宅配美食推薦!【魚有王 x 姐夫嚴選】海鮮控必收!超狂日本北海道扇貝、鮪魚肉圓、黃金鮪魚大鍋貼,一口淪陷!
身為海鮮控的你,是否常常為了尋找新鮮又美味的海產而煩惱呢?這次要為大家推薦一個讓我一試成主顧的品牌「魚有王」!他們家專精於鮪魚的處理,從漁船捕撈到加工包裝,每一個環節都嚴格把關,確保送到消費者手中的都是最新鮮、最美味的海產。透過「姐夫嚴選」的推薦,我發現他們家的海鮮不只新鮮,更是將海鮮的美味提升到全新層次!這次要開箱的三款超人氣商品:來自北海道的鮮甜扇貝、顛覆傳統的鮪魚肉圓、以及創意十足的黃金鮪魚大鍋貼,保證讓你一口接一口,完全停不下來!接下來就讓我帶大家仔細品嚐這三款必買的宅配美食!
開箱!來自北海道的鮮甜滋味:日本北海道扇貝
產地直送,顆顆飽滿如巴掌大的扇貝
「日本北海道扇貝」外包裝是採用精美的彩盒包裝,光看外盒就能感受到來自海洋的自然新鮮感。
包裝內有詳細的食用方式及處理指南。這些扇貝是急速冷凍後包裝的,因此需全程冷凍,確保新鮮度。切記扇貝需要加熱後才能食用。 包裝內還附有扇貝構造的細節,讓我們更好地了解並珍惜每一部分的美味。從貝柱到裙邊,每一部分都有其獨特的口感和味道。
超低溫急速冷凍,鎖住鮮甜海味
一打開包裝,就能感受到濃濃的海洋氣息!這來自日本北海道的扇貝,每顆都超大,真的有巴掌大!這些扇貝來自純淨的日本北海道海域,每顆都經過嚴格挑選。為了保留扇貝的鮮甜,「魚有王」採用超低溫急速冷凍技術,完整鎖住扇貝的美味。
簡單料理,清蒸、火鍋、燒烤都美味
料理方式更是簡單到不行,不用退冰,只要將扇貝表面稍微沖洗一下,放入鍋中清蒸 6-8 分鐘就可以享用。
蒸的過程中,濃郁的海鮮味撲鼻而來,讓人食指大動。
清蒸後的扇貝,肉質 Q彈飽滿,帶有自然的甘甜,完全不需要任何調味就非常好吃!也可以將扇貝加入火鍋湯底中,鮮味瞬間提升;或是用烤的,也是海味十足喔。
- 食用小提醒:扇貝裡面有一個黑黑的地方,那是沙囊,煮熟後記得要去除喔。
在扇貝蒸熟後,我為它淋上一層特製的蒜蓉醬汁,並撒上新鮮的蔥花、蒜末和切碎的辣椒,這些配料不僅增添了色彩,也給整道菜注入了香氣和微微的辣意,提升了整體的風味層次。
最後的擺盤也不容忽視,每一顆扇貝被放置在完整的貝殼上,與色彩斑斕的配料相映成趣,視覺上讓人垂涎欲滴。
清蒸過的扇貝,保留了它最天然的海洋甜味。搭配蒜蓉醬和鮮香的蔥蒜辣椒,濃郁的蒜香撲鼻而來,與扇貝的鮮味相得益彰。再加上蔥花的點綴和輕微的辣味,讓整體口感層次十足,真是美味無比!
無論是家庭聚會還是饗宴,這道菜都絕對會成為餐桌上的亮點。
來自北海道的扇貝,簡單料理就能呈現頂級海味,絕對是海鮮愛好者不能錯過的美味。
顛覆傳統的台灣小吃:鮪魚肉圓
100% 天然深海鮪魚入菜,無添加豬肉
誰說肉圓一定要用豬肉?「魚有王」就是要打破你的刻板印象!這款鮪魚肉圓,使用100% 天然深海鮪魚取代傳統豬肉,搭配台灣在地嚴選的竹筍、紅蔥酥等食材,讓口感更加豐富有層次。而且,他們還使用日本進口頂級玉米油取代豬油,讓你在享受美食的同時,也能兼顧健康。
當包裝一打開,裡面的肉圓整齊地排列在專用托盤中,白拋拋像小包子的外觀令人期待不已。
料理方便:清蒸即食,美味又快速
料理方式也是非常簡單,只要放入電鍋蒸約 7-8 分鐘,整個肉圓就透亮而軟嫩,看起來極具彈性。清蒸後的肉圓,散發出鮪魚的鮮香氣味,與紅蔥酥的香氣完美結合,讓人迫不及待地想品嚐。
Q彈外皮,鮮甜內餡,一口接一口
當夾起一顆肉圓品嚐時,Q彈的外皮讓人驚艷,口感滑順,彈牙卻不失柔軟。其實吃起來還滿像水晶餃的肉圓版!
肉圓本身沒有搭配醬汁,但內餡味道足夠,就算不加醬都好吃!
肉圓的內餡是用細緻的深海鮪魚和竹筍的清脆脆口感來製作,這樣的組合讓人感受到豐富的層次感,香氣四溢。裡面的鮪魚不僅鮮甜可口,還富含Omega-3脂肪酸和蛋白質,真的很健康呢!
使用日本頂級玉米油替代傳統的豬油,讓這道美食即便頻頻享用,也不會感到負擔。
整體而言,「魚有王」鮪魚肉圓無疑是一個創新的選擇,打破了我過去對肉圓只能是豬肉的刻板印象。每一口都充滿驚喜,真的是讓人一口接一口,停不下來!鮪魚肉圓不僅顛覆了傳統,更帶來了健康與美味的雙重享受,是老少咸宜的台灣新滋味。
海味十足的創意料理:黃金鮪魚大鍋貼
100% 純鮪魚製作,搭配日本頂級玉米油
開箱「魚有王」的黃金鮪魚大鍋貼,光是包裝就讓人感受到了創意十足的氣氛。袋面印著幾個精心煎至金黃的鍋貼,讓人迫不及待想打開一探究竟。
這款黃金鮪魚大鍋貼絕對是「魚有王」的創意之作!他們使用 100% 純鮪魚製作內餡,搭配日本頂級玉米油,煎至金黃酥脆的外皮,一口咬下,內餡飽滿多汁,滿滿的海洋風味在口中爆發。
料理簡單:煎一下就上桌,方便快速
料理方式也是超簡單,只要用平底鍋煎一下,加入少許水,水乾後煎至金黃即可食用。
依照烹調的指示,我將鍋貼放入平底鍋中煎,澆上一點水,蓋上鍋蓋,等水分蒸發後續煎,直至兩面金黃酥脆。
當煎好的鍋貼呈現在眼前,表皮的金黃讓人充滿食慾。
灑上新鮮的蔥花與辣椒,更是誘人!!
輕輕咬下一口,鍋貼的外皮酥脆,中間柔軟多汁,清楚地感受到內餡中鮮甜的深海鮪魚風味。而這種海洋的風味,不是久留於口中,而是伴隨著香脆的外皮脆響,瞬間爆發出來,令人驚豔。
「魚有王」的黃金鮪魚大鍋貼不僅突破了傳統鮪魚料理的框架,還以酥脆的表皮和豐富的內餡,讓人一試成主顧。它絕對是一道讓人食指大動的創意美食。
結語
這次透過姐夫嚴選的推薦,讓我認識了「魚有王」這個優質的海鮮品牌,他們家的產品真的讓我太驚艷了!無論是來自北海道的鮮甜扇貝、顛覆傳統的鮪魚肉圓,還是創意十足的黃金鮪魚大鍋貼,每一款都讓我回味無窮。如果你也想體驗不一樣的海鮮美味,絕對要試試「魚有王」的產品,保證讓你一吃就愛上喔!
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魚有王x姊夫嚴選 (tunaking.jfood.com.tw)
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