雙連美食｜名古屋台所 超厚日式漢堡排令人讚賞 巷弄裡的排隊美食

位在雙連站附近巷弄裡的 【名古屋台所】是我的口袋名單之一，也是當地超人氣得排隊美食。菜單主要是以味噌料理與漢堡排作為主打與特色，只要吃過他的漢堡肉跟味噌關東煮，就會愛上它濃厚的滋味，所以朋友來台北玩，我必推這一家!!
超厚日式漢堡排令人讚賞，小小的食堂，卻有著不平凡的日式美味~

帶朋友前來的時候，剛好是剛開始營業的時段
所以還不用排隊，就有位子坐了!!真是LUCKT~
但是雖然剛營業，小小的店面已經坐滿了人
只好坐在外頭給太陽晒了><哭哭
說真的…這熱天吃熱食，很容易沒食慾耶><

如果討厭排隊、討厭沒冷氣吹的客人
可以選擇外帶!!
外帶就不用等喔!!

名古屋台所-菜單MENU

【名古屋台所】菜單主要是以味噌料理與漢堡排作為主打與特色!!
雖然選項不多，但都是店家的拿手好菜~
這樣帶有溫暖的日式家常菜，很受人喜歡~
很多人都喜歡下班後，來到這小酌放鬆一下~
有種日式街頭居酒屋的氣氛~~

(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)

來【名古屋台所】有必吃的三寶「炸雞翅、味噌關東煮、豬肉手工漢堡」
炸雞翅可是之前的遺珠之憾
因為太熱銷，晚來很容易吃不到!!
所以說什麼就是必點它!!
而關東煮因為天氣太熱了，沒胃口…
另外就點個幾樣沒吃過的料理，跟必吃的招牌「豬肉手工漢堡」囉~

名古屋台所-餐點介紹

▼味噌豬肉$140

這碗味噌豬肉上桌的時候，有點搞不清楚這是什麼….
老闆把蔥花像是不用錢的鋪滿滿
一整片的脆綠盎然阿~~

底下是用味噌醬汁滷過的豬肉片與白蘿蔔!!
甜甜鹹鹹的滋味~
好下飯阿!!
而且豬肉跟蘿蔔都滷的非常透又軟嫩!!
滋味濃郁又香鹹~
讓人忍不住叫了一碗白飯來配!!
有點像是日式口味的滷肉飯耶!!
才上桌沒多久，就被我們幾人秒分完了
超級好吃的~~

▼煎蛋手作漢堡肉$190

最喜歡這樣渾圓又堅挺的荷包蛋了!!
好像是再叫我快點搓爆它XDD

圓圓滾滾的漢堡肉上，疊上這樣一個吹彈可破的荷包蛋
一整個秀色可餐~~
好誘惑的…荷包蛋(?)阿XD

將漢堡肉切開，黃澄澄的蛋液就滑順而下~
有沒有很令人垂涎三尺阿~~
最喜歡這樣邪惡的畫面了!!

一般漢堡肉講求牛:豬7:3的比例
但是【名古屋台所】的漢堡肉可是”純”豬肉，不吃牛的朋友也可以安心吃!!
漢堡肉看起來紮實，但吃起來卻非常的柔軟~~
咬下去有濃濃的肉香與豬肉多汁的甜味!!
甜鹹濃郁的味噌醬還混有番茄微微的酸香
非常的勾人食慾，超級好吃的拉!!
這個也讓人很想搭配白飯XDD

▼手羽先$140

上次沒吃到的炸雞翅，這次說什麼也要點來嚐嚐!!
雞翅外皮炸的金黃焦酥，但裡面的肉質還是保持著鮮嫩多汁的口感!!
外面裹上的醬料吃起來甜甜鹹鹹的還帶有芝麻香!!
是最佳的下酒菜!!

▼和風漢堡肉$190

和風漢堡肉是一個讓我很驚豔的料理!!
本來想說漢堡跟蘿蔔泥的搭配
不會有味噌來的那樣香濃美味
但~不~~
這根本就是不一樣的層次感!!
漢堡肉上蓋上了厚厚的蘿蔔泥與蔥花
淋上了清爽的和風醬
一口咬下，比起香濃的味噌醬
這漢堡排吃起來更為爽口多汁~
而且在這樣的熱天底下，這個會讓我吃得比較有食慾呢!!
超級好吃拉~~

名古屋台所-小米蟲食後感

這次的【名古屋台所】大獲好評
同行的朋友都很狂推這充滿樸實美味的小小食堂
還叫我多推這類的料理餐廳~
我實在很不好意思的跟他們說
但接下來我們的行程都是甜點耶XDD
喜歡日式漢堡肉跟味噌料理的，一定要來【名古屋台所】嚐嚐喔!!

名古屋台所-店家資訊