昊醇咖啡沒預約就吃不到的「舒芙蕾鬆餅」，提拉米蘇口味超好吃!台北寵物友善咖啡廳推薦!

位在台北中山區長春路上的「昊醇咖啡」，是一間最近很紅的咖啡廳。其招牌「舒芙蕾鬆餅」被媲比為『東京名店的鬆餅』，自從被youtuber百靈果推薦後，根本供不應求，想吃一定要事先預約!「舒芙蕾鬆餅」有6個口味，裡面我最愛的是提拉米蘇口味!(其實也只有吃過這一款XD)口感非常鬆軟充滿空氣感，吃一口真的叫人驚艷!難怪好評不斷!對我而且，「昊醇咖啡」除了有好吃的手作甜點外，它還是一間寵物友善咖啡廳喔!假日想帶毛小孩去咖啡廳放電吃甜點的話，這裡非常推薦!

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昊醇咖啡-交通位置

「昊醇咖啡」位在台北市中山區長春路上，從捷運「雙連站」、「中山站」走來都只要8-10分鐘的路程，交通相當的方便。也因為附近有很多知名的酒店飯店，像是台北老爺大酒店、台北晶華酒店、大倉久和大飯店…等，因此有許多觀光客都會慕名而來，建議可以事先訂位，尤其要吃舒芙蕾鬆餅更是要事先預約!

昊醇咖啡-店內介紹

「昊醇咖啡」其實就是很像一般咖啡廳的裝潢，座位並不多，就是小圓桌搭配木頭椅、沙發椅，甚至有點小擁擠感。

但是入內就能聞到咖啡香與烘焙的甜香味，讓人一進到咖啡廳就被勾起了食慾。

店內採自助式，飲水、餐具皆自取，餐盤也是自行回收，所以不加收服務費喔。

咖啡廳雖然小小的，但是寵物友善就是加分啦!前提是不能影響其他客人喔!

昊醇咖啡-菜單價位

「昊醇咖啡」內用限時90分鐘，低消1杯飲品/人，假日低消130元/人。

菜單有提供手沖咖啡、黑咖啡、白咖啡、茶品、鮮奶茶、三明治、帕瑪森、可頌、熱壓吐司與手作甜點舒芙蕾鬆餅。

以價位來說，我覺得還比星巴克還要來的平價XD

人氣招牌舒芙蕾鬆餅是採全預約制，現場點是沒有的，除非剛好有其他客人釋出。像我就非常幸運地得到其他客人釋出的一份，不然這篇食記可能就會以輕食為主了XD

點完餐點後，就會看到工作人員在櫃檯的煎台上開始製作，因為相當的費時費工，所以「舒芙蕾鬆餅」一個時段只供應三份，每人限購一份。

我看到現場很多客人都是為了這鬆餅慕名而來，但因為採預約制，除非像我運氣這麼好，不然現場是真的點不到的!(再一次為自己點讚XD)

其實看舒芙蕾鬆餅製作的過程真的很療癒，軟軟蓬蓬的樣子，真的就跟雲朵沒啥兩樣。

昊醇咖啡-餐點介紹

在等甜點的製作過程中，先點了輕食飲品飽飽胃。

點了熱壓吐司、可鬆與三明治，是有多餓阿XD

女兒紅鮮奶茶

醇拿鐵

川味椒麻雞嫩蛋熱壓吐司

熱壓吐司烤得很香酥，裡面的內餡也相當的特別，川味椒麻雞口感很嫩，但沒啥辣感，是一個早餐我會想點的選項。

里肌火腿蛋三明治

我覺得這是一款口感很平衡的三明治，蔬菜、火腿、嫩蛋還有烤的酥酥的吐司，雖然沒啥特別，但也是不踩雷，會讓人想再點的營養早餐，重點是它的美乃滋醬很好吃!

鮪魚玉米可頌

鮪魚玉米可鬆裡面有添加生菜與番茄平衡油膩感，可頌吃起來也是很香酥，整體來說，昊醇咖啡的輕食表現都可圈可點，重點是都不貴，很適合當平日的早餐呢!

提拉米蘇舒芙蕾鬆餅

但說到底，最重要的主角還是它!

光是外表賣相其實看起來很普通，視覺上就是兩大片鬆餅撒上可可粉跟玉米片，相當的樸實無華。

切的時候，是感覺不用啥力道，非常的柔軟，但因為吃過很多類似的鬆餅，所以到這裡也沒啥驚訝感。

一直到入口後，OH MY GOD~我驚艷了!

怎麼可以這麼的輕盈充滿空氣感，雖然也有蛋奶香，但更多的還是那像雲朵般的口感，輕飄飄非常柔軟，這口感真的很厲害!因為以往吃類似的舒芙蕾鬆餅雖然也是很柔軟蓬鬆，但絕對沒有它的輕盈感，難怪會被評比有東京名店的水準，真的不誇張的好吃!重點是提拉米蘇口味吃起來一點也不甜膩，還帶有咖啡香，我感覺我一個人就能掃掉三份耶….可惜一人只能現點一份阿QQ

昊醇咖啡-小米蟲食後感

這次踏入「昊醇咖啡」，原本對它的舒芙蕾鬆餅沒抱太大的期望，因為想說類似款吃太多，阿不就這樣?結果入口就被打臉，真的不一樣!!雖然外表看起來很普通廉價，但吃起來卻是非常具有水準的演出，而且一份不到200元，真的是非常平價耶!我覺得我會為了舒芙蕾鬆餅再來店消費，下次還想試試其他口味!

昊醇咖啡-店家資訊

店家名稱：昊醇咖啡 #舒芙蕾
營業狀態：營業中
店家地址：10446台灣台北市中山區長春路7號地圖
網友評分：★★★★★ 4.2/5 ( 791人 )
店家電話： 02 2523 2311
營業時間：
星期一: 07:00 – 18:00
星期二: 07:00 – 18:00
星期三: 07:00 – 18:00
星期四: 07:00 – 18:00
星期五: 07:00 – 18:00
星期六: 09:30 – 18:00
星期日: 09:30 – 18:00
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