忠孝復興美食｜月島文字燒 明太子海鮮的起司誘惑 台北東區大阪燒

如果你正在尋找一個能夠享受美味日本大阪燒和文字燒的地方，那麼月島文字燒絕對是你不能錯過的選擇！這家位於台北東區的日式料理店，以其獨特的DIY體驗和頂級口感，迅速吸引了許多美食愛好者的目光。

月島文字燒位在台北東區，鄰近捷運「忠孝復興站」，是一間專賣日本文字燒、大阪燒、廣島燒美食的日式料理店，可以由店員服務，也能自己DIY，享受吃美食的樂趣。

剛到達店裡已經6點多了，店裡滿滿都是人
我們一行10人真怕沒位子
幸好只要等個5分鐘就有位了^^呀比
有關先前食記請參考月島文字燒一訪
我們併了2桌，座位還是有點擁擠，所以當服務生幫我們料理時，總有人要起身讓位，很不方便><

月島文字燒-店內介紹

「月島文字燒」的裝潢梅什麼變動，就不多著墨了
每張木製桌板上都有一大塊鐵板，是要料理大阪燒、文字燒…需要熱炒料理用的

鐵板大鏟子專門用來料理用

小鏟子是吃文字燒專用的喔!!

桌子一旁還有附調味料

月島文字燒-菜單MENU

木製的菜單，看起來一點都沒變化

價格跟之前比也沒什麼差別

來到月島文字燒一定要點飲料喝
WHY??因為鐵板好熱…..會被熱到渴死XDD

月島文字燒-餐點介紹

可樂$40

蜜茶$50

因為分成2桌，所以另外一桌點啥我就不清楚
今天主要吃的就是我們這一桌點的
首先是2位友人點的廣島風魔登燒$270&MIX摩登燒$270
這2款摩登燒都是榜上的1.2名，比起大阪燒，多加了麵條更有飽足感

接著就看服務員幫我們製作摩登燒~
(其實我還滿想自己挑戰一下的，但怕害別人拉肚子，那就算了XDD)

先煎好了一個麵糊，換煎另一個
看服務員手腳有多迅速俐落阿~

看看這畫面，嘖嘖，真讓人口水直流

不過我發現2款摩登燒的不同
除了配料以外，一個麵是直接加進麵糊裡，另一個反倒是要先炒過
2種不同吃法耶，不知道哪款比較好吃??

等到煎好後，就看服務聲將摩登燒分成4塊，在塗上醬汁、美乃滋、芥末、海苔粉跟一把柴魚片就完成囉~

這塊好像是MIX摩登燒
吃來跟一般大阪燒沒什麼不同，裡面的麵條跟麵糊容為一體，變的更有厚度!
是令人容易有飽足感的一道，基本上我光吃這一塊就飽了@@(沒辦法…下午吃太多了><)
可惜的是牛肉還是一樣的難咬….哀
(這不是我點的喔XD)

這是廣島風摩登燒
跟MIX摩登燒不同的是，廣島風摩登燒是另外炒過的!!
所以可以一次吃到大阪燒跟炒麵的口感
口感更是豐富!!

明太子海鮮年糕起司文字燒$300

看了之前的食記，才知道我上次來月島文字燒也是點這個XDD
我真是逃不了明太子的誘惑~

看著服務員幫我們料理文字燒，我們手上一邊拿著小鏟子，一邊吃著大阪燒，準備開動!!

看服務員一口氣將起司倒在文字燒裡頭，只有一個字”爽”

變糊了變糊了~~可以開動囉~

文字燒最好吃的吃法就是拿著小鏟子在麵糊的邊邊努力的搓
直到它有點焦焦的，就可以吃到像鍋巴酥脆的口感
但我們的鐵板可能不夠熱，努力搓了老半天，他還是麵糊阿XD
而且不知道我是不是吃太飽，味覺變鈍了???感覺有點鹹耶ㄎㄎ(好飽好飽XD)

如果怕吃不飽不用擔心
這道還有麻糬可以吃，麻糬吃起來軟QQ的，是我肚子飽飽還能吃下去的食材XD

月島大阪燒$240

其實吃完前3道，我們這一桌4人都吃不下了0.0(是誰說要一人點一道的阿????)
看到這彭派的大阪燒配料………這也太豐盛了吧….
而且有海鮮有年糕有肉，基本的配料都有了，還滿推薦給第一次吃大阪燒的朋友嚐嚐

接著就是大阪燒料理時間~

大阪燒煎完了，我們卻遲遲未開動
WHY??因為大家都飽了阿XDD
原本看到完成品的喜悅，也隨之冷卻了ㄎㄎ
這塊大阪燒我真的吃不下了，就讓給另一桌友人吃
但我想味道應該大同小異吧ㄎㄎ

月島文字燒-小米蟲食後感

這天吃完大阪燒，每個人都吃的很飽很滿足
不錯吧!!花少少的錢一樣能吃到飽啦~
而且戰友們，吃完回家記的還要上線對戰喔
下次我們再一起相約聚餐吧^^

月島文字燒-店家資訊