位在竹北光明五街的「滴水川食主題特色餐廳」原先是台北知名的牛肉麵館，搬來竹北後，除了原有的招牌厚切牛肉麵外，還多了許多道地的特色川菜。像是正宗川味毛血旺、麻辣乾鍋蝦、川味水煮魚/水…