士林夜市必吃美食｜大上海生煎包 一口咬下就爆汁，肉包菜包一個17元。
位於士林夜市裡的「大上海生煎包」是媽媽最愛吃士林夜市美食。每次我們一起來逛夜市，她總是毫不猶豫地帶上一大袋的肉包和菜包，給我們當早餐或宵夜吃。「大上海生煎包」的肉包外皮酥脆，咬下去的瞬間，就能感受到內餡的多汁，豬肉的鮮甜和青蔥的香氣交織在一起，每一口都令人驚豔。
至於高麗菜包，它的內餡是由新鮮的高麗菜製成，清甜的滋味讓人忍不住一口接著一口地品嚐。這麼好吃的包子，雖然現在價格漲到17元了，但仍然擁有長長的人龍，證明了它的受歡迎程度。不管排隊的時間有多長，心中總是覺得只要美味，等待都是值得的。
想像一下，等著拿到那一袋熱騰騰的包子，口水都忍不住流出來，真的是期待感滿滿！每次吃到這些美食，總會讓我懷念起媽媽陪我們逛夜市的日子，那些幸福的瞬間至今難以忘懷，這份美食不僅僅是在填飽肚子，更是承載著無數回憶的味道。
士林夜市精選小吃攤位介紹：大上海生煎包
「大上海生煎包」的地址是台北市士林區文林路101巷10號1樓，正好坐落在士林夜市的黃金地段。鮮豔的紅色招牌上，「大上海生煎包」這幾個字非常醒目，每次路過這裡都能立即看到。攤位前總是擠滿了排隊的顧客，大家有序地等著品嚐美味。而店裡的工作人員則穿著亮眼的橙色制服，在大平底鍋前靈活地翻煎包子，動作敏捷，讓人看得出他們的專業和熟練度。
每次來都常看到這裡大排長龍。
這次剛好看到沒什麼人排隊，就決定來去買一袋回家給家人吃。
大上海生煎包價格
大上海生煎包主要是賣生煎鮮肉包與生煎高麗菜包，隨著物價上漲，生煎包的價格也逐漸從10元漲到17元。但這完全無損於它的受歡迎程度。每次來到這裡，總能看到長長的隊伍，大家都耐心地等待著那一袋熱騰騰的美味。
生煎包的製作過程
大上海生煎包的製作過程充滿了觀賞性。白嫩的包子們被整齊地擺進大平底鍋中，然後在高溫下悶煎。這一過程中，包子的底部逐漸變得金黃酥脆，而內餡仍然保持多汁鮮嫩。
隨著包子熱騰騰的起鍋，讓人迫不及待的想要開動。
檯子前方有個灑滿紅紅香料粉的生煎包，是限量的麻辣口味，嗜辣的朋友可以參考看看。
我比較想吃原味肉包XD
醬料區域
對於喜歡自己調味的顧客，大上海生煎包還設有一個專門的醬料區域。有醬油、辣椒醬任君選擇。不過，店家也貼心地提醒：建議品嚐原味，才能真正體驗到生煎包的精髓。
美味可口的生煎包
大上海生煎包無論是肉包還是高麗菜包，都有著令人難以抗拒的美味。所以我每次都會各買五個回家。
生煎高麗菜包
生煎包最迷人的莫過於那外皮酥脆，內餡多汁的口感。
高麗菜包裡的高麗菜非常清脆爽口，沒有過多的調味，簡單帶出高麗菜的清甜。
生煎鮮肉包
肉包表面有撒上白芝麻，還滿好認得！
咬的時候可要小心，因為裡面的餡料可能會熱得燙口而且又會爆汁喔！
咬下去的瞬間，豬肉的鮮甜和青蔥的香氣便在嘴裡四溢開來，令人只想一口接著一口，好美味！
小米蟲食後感
在士林夜市遊走，美食多不勝數，但若要找到一份令人滿足又懷念的味道，那麼大上海生煎包絕對是不得不試的一站。
店家資訊
- 店家名稱：大上海生煎包
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：111台灣台北市士林区文林路101巷10號1樓 地圖
- 店家電話： 080 900 8288
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營業時間：
星期一: 15:00 – 22:30
星期二: 15:00 – 22:30
星期三: 15:00 – 22:30
星期四: 15:00 – 22:30
星期五: 15:00 – 23:00
星期六: 15:00 – 22:30
星期日: 15:00 – 22:30 - 官網
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