蘆洲燒肉推薦！有壹燒肉｜蘆洲徐匯中學站必吃高質感燒肉！A5和牛盛宴、雞湯暖胃、壽星還有肉蛋糕驚喜！
對我來說，燒肉不只是食物，更是一種儀式感。烤爐上的火焰滋滋作響，肉片落下去的瞬間，香氣就像魔法一樣瞬間勾起食慾。這次來到新北蘆洲的《有壹燒肉 Yoooi Yakiniku》，真的是被驚艷到！ 它不只是一般的燒肉店，而是結合頂級和牛、暖心雞湯、壽星驚喜的聚餐天堂，從經典牛舌、九州鹿兒島A5和牛到極厚刀切牛舌，肉慾控絕對大滿足！最棒的是，交通超方便，捷運「徐匯中學站」走出來不用五分鐘就能抵達，聚餐完全零負擔。
捷運徐匯中學站走路3分鐘！轉角就能遇見高質感《有壹燒肉》
《有壹燒肉 Yoooi Yakiniku》位於 新北市蘆洲區永安北路二段10號，地點相當便利，從捷運 徐匯中學站 步行大約3分鐘即可抵達。對於沒有開車的朋友來說，搭捷運再散步過來超級方便。如果是開車族，附近也有收費停車場可利用，不用擔心停車問題。
店外觀走的是低調又有質感的日式風格，黑底搭配金色字樣的招牌非常顯眼。大面積落地窗設計，從外面就能看到裡頭明亮的用餐環境，給人一種舒適又高級的感覺。轉角位置加上高掛的直立招牌，讓你一眼就能找到，非常好認。
店名小巧思｜「有壹 Yoooi」就是「好的燒肉」！
第一次聽到《有壹燒肉 Yoooi Yakiniku》，是不是會覺得這個名字很特別呢？
原來「Yoooi」的發音，正是來自日文「よい」（Yoi），意思就是「好」！
店家希望透過這個名字，傳達出 「提供最好的燒肉」 的堅持與決心。
不管是嚴選肉品、獨家醬料，還是貼心的服務細節，《有壹燒肉》都希望客人能帶著滿滿好心情離開。換句話說，這裡不只是吃燒肉，更是一場「好的體驗」。
店內裝潢｜質感木質調X工業風，聚餐氛圍滿分
走進《有壹燒肉 Yoooi Yakiniku》，映入眼簾的是低調沉穩的灰黑色牆面，搭配溫潤木質桌椅，整體風格帶點工業感卻不失溫馨。柔和的吊燈照下來，讓每張桌子都有獨立的小小光圈，很適合聊天與享受美食。
座位配置以四人方桌為主，靈活的拼桌設計，無論是情侶約會、小家庭聚餐，還是多人朋友聚會，都能自在用餐。桌面內建抽風烤爐，減少油煙殘留，讓你吃完燒肉依舊清爽。
靠窗區有大片落地窗，白天時光線自然灑進來，晚上則能欣賞街景，氛圍感十足。
店內還貼心設計了半開放式廚房，能看到廚房團隊忙碌的身影，讓人感受到專業與安心。
整體氛圍就是一種「輕鬆卻帶點儀式感」的用餐體驗，不管是 生日聚餐、家庭聚會、情侶約會 都很合適。
桌邊代烤服務｜新手也能輕鬆變燒肉達人
在《有壹燒肉 Yoooi Yakiniku》用餐最貼心的一點，就是 專業的桌邊代烤服務。剛上桌時，服務人員會先幫忙示範，邊教學邊解說，讓客人了解不同肉品的最佳火候與烤法。等到你掌握了技巧之後，才會放心交給客人自己操作。
如果是平日或非尖峰時段，店員甚至會 全程幫忙代烤，讓你完全不用分心，只要專心聊天、拍照，最後大口享受烤好的美味就行。這種服務不僅照顧到第一次吃燒肉的新手，也讓聚餐氛圍更加輕鬆。
菜單介紹｜套餐與單點並行，選擇超豐富！
走進《有壹燒肉》，最吸引我的就是他們彈性又多元的點餐方式。這裡不管你是第一次來、想大啖一桌豐盛套餐，還是老饕只想直攻夢幻肉品，都能找到最對味的選擇。
菜單設計得很貼心，分成套餐與單點兩種模式。想省去選擇障礙？直接點套餐就對了！店家會依照不同價位，搭配好完整的一套流程，從清爽沙拉、精緻前菜、極品肉品、海鮮到主食、甜點和飲料，應有盡有，一套吃下來超滿足。而且套餐之間的差異主要在肉品等級與部位選擇，如果想奢華一點，還能直接品嚐到來自日本的頂級 A5 和牛，保證一次打中饕客的心。
至於習慣自由搭配的朋友，也能透過單點方式，挑選自己最喜歡的品項，不論是美國牛的紮實肉感，還是和牛入口即化的油花，都能自由組合，吃得更有個人風格。
肉慾滿點豪華盛宴｜專屬牛肉控的夢幻和牛雙人套餐
這次我們鎖定的是店內超受歡迎的 「肉慾滿點豪華豐盛和牛雙人套餐」（$2,988），光聽名字就覺得霸氣十足！從頭到尾幾乎都是 和牛大軍輪番上陣，完全就是專屬於牛肉控的極致饗宴。
不論是油花分布均勻、入口即化的和牛後腹肉，還是厚切帶勁的牛舌，每一口都充滿鮮美肉汁與香氣。桌上一盤盤和牛部位陸續登場，就像一場專屬於牛肉的奢華饗宴，讓人光看就忍不住開始流口水。
如果你跟我一樣是燒肉控，這份套餐真的能滿足所有期待，從開胃到收尾都精彩不間斷，吃完只想說一句：「太幸福啦！」
暖胃序曲｜免費招待的「雞湯」
一坐下來，服務人員就會貼心送上保溫瓶裝的熱湯。這可不是一般清湯，而是店家耗時以雞骨與中藥材熬煮「雞湯」！
湯頭完全無添加調味，入口只有最純粹、淡雅的雞湯香氣。喝上一口，溫潤細膩的滋味瞬間暖到胃裡，讓人感覺整個食慾都被喚醒。最令人驚喜的是，這碗雞湯居然是 免費招待，而且還能 無限續加！邊吃燒肉邊喝熱湯，真的太佛心啦～
清爽開場的味蕾暖身曲｜醇香胡麻豆腐沙拉
套餐的第一道是 「醇香胡麻豆腐沙拉」，新鮮爽脆的生菜、滑嫩的豆腐，再淋上香濃胡麻醬，入口清香又帶點堅果氣息。小番茄的酸甜更是點亮整盤，讓味蕾在大口燒肉登場前先做個完美暖身。
開胃前菜｜韓式泡菜 X 蒜香奶油玉米筍
在燒肉開烤前，桌上先送上兩款經典前菜：韓式泡菜與蒜香奶油玉米筍。
泡菜酸辣帶勁，吃起來非常開胃，搭配油脂豐富的和牛更是絕配；而玉米筍則用蒜香與奶油拌炒過，入口香氣四溢，帶著清甜脆口感，越吃越涮嘴。
特別是這道玉米筍，我個人超喜歡！不僅大人愛吃，小朋友也吃得津津有味，是拼盤裡最討喜的小亮點。
清爽搭配｜生菜包肉菜盤組
吃燒肉不只要大口嗑肉，搭配清爽的生菜更能解膩。《有壹燒肉》貼心附上的 生菜包肉菜盤組，裡頭有新鮮生菜、香菇、櫛瓜片、蒜片、辣椒，還有解膩的紫高麗菜絲與特製醬料。
把烤好的和牛放上生菜，再加上一點泡菜、蒜片和紫高麗菜絲，一口咬下去，層次感瞬間爆發！肉的油脂被蔬菜的清脆包覆，吃起來清爽又過癮，讓人忍不住一口接一口。
這組菜盤不只讓味道更平衡，也超適合小家庭聚餐，連平常怕油膩的朋友都能安心享用。
主食亮點｜月見蔥拌飯
套餐裡的主食是超人氣的 「月見蔥拌飯」。金黃飽滿的生蛋黃安靜地坐在蔥花堆裡，光是畫面就讓人食指大動。
吃之前一定要先把蛋黃和蔥花、白飯拌勻，讓蛋液絲滑地裹住每一粒米飯。入口時，濃郁的蛋香混合蔥花的微嗆清香，再加上芝麻與醬汁的鹹香提味，口感層次豐富，簡單卻非常耐吃。
主食再加碼｜壹等牛丼飯
除了「月見蔥拌飯」，套餐裡還能吃到這碗獨具特色的 壹等牛丼飯。不同於一般牛丼，它使用的是 滷過的牛筋與牛舌，肉質帶著膠質感與嚼勁。
調味偏甜，吃起來很像日式壽喜燒的風格，搭配上泡菜、青蔥與粒粒分明的白飯，每一口都充滿鹹甜交織的滋味。特別是滷牛舌，口感Q彈帶勁，讓人一吃就愛上。再加上玉子燒壓印的「Yoooi」字樣，視覺與味覺都滿分。
烤肉必點雙王牌｜鹽蔥牛舌 x 板腱月見燒
一上桌就是這盤氣勢驚人的綜合肉盤，薄切鹽蔥牛舌與板腱月見燒同場亮相，油花分布美到像藝術品，光看就讓人心跳加速！
燒肉怎能少了牛舌！這道 「薄切鹽蔥牛舌」 厚薄切得恰到好處，烤到兩面微焦、油脂微微滋滋作響時最完美。
咬下去瞬間「脆、嫩、香」三重享受爆發，配上鹽蔥的清爽提味，超解膩，完全就是燒肉必點！
而「板腱月見燒」更是讓人一試成主顧！將板腱牛肉片烤到粉嫩多汁，再沾上金黃蛋液，一入口就是濃郁滑嫩的爆擊，肉香和蛋香在嘴裡交織，幸福感直接拉到滿分！這組合真的邪惡到會讓人忍不住多點一份～
油香四溢的經典必點｜美國安格斯去骨牛小排
如果說燒肉的靈魂部位是什麼，那一定少不了牛小排！《有壹燒肉》的美國安格斯去骨牛小排，油花分佈細緻均勻，入口肉汁飽滿，帶有獨特的牛肉香氣。烤到外層微焦、裡頭依舊粉嫩時，就是最完美的黃金熟度，一口咬下軟嫩中帶點嚼勁，真的是怎麼吃都不會膩！
來自九州鹿兒島的極致奢華｜本日A5和牛一品
《有壹燒肉》嚴選的 九州鹿兒島A5和牛，是全日本和牛評比中名列前茅的頂級肉品。這裡的「本日A5和牛一品」每天提供的部位都不一定，像我們這次品嚐到的是 A5和牛貝身肉 與 A5和牛後腹肉。
貝身肉油脂分布均勻，入口軟嫩、香氣濃郁，幾乎一抿就化開；後腹肉則兼具嚼感與肉汁，口感細膩卻層次豐富，吃起來完全不膩，讓人忍不住一片接一片。
日和奶香蔥鹽牛前胸肉｜濃郁香氣的創意吃法
這道前胸肉不只是味道好，還很有「儀式感」！上桌時，牛肉片上已經鋪好一顆顆可愛的奶香蔥鹽球，接著由店員親手示範，將牛肉片 細心捲起 再放上烤網。隨著高溫逼熱，蔥鹽球慢慢融化、滲進肉裡，鹹香與奶香交融，咬下一口，肉汁與醬香同步爆發，超有層次感。
這種桌邊服務，就像是一場專屬表演，讓人覺得吃燒肉不只是美味，更是一種享受。
海味滿點的新鮮饗宴｜墨魚香腸、秘醬蝦仁、深海魷魚
燒肉怎麼能少了海鮮助攻！《有壹燒肉》不只牛肉厲害，連海鮮拼盤都相當吸睛。這次品嚐到的是 墨魚香腸、秘醬蝦仁、深海魷魚，不但新鮮度滿分，還各有特色。
深海魷魚：烤到邊緣微焦時最美味，口感Q嫩又帶點脆，愈嚼愈香。
秘醬蝦仁：事先醃漬過，烤過後肉質Q彈帶甜，醬香更襯托蝦子的鮮味。
墨魚香腸：滿滿墨魚丁藏在黑亮的腸衣裡，咬下去彈牙帶勁，鮮香濃郁，超特別。
單點夢幻逸品｜極厚刀切牛舌（每日限量）
想在《有壹燒肉》體驗到真正的極致奢華？那就絕不能錯過這道 極厚刀切牛舌！
厚切到近乎小牛排的尺寸，刀工在表面劃出十字紋路，讓熱度更容易滲透，外層焦香、內裡依舊粉嫩。最特別的是，這道限量逸品會由 店員桌邊代烤，剪成一口大小後直接送上，完全不用擔心烤壞。
咬下去的瞬間，牛舌的脆彈口感與濃郁肉汁同時爆發，真的是「吃過就回不去」的夢幻享受。每日限量供應，能吃到絕對是大大幸運！
酥香甜美的收尾｜煉乳銀絲卷
燒肉大餐的最後，怎能少了甜點來做完美Ending？這道 煉乳銀絲卷 外層炸得金黃酥脆，淋上煉乳後光澤誘人，入口外酥內軟，奶香與甜香交織，口感豐富到讓人一口接一口。
咬開裡頭的銀絲層層分明，帶著柔軟拉絲的口感，搭配煉乳的濃郁香甜，瞬間療癒味蕾，讓這場燒肉饗宴畫下最甜蜜的句點。
外脆內軟的創意甜點｜拉絲奶豆腐
拉絲奶豆腐真的讓人驚喜！外型像是一顆炸得金黃酥脆的巨大餛飩，但咬下去的瞬間才是高潮，裡頭藏著香濃奶豆腐與滿滿起司，還會牽絲呢！熱呼呼的酥脆外皮遇上軟滑的奶豆腐與起司內餡，口感層次超豐富。再沾上一旁的糖粉，鹹甜交錯的滋味讓人欲罷不能，是外頭少見的獨創甜點！
小米蟲結語
整體來說，《有壹燒肉 Yoooi Yakiniku》真的讓我印象深刻。不管是多元的套餐選擇、頂級和牛的奢華享受，還是海鮮、甜點的小驚喜，都展現出店家滿滿的用心。最棒的是，交通超方便，從捷運徐匯中學站走過來不到五分鐘就能抵達，完全是聚餐、慶生、約會的超強口袋名單。
如果你跟我一樣是燒肉控，或是正在尋找適合聚餐的餐廳，那麼《有壹燒肉》絕對值得收進清單！下次不妨帶上好友或家人，一起來這裡享受滿滿的火烤魅力吧～
店家資訊
- 店家名稱：有壹燒肉 Yoooi Yakiniku
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：247台灣新北市蘆洲區永安北路二段10號 地圖
- 店家電話： 02 8285 6611
-
營業時間：
星期一: 17:30 – 23:30
星期二: 17:30 – 23:30
星期三: 17:30 – 23:30
星期四: 17:30 – 23:30
星期五: 17:30 – 23:30
星期六: 11:00 – 14:00, 17:30 – 23:30
星期日: 11:00 – 14:00, 17:30 – 23:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
FAQ｜蘆洲燒肉推薦・有壹燒肉 Yoooi Yakiniku
A：店址位在新北市蘆洲區永安北路二段10號，從捷運「徐匯中學站」步行約3–5分鐘即可抵達，轉角黑金招牌醒目好找，周邊也有收費停車場可利用。Q1：有壹燒肉怎麼去？距離捷運徐匯中學站走路多久？交通方便嗎？
A：週一至週五營業時間為17:30–23:30；週六、日加開午餐時段11:00–14:00，晚餐同樣至23:30結束。建議假日提前訂位。Q2：有壹燒肉營業時間幾點？假日有開午餐嗎？
A：建議事先訂位，尤其是假日或壽星慶生。可撥打電話02-8285-6611或依官方公告進行線上預約。Q3：用餐需要事先訂位嗎？要怎麼預約？
A：店內套餐與單點並行。若第一次造訪可選「和牛雙人套餐」最划算，含A5和牛、沙拉、前菜與甜點，想客製搭配也能自由單點牛舌、牛小排等品項。Q4：價位大概多少？雙人套餐與單點怎麼選最划算？
A：有壹燒肉提供貼心桌邊代烤與教學服務，離峰時段可享全程代烤，新手也能吃到最完美熟度。Q5：店內有提供桌邊代烤服務嗎？新手會不會烤壞？
A：招牌推薦「薄切鹽蔥牛舌」、「板腱月見燒」、「美國安格斯去骨牛小排」、「A5和牛一品」，甜點必吃「煉乳銀絲卷」與「拉絲奶豆腐」。Q6：有壹燒肉的推薦必點有哪些？
A：店家提供壽星專屬驚喜（如肉蛋糕造型），需提前告知並出示證明；實際活動依當期公告為準。Q7：壽星優惠有哪些？真的有肉蛋糕可以幫慶生嗎？
A：附近有多處收費停車場可利用。每桌皆配有抽風排煙設備，油煙控制良好，吃完燒肉也不會滿身味。Q8：開車來有停車場嗎？用餐後會不會全身油煙味？
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