台北東區美食推薦｜中午也有營業的餐酒館，好米亞「砂鍋雞湯」暖心登場！，紅燒肉與脆皮鴨也太欠吃！

說到好米亞，它其實已經在台北東區深耕超過12個年頭，在台語裡，「好米亞」唸起來就像「好東西」，餐廳的初衷就是想把好東西、好料理分享給大家。從最初的甜點店，到大家熟知的義法餐酒館，好米亞一直都在精益求精，為大家帶來美味驚喜。

而最近，好米亞更是進行了一次讓人驚豔的「華麗轉型」！有別於過去以義大利麵、燉飯、排餐為主，他們全新推出了「濃白砂鍋雞湯」系列，主打16小時熬製的濃白砂鍋雞湯，加上浮誇海味與超值小菜，尤其是中式經典料理「紅燒肉」與「脆皮鴨」也太欠吃！不論你是想找約會聚餐、家庭聚會還是寵物友善餐廳，都會想再訪第二次！而且它是中午還有營業的餐酒館喔！

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好米亞交通與地理位置

「好米亞 Goodies Cuisine」位於熱鬧又便利的台北大安區巷弄內，就藏身在靜謐的住宅區旁，給人一種鬧中取靜的悠閒感。從捷運「忠孝復興站」步行約5分鐘即可抵達，無論是下班小聚、假日約會還是帶毛孩散步後來頓美食，都非常方便！

餐廳外觀以復古水泥牆搭配木框窗為設計基調，搭配拱形走廊與花磚地板，處處細節都流露出老宅新生的氛圍感，無論晴雨都很有味道，拍照也非常好看！

走到門口會發現一塊充滿設計感的金屬招牌，上頭寫著「Goodies Cuisine Café Bistro」，搭配昏黃燈光，帶有一點歐風 bistro 的慵懶感。騎樓設有遮雨棚與木質長椅，午後下雨時也能安心等待或乘涼。

門口的小黑板上，還畫著主打餐點的手繪插畫，讓人還沒進門就忍不住想偷看今天有什麼驚喜。

好米亞空間設計與氛圍

一走進「好米亞」，立刻被大片落地窗與木質家具所營造的溫暖氛圍包圍。店內以沉穩灰牆搭配溫潤木質為主調，輔以老件鐵藝與柔和黃光，打造出一種歐洲小酒館的風格，低調卻充滿細節質感。餐廳的裝潢和氛圍展現出一種簡約而別緻的美感。餐廳的內部設計主要利用木材和金屬材質，營造出一種溫暖的工業風格。大幅度的玻璃窗讓自然光充分滲透，映襯著餐廳內的木質家具，創造出明亮舒適的用餐環境。

座位安排以寬敞舒適為主，有適合情侶對坐的雙人桌、家庭聚餐的長桌，以及小團體用餐的圓桌。不管你是約會、朋友聚會還是家庭聚餐，都能找到剛剛好的座位安排。

沿著牆邊還有一整排舒適沙發座位，靠窗的位置採光極好，白天來能享受自然光灑落的愜意，晚上則是燈光搖曳、氣氛迷人，非常適合慶生、紀念日或下班後的療癒時光。

特別加分的是：餐廳有恆溫酒櫃與開放式吧檯廚房，不只看得見食材與調酒過程，也讓整體空間更具互動感！

值得一提的是，這裡還是寵物友善餐廳，只要有寵物推車或提籃，都歡迎帶毛小孩的家長來用餐。

好米亞菜單介紹

「好米亞的」餐點非常多元豐富！菜單包含前菜、主餐、沙拉，以及令人期待的甜點和飲品。特別是他們全新的「砂鍋雞湯」菜單，是這次轉型的最大亮點。

主打的砂鍋濃白雞湯系列，用老母雞、金華火腿、干貝等好料慢熬16小時，湯頭濃郁到讓人舔嘴唇。從御品鮑魚鍋到菌菇雞湯通通有，還能搭配鮮蝦雲吞、時蔬或蛋炒海菜升級成專屬客製化雞湯鍋！

除了雞湯，菜單上也有超多開胃菜與熱炒料理，像是香酥脆皮鴨、冰釀紅燒肉、麻辣臭豆腐等超下飯的中式手路菜，完全就是聚餐硬菜代表！再搭配一杯果香氣泡飲或烏龍茶，吃完真的會有一種「啊～人生好值得」的滿足感。

好米亞餐點介紹

開胃小菜一次上桌！從鮮甜海味到清爽果香，這三款不只顏值高，味道也讓人一吃就停不下來，是搭配雞湯與主菜的最佳拍檔。

紫蘇番茄

紫蘇番茄看似平凡，其實暗藏驚喜！選用小番茄浸漬在紫蘇醬汁中，酸甜滋味中透出一絲紫蘇香，清爽解膩又醒胃，非常適合搭配紅燒或油炸類主菜。

味付小干貝

味付小干貝選用迷你貝柱，醬汁偏甜微酸，滑嫩彈牙，入口即化卻不失嚼感，單吃很涮嘴，當下酒菜也剛剛好！

珍味花蛤

這道是我的私心推薦！將花蛤切碎後混入特製醬汁，每一口都充滿濃濃海味與微微辣香，吃起來像是小型的和風花蛤沙拉，特別適合拌飯或拌麵一起吃也很搭。

御品鮮鮑砂鍋濃白雞湯

這次好米亞華麗轉身的主角，就是這系列「濃白砂鍋雞湯」！目前提供了五款選擇。最讓人佩服的是，他們用製作法式高湯的細膩手法來熬煮中式雞湯。湯底是經過12小時文火慢熬的精華，使用了老母雞、乾貨瑤柱和金華火腿。特別的是，豬軟骨排也經過長時間熬煮，釋放出大量膠質，而雞骨架在熬湯前還經過烤制，讓湯底香氣更加醇厚、帶點黏口。