松山區中式麵食館推薦｜夏功夫：從一碗炸醬麵開始的家常好味，紅香牛肋肉麵、雲豆潤蹄湯必點！
在台北這座不夜城裡，要找到一間能吃出「家」味道的中式麵食館並不容易，而隱身在松山區光復北路上的《夏功夫》卻給了我意外的驚喜。這裡主打用心熬湯、慢火燉煮的料理，其中靈魂就是那碗傳承三代的炸醬麵，對老闆而言，它承載著奶奶的味道與家人團聚的回憶，如今則成了餐桌上的日常溫暖。餐點選項多樣，從紅香牛肋肉麵、京功夫炸醬麵到雲豆潤蹄湯，每一道都蘊含著家的溫度與時間的痕跡。地點也很便利，距離捷運小巨蛋站與南京三民站步行約八分鐘，不論是上班族的午餐、下班的晚餐，還是家人朋友的聚會，都能在這裡找到令人安心與滿足的味道。
交通位置｜松山區中式麵食館《夏功夫》怎麼去？
《夏功夫》位在 台北市松山區光復北路93號，地點超方便！鄰近 捷運台北小巨蛋站 與 南京三民站，走路大約6~8分鐘就能抵達。
餐廳門口設計簡單大方，紅布條上寫著「用時間煨好味」，遠遠就能感受到店家的溫暖氛圍。即使是在車水馬龍的光復北路上，《夏功夫》依舊顯得低調卻不失存在感，非常好找。
附近交通便利，不管是搭捷運、騎車或是開車前來，都相當方便。機車族可以直接停在店門口騎樓下，對於想快速用餐的上班族來說，真的很加分。
裝潢氛圍｜簡約明亮的現代感，用餐舒適自在
走進《夏功夫》，第一眼就能感受到一種 「簡單卻很用心」 的氛圍。整體空間以 淺色木質元素 搭配 灰白牆面，乾淨明亮，沒有繁雜裝飾，卻讓人覺得很舒服。
座位以四人桌為主，桌面大且整齊，無論是兩人小聚、三五好友聚餐，或是家庭一同前來，都能輕鬆找到合適的位置。
餐廳走的不是華麗路線，而是營造出 「家的溫度」，讓人即使一個人前來，也能安心自在地用餐。
若想要一點隱私感，也有半開放式的小隔間座位，適合安靜聊天或專心享用餐點。
調味料區也收拾得井然有序，醬油、白醋、胡椒粉一應俱全，甚至還有牙線與衛生紙，完全展現店家的貼心。
菜單介紹｜豐富多元，從麵食到盅湯一次滿足
《夏功夫》的菜單選擇很齊全，主食有乾麵、湯麵、滷飯到盅湯，像是傳承三代的京功夫炸醬麵、紅香牛肋肉麵、骨肉功夫麵等人氣必點，辣味系還能選紅火燒牛雜或椒風拌麵。滷飯則有梅香滷飯、經典滷肉飯，簡單又耐吃；湯品系列包含雲豆潤蹄湯、黑蒜土雞湯、藥膳骨肉湯，溫補又暖胃。搭配白菜滷、涼拌海帶、琥珀鳳爪等精緻小菜，以及與店家聯名的古早味彈珠汽水等飲品，價位落在 $55–$270 之間，從小吃到主食一應俱全。
餐點設計很有層次，不管是想來碗熱呼呼的紅燒牛肉麵，還是簡單吃一碗滷飯加小菜，都能找到剛好的選擇。
餐點介紹｜滿桌料理，每一口都是家的味道
走進《夏功夫》，光是翻開菜單就讓人選擇障礙大爆發，乾麵、湯麵、滷飯、盅湯、小菜……樣樣看起來都很有誠意。這次我特地挑了幾道最具代表性的餐點，從主食到小菜一次排開，桌面瞬間被填滿，畫面超療癒。
精緻小菜｜簡單卻必不可少的家常味
在主餐上桌之前，先來點小菜暖暖身。《夏功夫》的小菜種類豐富，價位也親民，是那種怎麼點都不會踩雷的安心選擇。這次我們挑了 白菜滷、溏心蛋、涼拌海帶、琥珀鳳爪，每一道都帶有不同的驚喜。
白菜滷完全是家常味的代表，白菜吸飽了湯汁，入口帶著自然的清甜，加上木耳、紅蘿蔔一同滷煮，吃起來鹹香清爽、不油不膩。那種熟悉的味道，就像回到家裡吃飯一樣。
紅香牛肋肉麵｜濃郁紅燒湯頭的靈魂代表
來到《夏功夫》，絕不能錯過的招牌就是這碗 紅香牛肋肉麵。上桌時熱氣直冒，紅燒湯頭色澤鮮亮，光看就令人食指大動。
牛骨細火慢熬出濃郁底蘊，再帶入番茄的自然甘甜，入口先是溫潤順口，接著鹹、酸、辣的滋味一層接一層，最後留下清爽卻厚實的回甘。那股微微的辣勁，完全是畫龍點睛，不會嗆辣，反而讓我越喝越上癮。
牛肋條更是霸氣給料！燉得軟嫩不柴，還帶點筋的嚼感，吸飽紅燒湯汁後，一口咬下滿滿牛香直接爆開。搭配店家特製的麵條，Q彈滑順，吸附滿滿湯汁，每一口都能感受到紅燒香氣的層次。
最後再加上一旁附上的酸菜，拌入湯裡更是提味，讓整碗麵更加耐吃。
京功夫炸醬麵｜經典家常味 × 特製辣醬的靈魂搭配
如果說紅香牛肋肉麵是重口味愛好者的天堂，那麼 京功夫炸醬麵 就是最能勾起回憶的經典家常味。
麵條選用寬版手工麵，Q彈帶勁，口感紮實有嚼勁。上頭鋪滿濃郁的秘製炸醬，豆乾、絞肉、香菇丁炒到香氣十足，鹹香厚實卻不死鹹。再配上清爽小黃瓜絲，讓整碗麵多了一份脆口清爽，剛好中和了炸醬的濃郁。
最特別的是，店家還有 自製辣醬 可以搭配！這碗炸醬麵加點辣醬後，風味瞬間變得更有層次，鹹香麻辣，讓人忍不住一口接一口。
梅香滷飯｜古早味鹹香中帶點甘醇
台灣人心中最療癒的小吃，絕對少不了一碗熱騰騰的滷肉飯。《夏功夫》的 梅香滷飯 在傳統滷肉飯的基礎上，多了一份獨特的梅干香氣，鹹香之中帶著甘醇，吃起來更耐人尋味。
滷汁採用梅干菜與滷肉一同熬煮，肥瘦比例剛好，肥肉入口即化卻不會油膩，瘦肉則帶有嚼感，搭配白飯一口接一口停不下來。每一粒米飯都吸附了濃郁滷汁，鹹香滑順，還會散發淡淡梅干特有的香氣，讓整碗滷飯層次更豐富。
雲豆潤蹄湯｜滿滿膠質的養生湯品
這碗 雲豆潤蹄湯 一上桌就很有氣勢，乳白色的湯頭是用豬蹄長時間熬煮，釋放出滿滿的膠質與鮮香。入口溫潤順口，不會油膩，帶點豆香與骨香的融合，喝起來非常暖胃。
裡頭的大塊豬蹄，肉質軟嫩、皮Q彈牙，每一口都能感受到膠質在嘴裡化開，女孩們最愛的「養顏美容」效果滿分。
搭配特製的沾醬更是加分，口味清雅，能巧妙提鮮、解油不膩，讓每一口都更滑順，越吃越涮嘴。
小米蟲結語
這一趟吃下來，真的能感受到《夏功夫》在麵食與滷味上的用心，從湯頭、主食到小菜都不馬虎，每一道都吃得出細節與誠意。如果你正在找一間能讓你放鬆、安心、吃得滿足的中式麵食館，《夏功夫》絕對是松山區的好選擇。這裡沒有浮誇的裝飾，卻有最真誠的用心。不管你是牛肉控、滷味控，還是想來碗暖心湯品的人，都能在這裡找到屬於自己的那一味。
下次如果嘴饞想找 牛肉麵、炸醬麵或滷飯推薦，別忘了把《夏功夫》收進口袋名單。 趕快約上朋友、家人一起來嚐鮮吧！
店家資訊
- 店家名稱：夏功夫
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：105033台灣台北市松山區光復北路93號 地圖
- 店家電話： 02 2748 5858
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營業時間：
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
星期日: 休息 - FB
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
FAQ｜松山區中式麵食館推薦《夏功夫》
A：《夏功夫》位在 台北市松山區光復北路93號，距離 捷運南京三民站、台北小巨蛋站 步行約 8 分鐘即可抵達。
Q1：《夏功夫》在哪裡？松山區怎麼去最方便？
騎車族可直接停在店門口騎樓，非常方便，對於要找 松山區中式麵食館 的朋友來說超適合。
A：店內裝潢走 簡約木質＋灰白系現代感，乾淨明亮，空間寬敞。Q2：《夏功夫》的用餐環境如何？適合聚餐嗎？
有四人桌與半開放式隔間，不管是一個人想吃 家常麵食，還是家庭聚餐、朋友聚會，都能找到舒適座位。
A：《夏功夫》人氣餐點包含： 紅香牛肋肉麵：超受歡迎的 台北小巨蛋牛肉麵推薦！紅燒湯頭帶番茄甘甜，牛肋條燉得軟嫩帶筋。 京功夫炸醬麵：傳承三代的招牌，炸醬鹹香濃郁，加上自製辣醬更過癮，是 松山區炸醬麵推薦。 梅香滷飯：古早味鹹香滷肉飯加上梅干菜香氣，完全是 滷飯控的心頭好。 雲豆潤蹄湯：乳白湯頭滿滿膠質，豬蹄Q彈，女孩們最愛的 養顏美容湯品。
Q3：必點推薦有哪些？
A：餐點價格落在 $55–$270，小菜（白菜滷、琥珀鳳爪、涼拌海帶）約 $50–$60，整體 平價實惠，CP值超高。Q4：價位大概多少？
A：有！必點的 白菜滷、溏心蛋、琥珀鳳爪 搭配主餐超加分。飲料有 與店家聯名的古早味彈珠汽水，清爽解膩，特別適合搭配牛肉麵或滷飯。Q5：《夏功夫》有提供小菜與飲料嗎？
A： 週一至週六：11:00–14:30、17:00–20:30 週日：公休 👉 想找 南京三民站晚餐 或 松山區聚餐餐廳，記得避開週日！
Q6：營業時間幾點？週日有開嗎？
A：如果你正在搜尋： 松山區牛肉麵推薦 南京三民站美食 台北小巨蛋聚餐餐廳 滷飯推薦、小吃愛好者必吃
Q7：這裡適合誰來？
那《夏功夫》絕對要收入口袋名單！
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