南港美食推薦｜大江戶町鰻屋南港 LaLaport 店：週三限定一本鰻半價太犯規，鰻魚飯四吃直接封神！
南港 LaLaport 最近真的很犯規，因為台中超紅的《大江戶町鰻屋》直接北上插旗啦！鰻魚控先冷靜一下（其實很難），他們家可是嚴選台灣外銷等級的頂級 4P 活鰻，再用職人等級的備長炭直火炭烤，鰻魚一上桌就是那種外皮微酥、裡面嫩到會融化的狀態，香氣直接撲鼻而來。
更誇張的是，每週三品牌日「一本鰻便當」竟然直接半價，只要 $395，這價格看到真的會懷疑自己是不是看錯 。第一次來一定要點招牌「夢幻鰻魚桶飯」，一碗可以玩四種吃法：先吃原味感受鰻魚本身的甜，再加山葵蔥花提香，接著配溫泉蛋變得超滑順，最後淋上日式高湯做成茶泡飯，整個完美收尾。還能自己 DIY 磯邊燒烤海苔，邊吃邊玩，儀式感直接拉滿。
內文也會幫大家整理好交通方式、菜單重點跟必吃清單，這間從台中紅到台北的排隊名店，真的不是只有名氣，是真的好吃，鰻魚控來南港 LaLaport 沒吃到這間，真的會後悔！
交通方式｜怎麼到《大江戶町鰻屋》南港 LaLaport 店
《大江戶町鰻屋》南港 LaLaport 店的位置其實非常好找，不管你是搭捷運、開車，還是順路來逛 LaLaport，都可以很順地抵達。整體動線清楚，就算第一次來南港 LaLaport 也不太容易迷路，對第一次踩點的新手非常友善。
如果是搭乘大眾運輸，建議直接搭捷運到南港展覽館站，從 1 號出口出站後，步行大約 5 到 8 分鐘就能抵達 LaLaport 南港。一路都是平坦人行道，推嬰兒車或帶長輩同行也完全沒問題。進入商場後，搭乘電扶梯或電梯直達 6 樓美食樓層，《大江戶町鰻屋》就在這一層，位置相當顯眼。
如果是自行開車前來，LaLaport 南港本身就設有大型地下停車場，停好車後依指示往美食樓層移動即可。對於想安排一整天逛街加吃飯的人來說，行程安排非常順，不用另外找停車位真的很加分。
小提醒： 這間位於6樓的「大江戶町鰻屋」是可以提前線上訂位的！如果不想像B1的美食街品牌「鰻鰻EXPRESS」那樣需要排隊等候取餐，強烈建議大家先上網訂位，鎖定你的鰻魚飯幸福時光。
店內裝潢｜日式沈穩感，吃鰻魚飯就該有儀式感
走進《大江戶町鰻屋》南港 LaLaport 店，第一個感覺就是「很安定、很舒服」。整體空間以溫潤木質調為主，搭配柔和不刺眼的燈光，沒有過多浮誇設計，但每一個細節都讓人感覺得到日式料理該有的沈穩與節奏感。
在 LaLaport 這樣熱鬧的商場裡，這裡反而像是一個可以慢下來，好好吃飯的空間。
店內的裝潢非常有質感，最吸睛的絕對是牆上那幅巨型的江戶風情壁畫，畫中的鯉魚和浪花栩栩如生，配上溫暖的木質調桌椅和柔和的燈光，氣氛超級好。這裡的座位區很寬敞，不會像一些傳統鰻魚店那樣擁擠油膩，不管是帶長輩來聚餐，還是跟另一半約會，這個環境絕對是加分的。
品牌堅持｜為什麼《大江戶町鰻屋》的鰻魚特別好吃
說到《大江戶町鰻屋》，真正讓老饕回訪的關鍵，其實不只是「好吃」，而是他們對鰻魚本身的堅持真的很到位。從源頭選材、規格挑選，到最後的烤製方式，每一個環節都不是隨便說說而已。
《大江戶町鰻屋》堅持選用台灣養殖、符合外銷頂級標準的 4P 新鮮鰻魚，也就是一公斤僅四尾的黃金規格。這種鰻魚養殖時間約 15 到 18 個月，肉質細緻、魚刺相對細軟，和老鰻相比，入口口感更滑嫩、不粗硬，也難怪被稱為鰻魚界的「勞斯萊斯」。
烹調方式同樣講究，全程使用備長炭直火碳烤。高溫直火讓鰻魚表皮產生迷人的焦香感，同時鎖住內部油脂與水分，外層微酥、內裡柔嫩，每一口都能吃到鰻魚本身的甜味，而不是被醬汁蓋過。
搭配獨家醬汁與越光米飯，甜鹹比例拿捏得剛剛好，吃起來濃郁卻不膩口，這也是《大江戶町鰻屋》能把鰻魚飯做得這麼耐吃的原因。
這種從產地到餐桌都不妥協的態度，也讓《大江戶町鰻屋》成功把「好鰻魚留在台灣」這件事，變成一碗人人都能享受到的鰻魚飯。
菜單介紹｜從一本鰻到桶飯三吃，選擇多到會猶豫
《大江戶町鰻屋》的菜單走的是「鰻魚專門店該有的完整度」，不只主打鰻魚飯，連吃法、搭配、加價升級都幫你想好了。
第一次來的人，推薦直接從一本鰻便當或鰻魚桶飯系列下手，能最直接感受到他們的烤功與鰻魚本身的甜度；如果是回訪或想吃得更豐富，菜單上也有各種雙拼御膳、串燒、炸物與加價套餐，很適合多人一起分食。
其中「鰻魚桶飯三吃」與「3+1 吃法」是店內經典，從原味、蔥花芥末、溫泉蛋到最後高湯茶泡飯，整套吃下來很有儀式感，也是不少老饕指定必點。
週三品牌日限定 一本鰻便當
原價$790元的「一本鰻便當」，在週三品牌日竟然只要$395元！只要不到四百元，就能吃到整整一條、不斷尾的完整鰻魚。這視覺效果真的太震撼了，金黃油亮的鰻魚鋪滿整個長型便當盒，連飯都快看不見。這道料理完全展現了師傅的烤功，每一口都能吃到醬汁的鹹香與鰻魚的油脂在嘴裡化開的感覺，趁著週三來吃真的省超大，記得一定要早點來排隊或是訂位，不然賣完真的會哭。
如果你覺得單吃鰻魚飯還不夠過癮，強烈建議可以加購升級套餐。
餐點介紹｜夢幻鰻魚的味蕾饗宴
超豐盛的鰻魚大餐一上桌，整個桌面瞬間被鰻魚香氣佔領。
經典蒲燒鰻重、夢幻鰻魚桶飯一次排開，鰻魚表面刷上醬汁後烤出的焦糖色光澤真的很犯規，還沒動筷就已經開始分泌口水。
一本鰻便當｜一整尾上桌就是霸氣，簡單卻最考驗功力
如果說來《大江戶町鰻屋》只能選一樣代表作，那我會毫不猶豫投給一本鰻便當。
一整尾蒲燒鰻魚完整鋪滿白飯，沒有多餘裝飾，卻最能直接感受到鰻魚本身的實力。炭火直烤後的鰻魚表面帶著迷人的焦糖色澤，醬汁均勻刷在每一刀切面上，油脂香氣一靠近就聞得到。
入口時，鰻魚肉質細嫩不乾柴，帶著自然油脂甜味，配上吸滿醬汁的白飯，真的會不小心一口接一口。這種看似簡單的鰻魚飯，其實最考驗烤功與鰻魚品質，也難怪一本鰻會成為不少老饕的首選。
松露風安格斯牛鰻重｜一次吃到雙主角的奢華組合
如果你跟我一樣貪心，想吃魚又想吃肉，點這個「松露風安格斯牛鰻重」就對了，一份$438。這道是海陸雙拼的概念，除了招牌的蒲燒鰻魚外，還鋪滿了頂級的安格斯牛肉片。
最犯規的是它上面還點綴了松露醬！牛肉本身非常軟嫩，肉汁豐富，搭配松露那種特殊的奢華香氣，把整碗飯的質感提升了好幾個檔次。鰻魚的鹹甜跟牛肉的鮮美意外地搭，一口肉一口魚，雙重享受一次滿足，對於有選擇困難症的人來說，這道絕對是救贖。中間再放上一顆半熟溫泉蛋，拌開後讓蛋黃的滑順感包覆整碗飯，整體口感更加圓潤濃郁，是一款從香氣到味道都很有記憶點的創意鰻重。
磯邊燒桶飯雙吃｜現烤鰻魚＋海苔包飯，儀式感直接拉滿
磯邊燒桶飯是《大江戶町鰻屋》非常有記憶點的一道吃法。因為它竟然附上了一個迷你的小烤爐！這道「磯邊燒」是讓你自己動手DIY的樂趣，單人份只要$488。
店家會附上高品質的海苔片，你要先把海苔放在那個迷你文字爐上，心裡默數3到5秒，稍微翻面烘烤一下。烤過的海苔會變得超級酥脆，還有淡淡的海苔香氣。接著，用這片酥脆的海苔包著鰻魚飯一起吃。海苔的脆度跟軟嫩的鰻魚形成強烈對比，咬下去「卡滋」一聲，接著是鰻魚的柔軟，這種吃法在日本磯邊燒非常流行，沒想到在台灣也能玩到，好吃又好玩，非常適合拍照打卡！
夢幻鰻魚桶飯三吃（美味 3+1）｜一桶三變化，把鰻魚飯吃到最後一口都不無聊
如果你是那種「一餐想吃得有變化、有過程、有記憶點」的人，那這道夢幻鰻魚桶飯三吃真的會很對你胃口。不是單純把鰻魚鋪好就結束，而是從第一口到最後一口，都替你安排好不同的吃法，讓同一份鰻魚飯展現完全不一樣的樣貌。
第一碗飯建議直接吃原味。用飯勺將鰻魚飯盛到小碗裡，單純品嚐備長炭烤出來的焦香酥脆。鰻魚外皮微焦，裡面肉質卻軟嫩到不可思議，搭配那個甜度適中的獨門醬汁和粒粒分明的越光米，簡單卻暴力地好吃。
第二碗飯，拌入隨餐附上的現磨山葵和新鮮蔥花。這一吃非常神奇，山葵的微嗆辣感和蔥花的清脆，瞬間中和了鰻魚油脂的膩感，讓味道變得清爽高雅，感覺胃口又被重新打開了。
重頭戲來了！第三吃加入有機溫泉蛋，把那顆ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的有機溫泉蛋戳破，讓金黃色的蛋液流出來包裹住鰻魚和白飯。蛋香、魚香、醬香融合在一起，口感變得超級滑順綿密，這絕對是讓人感到最幸福的一口。
最後一碗，倒入熱騰騰的特製高湯，變成茶泡飯。這時候鰻魚的醬汁會融入湯裡，喝起來溫潤順口，暖心又暖胃，用這一道作為這餐的結尾，真的非常完美。
套餐升級｜主餐之外的小確幸，讓整餐更完整
在《大江戶町鰻屋》，除了鰻魚主餐本身夠強，套餐升級也是我很推薦一起加購的部分。只要加價，就能把原本的鰻魚飯升級成更完整的一套定食，從甜點、飲品到小點心一次到位，吃起來不只是飽，而是有「被好好款待」的感覺。
這次我們實際體驗的是多款升級組合，從滑順的日式茶碗蒸、濃郁不膩的布丁，到清爽解膩的日式冷泡茶，搭配鰻魚飯一起享用，整體節奏很舒服，也讓餐後收尾更有記憶點。
小米蟲結語｜把一碗鰻魚飯，好好吃完的那種滿足
吃完這一餐，我腦中其實只剩下一個念頭：原來一碗鰻魚飯，也可以被吃得這麼有層次。
從炭火直烤的蒲燒鰻魚，到桶飯三吃的變化，再到最後用茶碗蒸、布丁與冷泡茶慢慢收尾，整個用餐節奏很舒服，沒有趕、沒有多餘，會讓人不自覺放慢速度，好好把每一口吃完。
《大江戶町鰻屋》給我的感覺，不只是「鰻魚很厲害」，而是他們真的很懂怎麼把鰻魚料理成一頓完整的餐。
如果你跟我一樣，喜歡那種專注在主角、卻又不忽略細節的日式料理，那這一餐應該會跟我一樣，吃完還會在心裡默默記上一筆。
最重要的是，週三品牌日半價 真的太狂了！老闆根本是佛心來著吧？（笑）強烈建議大家行事曆鬧鐘設起來，這種好康錯過真的會搥心肝。
下次想好好吃一碗鰻魚飯的時候，這裡，我會願意再回來一次。
店家資訊
- 店家名稱：大江戶町 鰻屋-LaLaport南港店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：115台灣臺北市南港區經貿二路131號6樓 地圖
- 店家電話： 02 2789 3838
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營業時間：
星期一: 11:00 – 21:30
星期二: 11:00 – 21:30
星期三: 11:00 – 21:30
星期四: 11:00 – 21:30
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 22:00
星期日: 11:00 – 21:30 - 官網 、 FB 、 IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
大江戶町鰻屋南港 LaLaport 店 FAQ｜週三半價、必點推薦與交通一次看
第一次來《大江戶町鰻屋》南港 LaLaport 店，最不能錯過的就是 一本鰻便當 和 夢幻鰻魚桶飯三吃（3+1 吃法）。FAQ 1：大江戶町鰻屋南港 LaLaport 店有什麼必點招牌？
一本鰻是整尾蒲燒鰻魚不切段上桌，最能吃出備長炭炭烤的香氣與鰻魚本身的甜味；夢幻桶飯則主打原味、蔥花山葵、溫泉蛋與茶泡飯四種變化，一餐就能完整體驗鰻魚飯的層次感。
《大江戶町鰻屋》每週三為品牌日，原價 $790 的一本鰻便當直接半價 $395，是許多鰻魚控專程來南港 LaLaport 的原因之一。FAQ 2：週三一本鰻半價活動怎麼吃？有什麼需要注意的？
需要注意的是，週三人潮通常較多，建議提前線上訂位或提早到場，因為半價數量有限，太晚來真的有可能賣完。
《大江戶町鰻屋》嚴選 台灣養殖、符合外銷等級的 4P 活鰻（一公斤四尾），肉質細緻、油脂分布均勻，再以 備長炭直火炭烤。FAQ 3：大江戶町鰻屋的鰻魚為什麼特別好吃？
高溫直火讓鰻魚表皮微酥、內裡柔嫩，搭配不過甜的蒲燒醬汁與越光米飯，吃起來濃郁卻不膩，這也是它能從台中紅到台北的關鍵原因。
非常適合。
FAQ 4：大江戶町鰻屋南港店適合聚餐或約會嗎？
南港 LaLaport 6 樓的《大江戶町鰻屋》內用空間走 日式沈穩木質調，座位寬敞、動線舒服，即使人多也不會太吵雜。不論是情侶約會、朋友聚餐，或是帶長輩一起吃飯，都很加分，也比一般美食街用餐更有儀式感。
交通相當方便。FAQ 5：大江戶町鰻屋南港 LaLaport 店交通方便嗎？需要排隊嗎？
搭捷運可從 南港展覽館站 1 號出口 步行約 5–8 分鐘抵達 LaLaport 南港，開車也有大型停車場。
與 B1 美食街的「鰻鰻 EXPRESS」不同，6 樓的《大江戶町鰻屋》是 可線上訂位的內用餐廳，建議假日或週三品牌日提前訂位，能大幅減少排隊等待時間。
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