東門下午茶甜點｜這是真的蘋果嗎!?酸酸甜甜的青蘋果樂園造型可愛又甜美!松薇PINE&ROSE
松薇PINE&ROSE是以日式洋果子為主打的甜點店，因為蛋糕減糖的設計、優雅的環境，是間很適合姊妹淘聊天聚會、情侶約會的下午茶店。裡面的蛋糕甜點也都非常的精緻好吃，是甜點控都會喜歡!我這次再次來到松薇PINE&ROSE，也是為了想品嚐它們的新產品，點了四款蛋糕都非常的出色美味，尤其是「青蘋果樂園」，上桌的時候朋友還問這是真的蘋果嗎!?哈哈，蛋糕可以這麼可愛甜美，誰捨得切開啦!而因為母親節快到了，現場也有多款母親節蛋糕與禮盒可以選購，想外送的話還可以上可以上oddle訂購，宅在家也能吃到美味的甜點!
松薇PINE&ROSE-交通位置
「松薇PINE&ROSE」位在台北觀光勝地「永康商圈」的巷弄內，從捷運「東門站」4號出口往麗水街的方向步行約10分鐘即可抵達，看到有白色石子圍牆的小庭園，這裡就是要通往幸福甜點的道路。
松薇PINE&ROSE-店內介紹
推開大門，映入眼簾的是裝滿各式蛋糕的白色大理石甜點櫃。因為是在剛開店時抵達，所以甜點櫃裡的甜點都還在陸續上架，但光看著如珠寶般閃閃發光的甜點，我就好想每樣都來一款喔!如果我是大胃女王的話XD跟上次來到松薇相比，甜點也換了許多款式口味，剛好都能吃到不一樣!
松薇的蛋糕甜點有做減糖的設計，很適合台灣人的口味，甜點都是以當日現場為主喔!
除了甜點櫃裡的洋菓子，店裡也有販售燒菓子(常溫蛋糕)，像是瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、達克瓦茲、布朗尼、巧克力酥餅..等等，可以組成禮盒，當作伴手禮或年節禮盒，這些在松薇的網站上也都有販售喔。
咖啡廳用餐空間寬敞明亮，大理石質感的牆面搭配玫瑰金倚與墨綠色皮革沙發，看起來既高貴且優雅，時尚清新的環境，也很適合網美來拍照取景打卡。
松薇PINE&ROSE-菜單MENU
松薇PINE&ROSE內用低消200元/人，如客滿限時90分鐘，有免費的WIFI與插座，不收服務費。甜點主要依當日櫃內現有為主，飲料則有咖啡、氣泡飲及茶類，我就很喜歡點上一壺熱茶配上甜點過悠閒的下午，但當天有點熱，還是來杯能消暑的涼茶吧XD
▼拿鐵
▼菊香薄荷茶
喜歡菊花的香氣與薄荷茶的清新，可以消暑解膩，也能讓心靈帶來祥和與寧靜!
▼哈密瓜生乳蛋糕
之前就知道松薇的奶油很好吃，所以點了這款當季水果的哈密瓜生乳蛋糕。軟綿綿的海綿蛋糕搭配清爽不油膩的生乳奶油，還有香甜又多汁的哈密瓜，吃起來非常的輕盈又柔軟，是款適合夏天的清爽甜點~
▼西班牙熔岩乳酪
半熟生乳酪外面用紙包裝的方式，有點像是巴斯克蛋糕的純樸感。一口挖下去，裡面非常的軟綿黏稠，柔軟的質地有點像是舒芙蕾與布丁的綜合體，但是起司味非常的香濃，如果是起司控的朋友，一定會很喜歡!
▼青蘋果樂園
就是這個青蘋果樂園，讓朋友以為是真的蘋果嗎?逼真的外型，可愛又精緻，讓人捨不得將它切開!蘋果的外層是淋上白巧克力的硬脆外殼，內餡是蘋果丁、蘋果慕斯、蘋果奶醬依序堆疊的軟嫩又酸甜的口感，最下層墊的則是酥脆的鸚鵡糖手工餅，多層次的口感在嘴裡交織，蘋果的香氣與甜味也以不同的形式呈現，這是一個好拍又好吃的可口甜點!
▼卡拉梅魯伯爵
卡拉梅魯伯爵就好像大顆的金莎巧克力戴上奶油黃冠，外型也是相當的可愛!它是採用比利時巧克力為基底調製巧克力焦糖脆皮與慕斯，外層真的跟金沙巧克力有點像，上面以帶有茶香的伯爵茶鮮奶油提香，裡面的內餡有焦糖慕斯、蘋果丁、自製的巧克力餅乾，巧克力味雖然非常的香濃，但不單一無聊，反而有慕斯與蘋果丁的襯托，讓味道變得豐富有趣極了，喜歡巧克力甜點的朋友可以試試看!
小米蟲食後感
再次來到松薇PINE&ROSE，還是被它的甜點給驚豔，每道甜點都表現得不俗非凡，如果很喜歡吃這樣精緻的甜點，除了可以現場內用，也可以上它們的oddle訂購外送喔!
店家資訊
- 店家名稱：SUGARbISTRO（小食糖）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：100台灣台北市中正區信義路二段181巷3號 地圖
- 店家電話： 02 2396 5965
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營業時間：
星期一: 10:00 – 18:00
星期二: 10:00 – 18:00
星期三: 10:00 – 18:00
星期四: 10:00 – 18:00
星期五: 10:00 – 18:00
星期六: 10:00 – 18:00
星期日: 10:00 – 18:00 - 官網
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