台北中山區酒吧推薦！Isla 612 海島度假風特色酒吧！創意調酒與美食，享受愉悅時光！
在繁華喧囂的城市中，你曾想過哪裡才能找到可以洗滌心靈的一角呢？位於台灣台北中山區的「Isla 612」是一家能夠讓你放鬆心情的特色酒吧，不僅提供創意調酒與美食，更營造著海島度假風的悠閒氛圍，讓人在下班後，可以找到小酌放鬆的環境。這裡適合舉辦派對、聚會，甚至包場服務，並且提供客製化的酒單和菜單。無論是裝潢或氛圍都相當出色，讓客人可以盡情放鬆、享受快樂愉悅的時光。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
探索中山區隱藏的特色酒吧－Isla 612
「Isla 612」位在台北中山區的林森北路612號，鄰近捷運「中山國小站」約6分鐘的路程。儘管地處林森北路，但由於靠近學區和住宅區，周邊環境較清幽，是上班族下班後輕鬆小酌的絕佳去處。
Isla這個名字意味著小島，結合612號的地址，很貼切地展現了店家想要營造的氛圍。
不過，舊有的招牌「Tropicana Bar」還沒有換掉，所以你走近看到這個招牌時，也不用擔心走錯店。
海島風情的氛圍
一踏進酒吧，立刻感受到熱帶島嶼的氣息和燈光，裝潢設計採用海島渡假風格，還有超chill的音樂，讓人彷彿置身於放鬆自在的小島中。
木質吧檯搭配後方五光十射的調酒櫃，仿佛帶來夏威夷酒吧的氛圍。
坐在這也可以很輕鬆的跟朋友小酌聊天，還可以欣賞帥氣小哥的調酒手藝，真是愉快的時光啊！
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
店裡有兩個被布幔環繞的沙發區座位，搭配舒適的抱枕，打造出極具慵懶與舒適感的氛圍，因此成為眾多女生聚會的首選座位。
在投影牆面的桌椅區，可以根據客人人數靈活調整位置，整間酒吧也提供場地租借和包場的服務。所以如果有慶生、求婚或派對的需求，不妨和店家聯繫接洽！此外，店家還提供客製化的酒單和菜單服務，讓你的活動更加特別獨一無二。
酒吧還有提供水煙的設備，還滿特別的！
Isla 612－菜單酒單
「Isla 612」的菜單以精選美酒為主打，不僅提供多種酒精飲料，還有店家精心調製的原創特調，讓您享受愜意放鬆的夜晚。
鑑於無法使用明火，店家提供了一系列簡單的下酒小吃，如千層麵、比薩、炸物、冷肉拼盤及來自兵庫縣的新鮮生蠔等美味佳餚，滿足您的味蕾需求。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
基本上點幾樣下酒小食，再搭配美酒，就能輕鬆跟三五好友小聚聊天，度過美好夜晚。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
精心調製的創意調酒
「Isla 612」的特調都是自己研發的口味，店家希望營造出多層次調酒的口感，特別以自製果乾、新鮮果汁營造出不同的風味。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
Zoney鳳梨
以萊姆酒、梅酒為基底，搭配氣泡水與自製鳳梨果乾，鳳梨的果香與梅酒的酸甜相得益彰，是杯口感清新、果香豐富的熱帶調酒。上面的鳳梨果乾吃起來還滿涮嘴的耶！
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Fiancee奶酒
奶酒可以選巧克力或榛果口味，我選的是巧克力。
喝起來很像巧克力牛奶，但帶有小小的微醺感。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
Horny Moon蘋果威士忌
以威士忌與蘋果酒為基底，添加新鮮蘋果與蜂蜜點綴，還添加了一根肉桂棒添加風味，喝起來就像蘋果酒，但酒感比較強烈。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
Fireball百香果
以伏特加為基底，搭配百香果、柑橘、可爾必思，這杯果香濃烈，酸甜感較高，讓人像是在喝熱帶果汁。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
周末的夜晚，跟知心姊妹乾一杯吧！
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
Isla 612的特色美食
重乳酪牛肉千層麵
Isla 612的主食選擇並不多，主要就是千層麵跟披薩可點，份量都走精緻化路線。
點的千層麵是以紅醬為基底，將千層麵挖開，散發出濃郁的醬香與起司香，誘人的香氣讓人垂涎三尺，入口也讓人感受到豐富多層次的滋味。
其實這道我還滿喜歡的耶XD
酥炸薯條
薯條算是餐酒館必不可少的下酒菜吧！
點上個一盤，外酥內軟的薯條，是三五好友分食的好選擇。
嚴選兵庫縣生蠔
很多地方都有提供生蠔，但其實兵庫縣生蠔是生食水準最美味的一種。它在日本有「海牛奶」之稱，一聽就知道它的美味程度。
新鮮的生蠔，只要擠點檸檬汁提味，就非常鮮美了喔。
綜合冷肉拼盤
很少看到綜合冷肉拼盤耶！我覺得這會是Isla 612 的餐點特色！
三種不同風味的火腿切片，給人多重的口感與享受，這非常適合搭著美酒一起享用！
而且吃著吃著，會讓我想夾在三明治裡一起吃耶！
老闆，你們有沒有打算推個起司火腿三明治阿ＸＤ
炸蝦球
炸蝦球是一整尾的蝦體，彈牙脆口又鮮甜，這不是泡發蝦仁喔！
沾上酸甜濃郁的塔塔醬也是超級下酒啦！
起司牛肉醬披薩
聽說這次來的披薩全部換了新品牌！我真是剛好趕上新品發售呢！
起司牛肉醬披薩的餅皮是酥香Ｑ軟的口感，上面鋪的起司非常厚，所以入口有很濃郁的起司鹹香與牛肉醬風味，整體口感偏重鹹，但卻非常的下酒！
這披薩我妹很喜歡吃，所以她又再多點了一份小卷披薩ＸＤ哈
小卷披薩
小卷披薩的餡料比起牛肉醬披薩還要肉眼可見，還未品嚐時，就能聞到小卷獨有的香氣，吃起嘴裡，QQ的小卷為濃厚的披薩帶來海洋鮮甜的風味，越吃越讓人感到涮嘴呢！
這批的披薩很值得點喔！
小米蟲食後感
雖然比起一般的餐酒館，「Isla 612」的餐點選擇並不多，但調酒都還滿不錯呵！最重要的是，它的裝潢氣氛我很喜歡，很有度假氛圍的悠閒感。如果想找中山區的特色酒吧，可以來「Isla 612」小酌輕鬆一下。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
店家資訊
- 店家名稱：iSLA #612 | 中山區酒吧・餐酒館 | 原 Tropicana Bar
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：104台灣台北市中山區林森北路612號1F 地圖
- 店家電話： 02 2595 5461
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營業時間：
星期一: 12:00 – 15:00, 19:00 – 02:00
星期二: 12:00 – 15:00, 19:00 – 02:00
星期三: 12:00 – 15:00, 19:00 – 02:00
星期四: 12:00 – 15:00, 19:00 – 02:00
星期五: 12:00 – 15:00, 19:00 – 02:00
星期六: 19:00 – 02:00
星期日: 19:00 – 02:00 - 官網
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