迷人的地方，不僅在視覺上帶給我無限的享受，心情也因此而漸漸放鬆，期待在這樣的夜晚，享受一頓美味的料理，讓所有感官都得以滿足。
整間店不僅保持著高雅的格調，同時也兼具實用性，配有多樣化的座位選擇。無論是希望享受獨自用餐時光，還是與三五好友相聚餐，這裡都能滿足你的需求。。每個角落都充滿設計感，讓人在用餐之餘，也能感受到藝術的氛圍，真是一個放鬆的好地方！
這裡的打卡牆絕對是一大亮點！隱藏在一個角落中的它，看似不經意，實則暗藏驚喜。只要輕輕揮手，牆上的特製看板便會如星光般閃爍，讓人宛如置身於星光燦爛的夜空之下。這樣的設計自然吸引了不少愛拍照、追求新奇體驗的網美們，爭相在此留下美好回憶。
坐在舒適的高腳椅上，眼前是一幅令人驚嘆的景象。吧台不僅是調酒與料理的展示區，亦是一個讓人能夠放鬆身心、感受現場氣氛的絕佳位置。
透過開放式廚房的展現，能清楚看到廚師們專注細膩的每一道料理過程，同時也能感受到這裡對每位客人用餐體驗的無限重視。
菜單介紹
「品夜現代居酒屋」的菜單選擇頗為豐富，涵蓋了小菜、串燒、炸物、烤物、日式蒸煮以及甜點，讓人眼花繚亂。對於熱愛燒烤的我來說，這裡的烤物真是琳瑯滿目。無論是經典的鹽烤牛肉，還是獨具特色的鹽烤厚切牛舌，價格範圍從150元到500元不等，令人無法抗拒。
除了肉類，這裡還有新鮮的烤野菜供應，像是鹽烤櫛瓜和鹽烤杏鮑菇，每一道菜品皆經過精心挑選，兼具健康和美味。
此外，店內還提供生啤酒、沙瓦、果實酒、梅酒及無酒精飲料，讓人在忙碌的生活中，也能感受到一些飲酒的小確幸。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
餐點介紹
這次點了滿滿一桌菜，準備來一一品嚐～
接骨木芒果沙瓦&櫻花水蜜桃沙瓦&桂花葡萄氣泡飲
這次我點了三杯飲品：接骨木芒果沙瓦、櫻花水蜜桃沙瓦以及桂花葡萄氣泡飲來佐餐搭配。
接骨木芒果莎瓦的色澤金黃透亮，宛如夏日午後的陽光。第一口下肚，芒果的甜美果香立刻在口中蔓延，令人彷彿置身於熱帶風情中，而接骨木的淡雅幽香不疾不徐地舞動在舌尖，增添了一抹神秘和深邃。
櫻花水蜜桃沙瓦散發著淡淡的粉紅色，如同櫻花雨般浪漫，入口即是一股柔和的桃子香氣，口感清新怡人。在櫻花香氣的點綴下，飲料更顯得溫柔細膩，每一口都像是在享受春天的氣息。
桂花葡萄氣泡飲擁有著紫色的魅力，細細一品，桂花的芬芳帶來了一種意境深遠的清甜，與葡萄的濃郁果香交相輝映。而那刺激又愉悅的氣泡，一點都不輸沙瓦的沁爽感。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
酸酸甜甜又帶點微醺感的飲品，很適合這不醉不歸的夜晚，乾杯！
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
手做明太子飛捲泡菜
手做明太子飛捲泡菜醃漬至完美的飛捲泡菜，包裹著滑順的明太子醬，酸甜辣的勁道相互交融，激盪出熱情洋溢的味道。一口咬下，鹹香的明太子與泡菜的清脆口感瞬間在口中爆發，忍不住讓人再嘗上一口。
柚香芥末章魚
柚香芥末章魚結合芥末的刺激與柚香的清新甜美，搭配鮮嫩的章魚與爽脆的洋蔥生菜，帶來一種清新且脆口的滋味。
醬燒嫩肩牛
醬燒嫩肩牛經過細火慢炙，達到外焦內嫩的完美口感，搭配著醬燒的鹹香風味，讓每一口牛肉都令人回味無窮，宛如在口腔中跳舞的滋味。
醬燒豬五花
醬燒豬五花烤得剛剛好，豬五花的肥瘦相間讓人毫無愧疚感地一口接一口，那獨特的醬燒味讓人無法抗拒，每一口都是天堂。
起司雞腿
起司雞腿是不容錯過的美味。厚切的雞腿肉經過慢火烤製，保持了肉質的鮮嫩多汁，再搭配上香濃的起司，濃醇的奶香在口中綻放，讓人意猶未盡，每一口都充滿著幸福的感覺。
醬燒雞心
醬燒雞心口感脆爽，肉質緊實，搭配獨門醬燒調味，讓每一口都充滿濃郁的香氣與獨特的風味，讓人不由自主地想多點幾串。
沙嗲豬五花
沙嗲豬五花帶有南洋風味。豬五花肉經過精心的醃漬，沙嗲醬的獨特香料味與豬肉的油脂完美融合，熱騰騰散發出誘人的香氣，每一口都是無限的滿足。
明太子雞柳
明太子雞柳帶著些微的辣味與明太子的鮮甜，滑嫩的雞柳上覆滿了一層濃郁且帶有顆粒感的明太子醬，色彩繽紛，味覺與視覺皆是享受。
鹹蛋黃蝦卵玉米筍
鹹蛋黃蝦卵玉米筍無疑是一道備受關注的新星。這道菜中，玉米筍散發著濃郁的蛋黃香氣，並滲透著小顆鮮美的蝦卵。那種彷彿要爆漿的口感，讓人的味蕾在期待與驚喜之間翩翩起舞。
辣味塔香蝦仁炒飯
當辣味塔香蝦仁炒飯端上桌時，濃郁的香氣瞬間撲鼻而來。粒粒分明的米飯裹挾著濃厚的辛辣醬汁，令人食指大動。新鮮的蝦仁在其中點綴著塔香的清新香氣，入口的瞬間，辛辣與海洋的甘甜交織，口感濃厚香辣，彷彿在口腔內上演了一場小型的煙火秀，讓人無法抗拒。
這道超好吃！我超推！
宮保薯條
宮保薯條將傳統和現代完美交匯。炸得金黃酥脆的薯條，撒上花椒、糖粉與乾辣椒的香氣，這樣的組合出乎意料地和諧，鹹甜辣香，每一根都讓人意猶未盡。沾上濃郁滑順的特製醬料，也別有滋味。
日式燉煮牛筋(限量)
來到品夜，限量供應的日式燉煮牛筋絕對值得一試。牛筋的口感軟嫩且入味，而燉煮的青菜更是清甜柔軟。湯汁中的每一滴都彷彿在傳達著溫暖，細膩的口感令人瞬間著迷。
酥炸皮蛋豆腐捲
酥炸皮蛋豆腐捲是創意料理的極致結合。酥脆的外皮捲起了柔滑的豆腐餡和濃郁的皮蛋，淋上一層靈魂醬汁，每一口都在口中慢慢融化，帶來極致的回味。
黑麻油松阪豬炒水蓮
黑麻油松阪豬炒水蓮絕對是味覺的終極挑戰。水蓮的脆嫩與松阪豬的鮮香在黑麻油的加持下激盪出華麗的火花，肉與菜之間的相互交織，形成了令人難以忘懷的經典滋味。
水果布丁
水果布丁點綴著新鮮水果，擁有著柔滑的口感，宛如奶酪一般。這道甜美嫩滑的甜點，為這場美食之旅畫下了完美的句點。
結語
蘆洲的夜，在品夜的燈影灑照下顯得格外迷人與平和。這裡不僅是一個可以放鬆的地方，更是我與毛孩共享美食與時光的絕佳去處。如果你想在蘆洲尋找一個可以讓你和寵物都感覺舒適的美食勝地，，那麼品夜無疑是個值得期待的選擇，定會讓你驚喜不已，並回味無窮。
店家資訊
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