雲羽手作甜點｜新竹甜點控必追！隱藏在自由路的藝術系甜點店，Google評價4.9顆星超高CP值！
位於新竹自由路橋旁的《雲羽手作甜點》，是甜點控們口耳相傳的高評價私藏店。Google高達4.9顆星的好評不是偶然，從甜點到空間都能感受到老闆的極致用心。外觀以清新的薄荷綠門面吸引目光，走進店內彷彿來到日系小鎮的藝術甜點工作室，溫柔又靜謐。主理人原本是電機背景，卻因對甜點的熱愛而轉行，用理性的精準與感性的創意打造出層次細膩的味覺饗宴。從溫度控制到食材比例，每一步都蘊藏著對完美的執著。店內使用皇家哥本哈根餐具，整體氛圍像是一間藏在生活裡的藝廊。甜點每日限量供應、售完即止，不論是乳酪蛋糕還是季節水果塔，都值得專程一訪。《雲羽手作甜點》以藝術品般的甜點與高CP值口碑，成為新竹甜點控心中不可取代的存在。
交通資訊｜自由路上的低調甜點基地
《雲羽手作甜點》位於新竹市東區自由路34號，距離北新竹火車站步行約9分鐘，交通非常方便。
開車前來可沿自由路尋找停車格，騎機車也有門口可暫停的空位。從外觀上看，它不像傳統的甜點店，反而更像一間質感生活選物店。
招牌是以「雲羽」兩字為主體，搭配奶綠色調，散發出一種清新文青感。許多路過的客人都會被這溫柔的顏色吸引，不自覺走進來點上一杯咖啡，享受片刻的靜謐。
裝潢氛圍｜藝術 × 生活的甜點藝廊
走進《雲羽手作甜點》，第一眼就能感受到那份「靜謐中的溫度」。整體空間以原木色系與米白牆面為主，搭配大片窗戶灑進的自然光，讓整間店都柔和又乾淨。
座位區約莫可容納十多位客人，以四人木質桌椅為主，簡約卻不冰冷，坐起來有一種在自家客廳的放鬆感。非常適合情侶約會、朋友下午茶或獨自帶著筆電放空一下。
牆上掛著老闆珍藏的畫作與藝術作品，讓整間店像極了小型藝廊。尤其是那幾幅山林與霧氣意象的畫作，搭配空氣裡飄散的咖啡香，氣氛瞬間提升。
在靠窗的吧台區，還能看到整齊堆疊的甜點禮盒包裝，簡約的設計搭配柔黃色系，既有質感又具溫度，也難怪不少客人會順手帶幾盒回家當伴手禮。
整體而言，《雲羽手作甜點》是一個讓人「慢下來」的地方。沒有擁擠的喧囂，也沒有浮誇的擺設，取而代之的是一份靜靜流淌的優雅與藝術氣息。
菜單介紹｜咖啡、茶飲、甜點一次滿足
《雲羽手作甜點》的菜單以簡約路線為主，主要提供咖啡與茶飲。
甜點每日限量販售、不定期更換。從塔類、乳酪、可麗露到季節限定款，都是老闆親手製作。每一口都能感受到細膩與真誠。
餐點介紹｜每一道都藏著職人靈魂
拿鐵咖啡｜香氣平衡的完美比例
現點現作的拿鐵，綿密的奶泡上畫出優雅的拉花，香氣迷人。口感層次分明，奶香與咖啡香比例恰到好處，溫潤不苦。使用的馬克杯是淡綠色系，與店內主色呼應，讓整體畫面更加療癒。
鮮奶紅茶｜柔順香甜的經典搭配
鮮奶紅茶使用日月潭紅茶為基底，茶香明亮且不澀，與鮮奶融合後香氣更圓潤。冰飲版本在夏日喝起來特別清爽，甜度剛剛好，就算不嗜甜也能一口接一口。
玄米茶麝香葡萄塔｜果香、茶香與酒香交織的高雅甜點
這款玄米茶麝香葡萄塔可說是《雲羽手作甜點》的招牌代表作，光是外觀就讓人移不開眼。整齊堆疊的麝香葡萄晶瑩透亮，像極了一顆顆翠綠寶石。
塔皮香酥紮實，咬下去能聽到微脆聲，裡層是以玄米茶杏仁奶油為基底，搭配玄米茶外交官奶餡與香草甘納許，茶香溫潤中帶點堅果氣息，越嚼越香。中層的覆盆子果醬帶來一抹酸甜感，平衡了整體甜度。
最令人驚喜的是頂層的白酒凍！入口瞬間散發出淡淡酒香，優雅卻明顯，讓整體層次瞬間提升，既清爽又迷人。
整體吃起來口感層次豐富：外酥、內滑、果香與茶香並行，最後再以微微酒香收尾。無論是搭配拿鐵或鮮奶紅茶，都能襯出它的細膩風味。
香草可麗露｜外脆內嫩的法式經典
這裡的可麗露堪稱人氣王，外層烤得焦糖色澤誘人，薄脆的外殼一咬下就發出清脆聲響，接著迎來的是柔嫩Q彈的內心。
香氣濃郁的香草莢與蘭姆酒完美交織，甜度拿捏恰到好處，香而不膩。放入口中時，外脆內軟的對比令人驚喜，微微焦糖苦香與奶香融合得剛剛好。
搭配一杯咖啡就是最佳下午茶組合，甜度恰好，連不愛甜食的人都會被圈粉。
藍莓乳酪起司蛋糕｜柔滑酸甜，幸福滿溢的一口濃香
這款藍莓乳酪起司蛋糕絕對是《雲羽手作甜點》裡的經典常青款！外觀樸實卻藏著細膩的靈魂。使用北海道奶油乳酪搭配新鮮藍莓果餡，冷藏後的質地柔滑細緻，輕輕一切，湯匙就能輕鬆滑入。
最上層以淡金色果醬光澤收邊，點綴三顆飽滿藍莓，酸甜比例拿捏得剛剛好。中間藏著滿滿藍莓果粒，吃起來果香在嘴裡爆開，與濃郁乳酪香氣交織成夢幻口感。底層餅乾則略帶鹹香，平衡整體甜度，讓人一口接一口停不下來。
無論搭配拿鐵或紅茶都超適合，是那種會讓人想外帶一份回家的療癒甜點。
甜點外帶與付款方式
若不方便內用，也能外帶享受《雲羽》的甜點時光。
櫃台提供多種付款方式，包含LINE Pay與信用卡，非常方便。
小米蟲結語｜畫作與甜點的對話
《雲羽手作甜點》不只是一間咖啡甜點店，更像是一間小型藝廊。
店內的牆面掛著多幅畫作，每一幅都透露出主理人對藝術的熱愛。這些作品與甜點本身產生了一種「靜謐的共鳴」，讓人彷彿置身於藝術展館中品味甜點。
甜點精緻卻不浮誇，口味平衡、價格實在，是新竹少見的「高CP值甜點店」。
Google 評價高達 4.9 顆星，完全實至名歸。
不論是甜點控、咖啡控，或只是想在午後找個安靜角落的人，都推薦你來這裡坐坐。
每一口甜點都像是一首小詩，溫柔而真實。
店家資訊
- 店家名稱：雲羽手作甜點【新竹東區法式點心】必吃甜品｜乳酪蛋糕｜好吃甜點｜可麗露推薦｜特色下午茶
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：300台灣新竹市東區自由路34號 地圖
- 店家電話： 0911 752 152
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 18:00
星期二: 11:30 – 18:00
星期三: 11:30 – 18:00
星期四: 11:30 – 18:00
星期五: 11:30 – 18:00
星期六: 11:30 – 18:00
星期日: 休息 - 官網 、 IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
FAQ｜雲羽手作甜點常見問題
A：店家位於 新竹市東區自由路34號，靠近自由路橋旁，從「北新竹火車站」步行約9分鐘即可抵達。開車可沿自由路尋找停車格，騎機車也可直接停在店門口，非常方便。Q1：雲羽手作甜點在哪裡？交通方便嗎？
A：店內設有約10多個座位，空間溫馨舒適，適合情侶約會或朋友下午茶。目前採現場候位制，不接受預約。若是假日建議提早前往，以免甜點售完。Q2：店內可以內用嗎？需要預約嗎？
A：甜點為 每日限量手作，依當日食材與季節變化調整，沒有固定菜單。常見人氣品項包括「玄米茶麝香葡萄塔」、「藍莓乳酪起司蛋糕」、「香草可麗露」等，建議現場挑選最當季的口味。Q3：甜點每天都一樣嗎？有固定菜單嗎？
A：提供 現場外帶服務，包裝精緻適合送禮。目前暫無宅配。若有大量訂購或節慶禮盒需求，建議可提前私訊官方IG洽詢。Q4：有提供外帶或宅配嗎？
A：單品甜點約落在 NT$130～NT$200 之間，飲品約 NT$120～NT$180。以高品質用料與藝術級擺盤來說，價格相當親民，CP值非常高，也難怪Google評價高達4.9顆星。Q5：甜點價位大約多少？CP值高嗎？
A：網友一致推薦必點甜點包括： 🫐 藍莓乳酪起司蛋糕：酸甜平衡、乳酪滑順。 🍇 玄米茶麝香葡萄塔：茶香與果香交織，層次豐富。 🍮 香草可麗露：外脆內嫩、香氣濃郁，是法式控最愛。
Q6：推薦必點品項有哪些？
搭配拿鐵或鮮奶紅茶享用風味更佳。
A：低消為 每人一杯飲品或一份甜點，用餐時間約90分鐘。若現場客滿時，店員會酌情安排。Q7：店內有低消或時間限制嗎？
A：目前店內 不開放寵物內用，但可攜帶外帶甜點回家享用。Q8：店內可以帶寵物嗎？
A：支援 現金、信用卡與LINE Pay 等電子支付方式，結帳快速方便。Q9：付款方式有哪些？
A：Q10：營業時間與公休日是？
🕐 營業時間：週一至週六 11:30–18:00
🚫 週日固定公休
（建議前往前可先查看官方IG公告，若甜點售完會提前打烊。）
A：無論是想找一間靜謐咖啡廳放空、拍美照、與朋友約會聊天，或想外帶高質感甜點送禮，《雲羽手作甜點》都非常適合。Q11：適合什麼場合來訪？
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