新店漢堡、寵物友善餐廳推薦｜Root Kitchen美式漢堡：超人氣排隊漢堡，近捷運小碧潭站！
「Root Kitchen 美式漢堡」，一間從餐車起家，征服無數饕客味蕾的漢堡店！ 他們家的漢堡曾經紅極一時，想吃？得先排隊兩小時，四小時就能賣出 250 個手工漢堡，這驚人的紀錄可見其美味程度！現在，「Root Kitchen 美式漢堡」終於在新店小碧潭附近有了自己的店面，讓顧客不用再苦苦追著餐車跑，隨時都能享受到這份令人難以抗拒的美味！從「烤蘋果牛肉堡」到「松露起司牛肉堡」，這裡的每一個漢堡都充滿新鮮與創意。而且，這裡也是一間寵物友善餐廳，讓毛小孩的爸媽能帶著毛寶貝一同來享受這些美味的漢堡喔！
Root Kitchen美式漢堡交通位置
「Root Kitchen 美式漢堡」位於新北市新店區中央路 133 巷 30 號，距離捷運「小碧潭站」 2 號出口步行僅需 5 分鐘，交通非常方便。
店面的營造感覺就像是回到舒心的家，來到Root Kitchen的時候，就會被一道不容錯過的霓虹燈吸引：「BURGER IS ALWAYS THE ANSWER」，沒錯，在這裡，漢堡就是所有問題的答案！旁邊布滿了熱帶植物，綠意盎然，讓人坐下來就不想離開。
充滿聖誕節氣氛的裝飾品，像是放大版的聖誕禮物盒和裝飾滿滿的聖誕樹，把整個氛圍渲染得格外應景。
坐在這裡也非常的好拍照打卡呢！
店內介紹
走進Root Kitchen，會立刻感受到一種溫馨舒適的氛圍。這裡的裝潢風格以溫柔的木質元素搭配暖色系燈光，讓人不禁想放鬆心情、好好地享受一頓美食。店裡的座位安排得宜，每一處細節都考慮到了用餐舒適度，給人一種居家般的放鬆感。
再看看周圍的綠色植栽，從牆上的盆栽到角落裡的綠植，它們仿佛在和你共享一段自然的時光。這些綠色小精靈，不僅讓環境多了幾分清新，也在不經意間提升了整個空間的親近感。
此外，隨著聖誕節的到來，Root Kitchen還細心佈置了充滿節日氣氛的聖誕裝飾。牆上掛著可愛的聖誕襪，店員們也在櫃檯前精心擺放了各式可愛的小飾物，讓人忍不住多拍幾張照片來記錄這溫馨的時光。
不論你是獨自一人享受靜謐，或是和朋友、家人相聚，Root Kitchen都能提供一個舒適的角落，讓心靈和胃口一同得到滿足。
牆壁上的黑板寫著當季的限定套餐與限量甜點，這些都是菜單上沒有的隱藏菜色喔！
調味料、餐具和茶水皆可自取，這裡同時提供漢堡紙和一次性手套，讓你在享用漢堡的同時不會弄髒雙手，非常貼心！
值得一提的是，這裡還是寵物友善餐廳喔！毛小孩可以自由落地或坐椅子，享受一個無拘束的環境。
菜單介紹
Root Kitchen 的美式漢堡菜單以各式美味手作漢堡為主打，還提供炸物和飲品的搭配。所有漢堡的牛肉均為每日新鮮手工現打，並採用手工製作的布里歐漢堡麵包，加上無毒小農生菜及店內自製醬料，享用起來清爽且不油膩。
特別推薦的是他們的季節限定選擇，如聖誕節限定的「莓起司不行牛肉堡聖誕套餐」，搭配洋蔥圈和精選特飲，共同帶來味蕾的驚喜。飲品方面，店內供應多種選擇，如鮮檸檬氣泡飲、檸檬梅可樂、熱拿鐵及白桃烏龍茶等，均適合搭配漢堡與炸物一起享用。此外，店家不定期會推出隱藏版菜單，如肉桂捲等，建議關注他們的粉絲專頁以獲取最新資訊喔。
推薦餐點
這次要來跟大家分享 Root Kitchen 美式漢堡的幾款人氣餐點，包括三款特色漢堡和兩款美味炸物，保證讓大家食指大動！
鮮檸檬氣泡飲＆冷泡紅茶
來介紹 Root Kitchen 美式漢堡的兩款清爽解膩的飲品：鮮檸檬氣泡飲和冷泡紅茶！
鮮檸檬氣泡飲使用整顆黃檸檬搭配氣泡水調製而成，完全不添加任何人工香料和糖漿。喝起來酸香清爽，充滿天然檸檬的香氣，不僅清爽解膩，還能平衡漢堡和炸物的油膩感，讓人在大快朵頤之餘，也能保持清爽的口感！
除了鮮檸檬氣泡飲，冷泡紅茶也是我非常推薦的飲品！ 他們選用優質茶葉，以冷泡方式萃取茶香，保留茶葉的甘甜，喝起來茶味濃郁卻不苦澀，非常順口回甘。搭配漢堡和炸物一起享用，解渴又解膩！
招牌起司瀑布牛肉堡
提到 Root Kitchen 最具代表性的漢堡，非招牌起司瀑布牛肉堡莫屬！光是這個名字，就讓人忍不住想像那濃郁的起司如瀑布般流淌而下的畫面，真是太誘惑了！
店家用了大量的切達起司醬，將整個漢堡完全覆蓋起來，視覺效果真是超級驚人！輕輕提起固定起司醬的柵欄，瞬間就能看到起司如瀑布般傾瀉而下，淋在漢堡上，那畫面讓人實在太想拍照打卡了！
除了吸睛的視覺效果，招牌起司瀑布牛肉堡的美味也令人驚豔！ 入口的瞬間，厚實的牛肉與瀑布般的起司完美交織，給味蕾帶來了波濤般的享受。起司的滑順與濃烈香氣不斷挑逗味蕾，搭配上牛肉的多汁與鮮嫩，這滋味無疑是一場絕妙的感官盛宴。
漢堡的配料選擇十分經典，清脆的生菜和新鮮番茄讓整體口感不顯得過於濃重，微辣的洋蔥絲則為這場味道的狂歡增添了一份活力。手工布里歐麵包夾住這一切，鬆軟但不失口感，將所有豐富的味道緊緊鎖在口中。
這款起司瀑布牛肉堡無疑是起司控的夢幻漢堡，它不僅大膽呈現驚人的視覺效果，更在味道上做到極致平衡，是不可錯過的一款美食體驗！每一口都讓我沉浸於起司風暴之中，欲罷不能。
烤蘋果牛肉堡（含肉桂）
喜歡嚐鮮的朋友，千萬不能錯過這款 Root Kitchen 的獨家創意漢堡！ 烤蘋果牛肉堡光聽名字就覺得新奇，到底蘋果和牛肉會碰撞出什麼樣的火花呢？特別是加入了肉桂的元素，為整體風味增添了一份獨特的香氣。
店家選用了新鮮的蘋果切片，經過香料醃漬後，放進了漢堡中，搭配香氣四溢、肉汁豐富的牛肉及酸奶醬。咬下去的瞬間，鹹甜交織的滋味立刻在口中擴散，讓人感到清爽又開胃，完完全全顛覆了你對漢堡的既有想像！
烤蘋果的甘甜和肉桂的香氣，恰到好處地襯托出牛肉的鮮嫩，再加上酸奶醬的調和，讓整個口感更加豐富，絕對不會讓人感到膩口，反而讓人不禁想一口接一口！
那多汁且嫩滑的牛肉漢堡排，肉質鮮美，與蘋果的香甜形成了完美的平衡。再搭配上一層薄脆的生菜葉和新鮮的洋蔥絲，帶來一種清爽的口感，讓人完全不會覺得油膩。
這樣的組合不僅讓喜愛傳統漢堡的人感到耳目一新，也讓那些勇於嘗試新口味的食客驚喜不已！
松露起司牛肉堡
如果你是松露控，那麼這款松露起司牛肉堡絕對是你的首選！Root Kitchen 精選的頂級松露，搭配濃郁的起司和多汁的牛肉，每一口都散發著迷人的松露香氣，讓人體驗到奢華的味蕾享受！
一口咬下去，迎面而來的是松露起司那如絲綢般的滑順與濃郁的香氣，讓整個味道瞬間升華。這個味道真的讓我驚豔，松露的芳香完美融入在牛肉的汁液中，每一口都充滿了令人難以忘懷的美味。
生菜與番茄的加入更是點睛之筆，清新爽口，給予這漢堡豐富的層次感。麵包的鬆軟搭配牛肉的緊緻，再加上起司的濃郁，真的是一場味蕾的盛宴。
我特別喜歡這款漢堡如同魔術般的口感結合，經過一連串味覺挑戰後，竟然還留下了一絲絲的松露余香，令人久久不能忘懷。
享受美味漢堡的同時，當然不能忘了炸物的陪襯！Root Kitchen 的招牌起司薯條和不流淚洋蔥圈，都是必點的美味小夥伴！
招牌起司薯條
招牌起司薯條採用新鮮的馬鈴薯炸至金黃酥脆，然後淋上香濃的切達起司醬。趁熱享用時，起司絲拉得特別長，讓人忍不住一口接著一口，真是停不下來啊！
不流淚洋蔥圈
不流淚洋蔥圈是Root Kitchen的一大招牌！他們採用整顆洋蔥手工切割，裹粉後油炸，外皮酥脆、內裡軟嫩，每一口都能感受到洋蔥的鮮甜滋味。再搭配店內自製的塔塔醬，更是讓味道升級，吃了絕對讓人回味無窮！
最後，外帶的手提袋真是充滿個性！這個手提袋是由環保紙材製成的，既堅固又耐用，設計簡約卻不失獨特的風格。上面印著標語：「沒有什麼問題是吃一個漢堡不能解決的，如果有，那就吃兩個。」這句話不僅道出了漢堡的美味療癒感，還增添了一絲可愛而幽默的生活哲學，讓人忍不住莞爾一笑。帶著這個手提袋，不僅攜帶著美食回家，也一同帶走餐廳精心設計的幽默和溫暖。
結語
聽說「Root Kitchen 美式漢堡」創辦人是一位熱愛衝浪的大叔，因為想讓家人吃得健康，所以才開始研究漢堡的製作。從餐車起步到開設店面，他始終堅持選用最新鮮、最天然的食材，並用心製作每一顆漢堡，希望能把對家人的愛也傳遞給每位顧客。
如果你也喜歡吃漢堡，或是想感受一下大叔的熱情與用心，一定要來「Root Kitchen 美式漢堡」！相信你一定會愛上這裡的美味和溫馨的氛圍！
店家資訊
- 店家名稱：Root Kitchen美式漢堡
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：231台灣新北市新店區中央路133巷30號 地圖
- 店家電話： 0901 105 033
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 15:00, 16:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 15:00, 16:00 – 20:00 - 官網
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