竹東最有人氣的餃子館！包Sir，想吃水餃、牛肉麵，排隊併桌乃家常便飯！
「包Sir牛肉麵餃子館」坐落於竹東68號交流道下，堪稱竹東最有人氣的餃子館！每當用餐高峰期，這裡排隊用餐的人潮總是大排長龍、絡繹不絕。這裡的水餃大顆又飽滿，內餡有韭菜鮮肉或是蔥花鮮肉可以選，內餡多汁又鮮美，一般8顆就吃得很有飽足感，是平價大份量美食。店內的酸辣湯同樣大受歡迎，鹹香酸辣的滋味恰到好處，料多又實在！除了水餃，牛肉麵、滷味也是饕客必點的招牌，不過，想吃水餃、牛肉麵，排隊併桌乃家常便飯！
包SIR牛肉麵餃子館 ─ 竹東最夯餃子，讓你排隊都心甘情願！
「包Sir牛肉麵餃子館」的地址是新竹縣竹東鎮北興路三段160號。雖然這裡有不少停車位，但來用餐的人也不少，所以停車位可能不太好找。建議大家可以考慮轉到稍遠的地方停車，或者花點時間尋找合適的停車位。
在用餐的時候，如果不提前到達，就可能面臨排隊等候的尷尬情況。這裡的生意可真是火爆，排隊和拼桌可算是家常便飯！
店內介紹
進入店內，首先映入眼簾的是擺放滷味的攤位和結帳的櫃台，這裡正是客人候位和夾取滷味的地方。
滷味的選擇非常多樣化，包括牛肚、牛腱、豬頭皮、百頁豆腐、大腸、豆干、豆皮、滷蛋和海帶等等。在你開始夾取之前，別忘了帶上桌號夾，這樣工作人員處理後才能輕鬆辨認出是屬於哪一桌的滷味喔！
廚房裡的員工們忙得不可開交，有的在煮麵，有的在煮水餃，熱火朝天地工作著。
店裡的客人熱鬧非凡，環境則給人一種既簡約又明亮的感覺。隨處可見的簡單木質桌椅，輕鬆容納了各種大小的團體。那簡潔的裝潢，加上白色的牆壁和瓷磚地板，無不營造出一種乾淨又開放的氛圍。
走道中間有大桌子擺放著各式調味料與餐具，讓客人自取。
調味料選擇多樣，而且保持著乾淨衛生，沒有擾人的蟲蠅。
座位設計以大圓桌和四人方桌為主，特別適合三五好友聚餐、家庭聚會或者團體活動。然而，當客人稀少時，有時候可能需要共享桌子，這時候就得看看和你一起用餐的是誰了，別讓他們把你的小秘密都聽見呀！
菜單價目表
包SIR菜單主要提供麵食、餃類與湯品，很多客人來到這，除了必點招牌水餃外，酸辣湯、牛肉麵、蛋花湯也是受歡迎的選項之一。
送完菜單後，出餐的速度還滿快的！沒多久，熱騰騰的餐點就送到我們眼前。
韭菜鮮肉水餃
包Sir著名的大顆飽滿！
當你夾起一顆熱騰騰的韭菜鮮肉水餃時，薄薄的餃子皮透著一股淡淡的韭香，彷彿在呼喚你趕快品嚐。
輕輕一咬，內餡的鮮美滋味瞬間在口中釋放。韭菜的清香和豬肉的鮮嫩在舌尖交融，微妙的平衡讓人不禁感嘆這道傳統美食的精妙。每一口都能感受到韭菜那抹活潑的辛香，搭配著肉汁在口中綻放的豐潤，餘韻無窮。
這水餃的韭菜真是給得很足，而肉餡則鮮嫩多汁，讓人瞬間體驗到爆汁的美味。如果來包Sir，點水餃準沒錯！
牛肉麵
牛肉麵我點小碗，但感覺兩個女生吃也很夠！因為我吃半碗就吃得好撐…
光從賣像上，不管是蔥花，還是牛肉，店家給的份量都不少。
牛肉經過長時間燉煮，軟嫩多汁，帶筋的部分，也增加了Q度與嚼勁，每一口都能感受到肉質的鮮美與湯汁的深度滲透。
濃郁的湯底湯色澄澈，香氣撲鼻。
每一匙喝下去，都是濃厚的紅燒香氣在口中四溢，伴隨著微微的辣味，激發味蕾的同時也給予香甜的滋味。
麵條具備一定的筋道和嚼勁，條吸收了湯底的精華，讓每一口麵都充滿了湯的香氣和牛肉的美味。搭配著蔥花與青菜的點綴，豐富了口感。
此外，桌上還有牛肉麵經典的配料酸菜，讓客人自行添加。
酸菜的酸味與辣椒的辣味可以進一步提升整體的風味層次感喔！前提是你喜歡吃酸菜！
酸辣湯
酸辣湯也是店裡的人氣湯品。
白色的豆腐、黑色的木耳、橙色的胡蘿蔔絲以及綠色的蔥花，色彩繽紛，讓人看一眼就食指大動。
當一口湯進入嘴裡，首先感受到的是濃郁的酸味，酸香撲鼻而來；隨後，辣味漸漸浮現，使得湯品的風味愈加立體，還帶來一點點的刺激感。酸與辣的融合，讓湯的味道層次分明，充滿了令人無法抗拒的吸引力。
這碗湯裡裝滿了各式各樣的豐富配料，像是滑嫩的豆腐、脆口的木耳、鬆軟的肉絲，以及軟嫩的蛋花等，每一口都為味蕾帶來不同的享受。
酸與辣的完美結合，加上多樣的配料和豐富的口感變化，讓人喝得心滿意足。
滷味
滷味我其實覺得一般般，可能是我夾得較普通吧，就滷蛋、豆干、大腸。大腸沒有腥味，軟Q香甜，值得讚許！
我覺得比較詬病的是，它滷味沒有價目表，我這樣夾就要140元…還好錢帶的夠XD
小米蟲食後感
其實以我的食量來說，牛肉麵的份量對我來說真的太多了！下次來包Sir，我覺得點水餃跟酸辣湯就夠吃了！如果你也喜歡包Sir的餐點，可以來品嘗，但真的要做好排隊併桌的準備喔！
店家資訊
- 店家名稱：包Sir牛肉麵餃子館
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：310台灣新竹縣竹東鎮北興路三段160號 地圖
- 店家電話： 03 511 0088
-
營業時間：
星期一: 10:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期二: 10:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期三: 10:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期四: 10:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期五: 10:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期六: 10:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
星期日: 休息 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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