美蘭阿姨｜竹東文青復古風米苔目專賣店，新竹寵物友善餐廳推薦！
位於竹東「蕭如松藝術園區」正對面的「美蘭阿姨」，是一間充滿文青復古風的米苔目專賣店，也是一間寵物友善餐廳。＂店裡的炒米苔目有炒的湯的冰的，還有賣飯賣麵賣笑。＂噗！這句話不是我說的，而是店前招牌上的文案，光從這句話就能看出這家店的幽默感。其實，我最初是透過熊貓外送得知「美蘭阿姨」的，也經常點他們的米苔目冰外送來享用。可是當我路過店面時，被他們獨特的裝潢吸引住了，不如進去裡面用餐看看吧！
「美蘭阿姨」位於「蕭如松藝術園區」的對面
「美蘭阿姨」的地址在新竹縣竹東鎮三民街59號，正好位於「蕭如松藝術園區」的對面，是一家充滿文青復古風格的小店。由於這裡的路邊停車不太方便，建議可以停在「大同國小」附近的路邊停車格，或者稍微遠一點停在竹東市場旁的「竹東信義立體停車場」，走過來需要一些距離。
因為是寵物友善餐廳，所以就帶著我的毛小孩來探店^^嘻嘻！
掀起那可愛的簾子，眼前映入的是熙熙攘攘的用餐人潮。沒想到這裡竟然這麼熱鬧，這間小小的店鋪幾乎座無虛席，還有不少人等著外送或者外帶呢。
店內的裝潢走的是簡約風，白色的牆壁上點綴著手繪風格的插圖和文字，平添了幾分文青氣息。暖黃色的吊燈營造出溫暖的氛圍，使得整個空間顯得非常溫馨。
餐廳內有長條形的吧台和高腳椅，適合兩三個人小聚。
整間店給人一種舒適和溫馨的氛圍，是個適合與親朋好友聚餐的好地方。
每個位子都很好拍照，毛小孩剛好可以當個網紅打卡！^^
櫃檯旁的小冰箱內有各式飲品可供選擇，方便顧客自助取用。
廚房區域開放式的設計，讓顧客可以清晰地看到料理的過程，這也增加了餐點的透明度和可信赖感。
料理區域整潔乾淨，工作人員忙碌地準備各式美食，看得出這裡非常重視餐點的品質。
菜單價目表
「美蘭阿姨」菜單簡潔明了，主打的各式米苔目和拌飯拌飯讓人看了垂涎欲滴，並且價格親民，適合各種消費者。無論是來這裡享用一頓豐盛的午餐還是只喝一碗清涼的米苔目冰，都能讓人感受到滿滿的幸福感。
我先點了一些主食小菜吃午餐，米苔目冰選擇後上當飯後甜點，餐點是採自取的方式。
豬油拌飯(有蛋)
豬油拌飯上面還鋪著一顆煎得漂亮的半熟荷包蛋，樣子看起來就非常誘人！
從蛋黃中央挖一口，看到那金黃色的蛋汁浸潤著飯粒，我便迫不及待要開始享用了。
熱騰騰的白米飯散發著香氣，搭配著豬油的濃郁與蛋液的絲滑，醬油的鹹香則完美地滲透進每一粒米飯中，而油蔥酥的酥脆口感更增添了層次。雖然味道看似簡單，卻樸實無華，美味至極，更是喚起了濃厚的懷舊情懷。
炒米苔目(小)
炒米苔目用油紙盛裝，看起來特別有文青的氣息，頗具獨特風格。
炒米苔目的樣子讓人垂涎欲滴，米苔目散發著淡淡的黃色，隱約可見炒至入味的均勻紋理。韭菜和肉碎等配料呈現在其中，這不僅提升了整道菜的色彩層次，也增添了風味。
米苔目的口感彈牙爽口，炒出的香氣四溢，濃郁的醬香與肉碎的鹹香相互交融，讓人忍不住一口接著一口地享用。
燙青菜
燙青菜外觀鮮豔，色澤亮麗，一看就讓人食指大動。
燙青菜的口感清脆爽口，還保留了蔬菜的天然甜味和清香。搭配上香氣四溢的滷肉碎，這鹹香濃郁的調味料與青菜的清甜恰到好處地形成了一種完美的對比與平衡。每一口都能體會到滷肉碎的鹹香和青菜的清爽交織在一起，既有肉的豐盈，又有菜的清新，實在令人忍不住一口接一口。
油豆腐
油豆腐是選用三角油豆腐，口感外酥內嫩，滷得非常入味，咬一口都能感受到滲透其中的鹹香滋味，還滿重口味的！
米苔目冰(碗裝)
米苔目冰可以選擇碗裝或杯裝，如果是用杯子裝，米苔目會被剪的小小塊，讓你方便像飲料一樣飲用。
我是點碗裝的，吃起來大口又過癮！
米苔目冰的基本配料是綠豆，如果再加10元就能增添仙草，我一般都會選擇加上這個，吃起來更加涼爽。
米苔目Q彈有嚼勁，入口滑嫩，，還散發著特有的米香。每一口都能感受到冰沙的細緻綿密，與米苔目融為一體，帶來一種清爽又消暑的感覺。
綠豆在這裡則是畫龍點睛的元素。煮得恰到好處的綠豆，不會過於鬆散也不會偏硬，入口時帶著自然的甜味，與冰沙和米苔目形成了完美的搭配。綠豆的豆香和微微的甜味，讓這道甜品多了幾分層次感。
仙草則帶來了另一番風味。仙草滑順且清爽，帶有一絲淡淡的草本香味，入口冰涼爽口，尤其適合炎熱的夏天。仙草與米苔目、綠豆相輔相成，讓整體味道更加豐富多彩。
吃一口，不僅能感受到米苔目的Q彈，還有綠豆的甜美與仙草的清涼，每一口都是一種享受。
這是我夏天在竹東除了豆花，都會點的米苔目冰！
小米蟲食後感
其實每次點「美蘭阿姨」的外送，我都只是單純的點它的米苔目冰。這次吃了它的鹹食，意外感覺不錯！下次叫熊貓外送，可以點它的豬油拌飯跟炒米苔目來享用了！
店家資訊
- 店家名稱：美蘭阿姨
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：310台灣新竹縣竹東鎮三民街59號 地圖
- 店家電話： 0906 777 387
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 20:00
星期日: 休息 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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