林口小火鍋推薦！蔬鍋藝鍋物 幾歲送幾隻蝦！超狂壽星優惠，自助吧吃到飽！秋季限定麵包蟹必點！
時序進入秋天，那種早晚微涼的風吹過來，身體裡的「火鍋魂」是不是就開始燃燒了？(笑) 最近小米蟲一直在尋覓新北好吃的個人火鍋，畢竟有時候一個人想吃得豐盛點，又不想去那種大圓桌的尷尬，或者跟朋友聚餐時每個人口味都不同，個人鍋絕對是最好的選擇。
這次跟朋友跑來林口，發現了一間名字很有趣的店《蔬鍋藝鍋物》。聽名字就知道是取日文「すごい (Sugoi)」的諧音，意思就是「好厲害」！敢取這個名字，想必對自家的食材很有信心。重點是，我聽說他們家的壽星優惠超級浮誇，不是送一盤肉而已，是「幾歲送幾隻蝦」！這不帶阿公阿嬤來吃怎麼對得起自己？最重要的是，自助吧超級豐富：蔬菜、火鍋料、王子麵、韓國拉麵、咖啡、汽水、甜湯、冰淇淋……全部吃到飽！林口人真的很幸福欸！
加上最近他們推出了秋季限定的「海陸雙饗霸主戰」，身為海鮮控的我，看到有整隻麵包蟹的選項，眼睛都亮了。今天就帶大家一起來看看，這間林口的蔬鍋藝到底有沒有這麼 Sugoi 吧！
交通位置｜林口主要幹道旁，機車好停、汽車也方便
《蔬鍋藝鍋物》位在 新北市林口區中山路 144-1 號，位置非常好找，門口就是林口主要幹道，中山路來往車流多但路邊停車格不少，開車來的朋友不用煩惱停車問題。
機車族更是大加分，店門口就能停，完全不用繞來繞去找車位。像我這次就是直接把車停在店前騎樓邊，從停車到進店完全零壓力！
從外觀看，整棟建築非常顯眼，木格柵搭配大大「蔬鍋藝鍋物」招牌，一走過路口就能看到。白底黑字加上海鮮、和牛的字樣，非常好辨識。外觀風格簡約乾淨，看起來就超像一家會很好吃的火鍋店（笑）
店內環境與用餐氛圍｜超寬敞、超舒服，一走進來就想久坐！
第一次踏進《蔬鍋藝鍋物》，我真的有被它的空間美到！整體裝潢以木質色調搭配湖水藍牆面，氛圍溫柔又帶點質感，跟一般小火鍋那種油煙味很重、座位很擁擠的印象完全不同。
整間餐廳採用大面落地窗，白天自然光灑進來超加分，用餐起來心情也跟著變好。座位之間間距很大，就算店內人多，也不會覺得擁擠或吵鬧。
桌子都是大張的四人桌或兩人桌，一個人來吃也完全不尷尬，位置舒適、桌面寬敞，拍照也超好拍。重點是每個座位都有感應爐，店家保持乾淨清爽，看得出來整體管理有用心。
靠飲料吧那一區更是很療癒，整排飲料機＋整齊排放的杯子、餐具，整個視覺乾淨明亮，讓我很願意一直來回補食材（笑）
整體來說，《蔬鍋藝鍋物》的用餐氛圍真的很好，不論是情侶、朋友聚餐，或是像我一樣帶 DUFFY 來用餐的日常小確幸都非常適合。
自助吧吃到飽｜蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋應有盡有！
《蔬鍋藝鍋物》最讓我驚喜的，就是他們家 超豐富的自助吧！從飲料、冰品、火鍋料、青菜、主食、甜湯通通自己拿，完全是小火鍋的升級版～而且品項比我想像中還多，用餐起來超有爽感！
自助吧雖然不是那種百匯等級，但該有的精緻度一點都不少，而且整理得非常乾淨衛生。有整排青菜跟火鍋料直接開放式拿取，愛吃菜的人會直接變成天使（哈哈）。
醬料區的基本盤都有，蔥花、蒜泥、辣椒都很新鮮，可以自由搭配。
主食區絕對是一大亮點！除了一般的白飯，我驚喜地發現這裡竟然有提供「韓國拉麵」（就是那種久煮不爛、口感Q彈的泡麵）還有經典的「王子麵」和「雞絲麵」。你們知道嗎？剝皮辣椒雞湯煮韓國拉麵簡直是人間美味，那麵條吸飽了甜辣的湯汁，唏哩呼嚕吸入口，超級過癮！
飲料區從碳酸飲料、果汁、熱茶到熱咖啡都有，選擇多到會猶豫。
最後還有甜湯跟冰淇淋，紅豆湯裡的紅豆是給好給滿那種，冰品更是包含桶裝冰淇淋跟古早味冰棒，直接把懷舊味道拉滿！
冰淇淋櫃除了有好挖的桶裝冰淇淋（口味有四五種，還有我愛的瑞士巧克力），旁邊竟然還有古早味冰棒！有沙士、鳳梨這種懷舊口味，吃完熱騰騰的火鍋，來一支透心涼的冰棒，這才是完美的 Ending 啊。
菜單介紹｜湯底選擇超多樣，想喝濃郁系還是清爽系全部滿足！
蔬鍋藝的菜單設計真的太懂吃貨的心了！從湯底開始就有多達 12 種選擇，除了經典的昆布原味，大推那個微辣甘甜的剝皮辣椒雞鍋和濃郁的起司牛奶鍋。主餐部分更是豐儉由人，肉控可以依照食量自由選擇 6oz、11oz 到超滿足的 16oz 大份量，不知道怎麼點的直接跟著「人氣排行榜」吃準沒錯；如果是家庭聚餐或朋友慶生，拜託一定要挑戰那個視覺效果炸裂的「痛風海鮮龍船」或是「100oz 霸王級肉山」，光是端上桌就贏了！重點是，只要點鍋物都包含超豐盛的自助吧吃到飽，CP 值直接爆表呀！
壽星優惠介紹｜只要生日當月就能領好禮！
來來來，重點畫起來！大家最關心的菜單和優惠來了。
蔬鍋藝最有名的就是他們的「生日好禮 5選1」活動。我看了一下海報，規則真的很有誠意： 只要你是當週壽星（以前後7天計算，總共有15天的效期），就可以享受以下優惠（需出示證件且提前一天預約）：
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豪蝦人： 你幾歲，就送你幾隻白蝦！如果你帶90歲的阿嬤來，桌上就會出現90隻蝦，光想就覺得痛風但好快樂！
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蛤蜊控： 不吃蝦沒關係，也可以換成蛤蜊，一樣是歲數計算，每兩歲送一顆帶殼鮑魚！（這也太補了）。
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幸福豬： 如果你是肉食主義者，每多一歲就送25g的梅花豬肉片。
如果是當月壽星，雖然沒有歲數送禮，但也會招待精緻小蛋糕一份。這種活動真的超適合慶生，氣氛絕對嗨到最高點。
秋季限定企劃｜海陸雙饗霸主戰 599，海派 vs. 陸派你選哪邊？
而我們這次來，剛好遇上秋季限定的「海陸雙饗霸主戰」。這是一個只要 $599 的超值套餐，你可以選擇「海派之選」或是「陸派之選」。
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海派之選： 主角是一整隻的麵包蟹！搭配美國干貝、帶殼鮑魚、半殼扇貝和天使紅蝦。
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陸派之選： 則是肥豬蝦領軍，搭配牛五花、梅花豬、雞腿和板腱牛的肉肉大餐。
小朋友才做選擇，我當然是為了那個螃蟹來的！
餐點介紹｜海派之選麵包蟹鍋＋剝皮辣椒雞鍋
這次我們直接點了兩鍋開吃，把人氣湯底跟海鮮豪華組合一次攻略！
湯底的部分我選了店內招牌的 剝皮辣椒雞鍋，鹹香帶辣、喝起來很暖胃，是那種愈煮愈香的類型；另一鍋則搭配海鮮最百搭的 原味湯底，清爽順口，煮蟹煮蝦都能把鮮味完整帶出來，非常穩。
剝皮辣椒雞鍋｜溫潤微辣、越煮越順口的靈魂湯底
在眾多湯底中，我最期待的就是他們家人氣超高的「剝皮辣椒雞鍋」！湯頭一上桌就能聞到淡淡的辣椒香氣，不是嗆的那種，而是溫順帶甜的風味。湯底裡有整條的剝皮辣椒與雞肉塊，煮滾之後，雞肉的鮮味融進湯裡，每喝一口都覺得身體慢慢暖起來。
雞肉給得很大方，是帶骨雞腿肉，肉質嫩口、煮久也不乾柴，搭配剝皮辣椒微微的辣甜尾韻，整體喝起來非常溫潤順口。像現在天氣變涼，真的一喝會立刻愛上！
海派之選麵包蟹鍋（秋季限定）｜蟹膏爆量到嚇到我！太海派了啦～
秋季限定的「海派之選麵包蟹鍋」真的名副其實的海派！整份海鮮盤一上桌，我直接驚呼：「也太澎湃了吧！」主角麵包蟹完整上陣，連巨大的蟹螯都霸氣躺在冰床上。旁邊還搭配美國干貝、帶殼鮑魚、半殼扇貝和天使紅蝦等高級海鮮，完全是愛吃海味的人必點的一鍋。
麵包蟹本身真的超肥，店家會貼心協助剖半，打開蟹殼的瞬間，我整個眼睛發光——滿！滿！的！蟹膏！橘色的蟹膏像岩漿一樣在裡面爆出來，光用看的就覺得幸福到不行。
蟹肉紮實又細嫩，蟹螯的肉超有份量、鮮味滿滿，搭配沾醬更是好吃到停不下來。如果本來就愛海鮮，這鍋真的會讓你邊吃邊感動，完全不誇張！
小米蟲結語｜一個人也能豪華吃鍋！林口必收的小火鍋店！
這餐吃下來，我覺得蔬鍋藝鍋物的CP值真的很高。
它不只是單純的平價小火鍋，從裝潢的質感、座位的舒適度，到自助吧的豐富性，都讓人覺得物超所值。雖然是個人鍋，但食材的選用（特別是那個海鮮和剝皮辣椒湯底）都有達到單點店的水準。
最重要的是，那個壽星優惠真的太有梗了！如果你家裡最近有人要過生日，或是你想找個地方好好犒賞自己（不管是單身還是一群人），這裡絕對是很好的選擇。秋天到了，趕快打電話預約，把那個麵包蟹和免費的蝦蝦大軍消滅掉吧！
下次我想要帶爸媽來挑戰一下他們的歲數，看看能不能把桌子鋪滿蝦子（笑）。
店家資訊
- 店家名稱：蔬鍋藝鍋物-林口店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：244台灣新北市林口區中山路144-1號 地圖
- 店家電話： 02 2603 7165
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營業時間：
星期一: 11:00 – 21:30
星期二: 11:00 – 21:30
星期三: 11:00 – 21:30
星期四: 11:00 – 21:30
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 22:00
星期日: 11:00 – 21:30 - 官網 、 FB 、 IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
FAQ｜林口小火鍋推薦《蔬鍋藝鍋物》常見問題
在看完這次的用餐分享後，很多人應該都跟小米蟲一樣，心裡已經默默把《蔬鍋藝鍋物》加入 林口小火鍋推薦名單裡了！
無論你是為了「幾歲送幾隻蝦」、超多選擇的自助吧，還是那個秋季限定的麵包蟹鍋，第一次來用餐前可能還是會有一些疑問，小幫手就幫你整理出 最常被問的 5 大問題，讓你出發前就能快速掌握重點，想吃鍋時更不踩雷！
《蔬鍋藝鍋物》位於 新北市林口區中山路144-1號，就在林口主要幹道旁，地點醒目且好找。Q1. 蔬鍋藝鍋物在哪裡？林口交通方便嗎？（林口火鍋交通 / 林口中山路美食）
機車能直接停門口、周邊也有多個路邊停車格，汽機車停車都很方便。
交通順、外觀亮眼，是初訪林口時很容易快速抵達的火鍋店。
真的有，而且非常狂！ 幾歲送幾隻白蝦 換成蛤蜊或帶殼鮑魚 幾歲送等比重的梅花豬肉 其他海陸小禮物 若是 當月壽星，也可獲得精緻小蛋糕一份。
Q2. 蔬鍋藝鍋物的壽星優惠怎麼領？真的有「幾歲送幾隻蝦」嗎？（林口火鍋壽星優惠 / 幾歲送幾隻蝦）
只要是 當週壽星（前後 7 天，共 15 天），提前一天訂位並出示證件，就能享有以下 5 選 1：
非常適合慶生聚餐、親友相約，甚至帶爸媽來挑戰「歲數蝦蝦山」也超好玩。
蔬鍋藝鍋物的自助吧品項之豐富，讓人直接升級為「半自助百匯」等級：Q3. 自助吧吃到飽有哪些品項？（林口吃到飽火鍋 / 個人鍋自助吧）
✔ 多款青菜、菇類、火鍋料
✔ 白飯、王子麵、雞絲麵、韓國拉麵、冬粉
✔ 汽水、果汁、咖啡、現沖熱茶
✔ 甜湯（紅豆湯）
✔ 古早味冰棒＋桶裝冰淇淋
環境乾淨、補餐快速，是來這裡吃鍋最吸引人的亮點之一。
秋季限定 海派之選麵包蟹鍋（599 元） 是海鮮控不能錯過的選項。Q4. 麵包蟹鍋值得點嗎？秋季限定適合誰？（麵包蟹火鍋 / 林口海鮮鍋推薦）
整隻麵包蟹 + 干貝 + 鮑魚 + 半殼扇貝 + 天使紅蝦，一上桌氣勢驚人。
打開蟹殼更是視覺衝擊滿點——蟹膏直接爆出來，搭配清爽湯底超級過癮。
非常推薦給喜歡海鮮、螃蟹控、或習慣點海陸鍋的人，一鍋就能吃超滿足。
完全不會！Q5. 一個人吃會尷尬嗎？適合帶小孩或家人嗎？（林口個人鍋推薦 / 林口親子友善火鍋）
店內採大面落地窗，空間寬敞、座位間隔大，單人用餐也很自在。
桌面大、自助吧友善，也非常適合帶小孩、家人或長輩一起來。
尤其壽星優惠太有梗，無論是慶生、家庭聚會、朋友聚餐，都會吃得很開心！
延伸閱讀
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