調味品串酒坊｜獨特的「多國創意料理」搭配精釀啤酒與日本酒，聚會小酌好去處！忠孝復興、台北東區餐酒館推薦！

台北的夜晚從來不缺美食與熱鬧，而在這座城市的心臟地帶大安區，一家新興的餐酒館正悄悄吸引著眾多食客的目光。位於忠孝復興站附近的「調味品串酒坊」，憑藉其獨特的多國創意料理，搭配精釀啤酒、日本酒，成為東區夜生活的新亮點。香氣四溢的料理與醇厚的美酒相得益彰，讓人完全放鬆，享受那醉人的夜晚。店內工業風的裝潢，搭配昏黃的燈光，散發著適合小酌放鬆的愜意感。大型的投影螢幕也非常適合那些喜愛觀看運動賽事的朋友，或是舉辦包場派對活動。無論是與朋友小酌幾杯，還是與家人共享美味時光，這裡都絕對是一個不錯的選擇。

(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)

Table of Contents

調味品串酒坊交通位置

「調味品串酒坊」地址位在台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓，是一間座落在台北東區的餐酒館，從捷運「忠孝復興站」1號出口出來，步行五分鐘就能到達。如果你想小酌一杯，搭捷運會是更方便的選擇喔！

不同於印象中熱鬧繁華的東區，「調味品串酒坊」的位置卻顯得格外幽靜。昏黃的燈光在黑暗的深夜中散發著一縷溫暖，彷彿在為疲憊的旅人指引著一個可以稍作休息的地方。

「調味品——為料理增添色彩，願今天的你，也因為‘調味品的我們’而點亮平凡的一天。」這就是餐廳店名的由來。

這句話意味著每一道菜都是用心調製的，就像人生中的調味品一樣，總能為生活帶來一些意想不到的驚喜和活力！

店內介紹

調味品串酒坊是一家獨具魅力的餐酒館，其室內的佈置與氛圍讓人倍感溫馨和放鬆，宛如回到舒適的家中小酒館。從外觀來看，這間酒坊主要以木質元素裝飾，一進門就能感受到濃厚的自然風味和樸實的氣息。這樣的設計不僅帶來一種溫暖的感覺，同時也增添了整個空間的立體感。

走進室內，牆上整齊排列著各式各樣的酒瓶，立刻吸引了注意力，這不僅展現了店家酒品的豐富多樣，也營造了一個舒適愜意的環境。這面酒瓶牆不僅是視覺上的享受，也是客人交談的絕佳話題來源。

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除了牆面上的啤酒，冰箱裡的酒品也是相當豐富多樣，從啤酒、清酒到精釀啤酒，各色琳琅滿目的酒品滿足了不同愛好者的需求。

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在座位安排方面，調味品串酒坊巧妙地結合了傳統與現代的元素，選用了木製桌椅，並以開放式設計為主。無論是獨自一人享受靜謐時光，或者和朋友們熱鬧聚會，都能輕鬆找到合適的座位，既有獨立的小桌子適合兩到四人的小聚，也有較大的連桌配置供團體使用。

開放式的廚房設計，這讓客人可以近距離觀賞廚師們的巧手烹調過程，增加用餐的互動樂趣。廚房的設計不僅講究實用，也和整體環境的風格顯得相得益彰。

餐廳裝潢不僅以溫馨的木質風格吸引人，其現代設施也讓客人能夠在輕鬆的氛圍中享受各種娛樂與美食體驗。店內設有大型投影螢幕，這是吸引顧客的一大特色，特別適合觀看運動賽事，讓食客在享用美食的同時也能享受熱鬧的夜晚。

總的來說，調味品串酒坊提供了一種自然和諧的氛圍，搭配合適的燈光設計，讓人一踏入就覺得溫暖和放鬆，是個非常棒的下班放鬆好去處。

菜單介紹

調味品串酒坊的魅力在於其獨特的串燒、多國創意料理和豐富的酒單。這裡的串燒與異國美食不僅種類繁多，而且每一道都充滿了創意。從傳統的雞肉串到創新的煙燻鴨肉串，每一口都能帶給你驚喜。而豐富的酒單更是讓你在享受美食的同時，也能找到一款適合自己的美酒。

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餐點介紹

一入座，店家就會提供果醋和毛豆，讓客人有個開胃小菜，可以增進食欲並解饞。

梅乃宿梅子酒

身為梅乃宿的粉絲，每當我看到餐廳有這個品牌的梅酒時，基本上都會點上一杯來搭配！梅酒那酸酸甜甜的果香和醇厚的口感，真的讓人非常喜愛。

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梅子沙瓦

如果只是想享受小酌微醺的滋味，那我推薦梅子沙瓦！口感比較清爽，酒精濃度只有5%，而且夠大杯，喝起來就是爽！

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乾杯～

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泰式軟絲沙拉

泰式軟絲沙拉原本是店家的隱藏菜單，後來因為太受女生的歡迎，而變成常駐餐點。

柔白的軟絲襯托出紅椒與櫻桃番茄的鮮紅，再加上翠綠的香菜葉，整體散發出濃郁的泰國風情。

軟絲切成薄片，燙熟後保持了彈牙的口感，而不失其內裡的鮮嫩。搭配的生菜絲增添了清脆的口感，為整道菜帶來絕佳的多層次享受。在調味方面，結合了泰式經典的辣、酸、甜，再加上一點魚露的鹹香，令人食指大動。

宮城縣2L生蠔

宮城縣2L生蠔，搭配泰式調味，這道料理完美融合了生蠔的鮮美嫩滑和泰國料理特有的辛香酸辣口感。

宮城縣的生蠔因其豐盈的肉質和濃厚的海洋風味而聞名，特別是2L的尺寸，無疑能讓人享受到每一口的鮮甜多汁。

生蠔上淋上了一層泰式調味醬，這一層辛酸辣的調味不僅提升了生蠔的風味，還帶來了泰國料理獨特的清新與熱情。

明太子嫩嫩雞腿排

明太子嫩嫩雞腿排經過高溫炙燒，外皮微微焦脆，內裡卻完美鎖住鮮嫩的肉汁，口感讓人驚艷不已。上面覆蓋的明太子醬，讓雞腿排的風味更上層樓，剛好的鹹香味，加上那特有的小顆粒口感，與雞肉一同入口時，仿佛感受到了大海與陸地的完美交織。再加上一絲辣椒絲的點綴，增添了些微的辣度與香氣，讓人忍不住回味無窮。

松露干貝炒飯

松露干貝炒飯一上桌，松露的香氣就撲鼻而來，誘人的香氣讓人垂涎欲滴！

松露的濃郁香氣為炒飯增添了不少風味。當熱騰騰的炒飯與松露相遇時，香味瞬間瀰漫開來，令人忍不住食指大動。

再加上干貝的加入，讓這道炒飯更添海洋的鮮美。雖然干貝個頭不大，但其鮮甜的滋味卻驚人，與松露完美融合，使得整碗炒飯的口感層次分明。每一口都能感受到干貝的鮮甜與松露的濃郁，簡直是一場味蕾的盛宴！

牛肋條串

牛肋條串經過炙烤，展現出極致的牛肉風味。特選的牛肋條富含油脂，經過高溫烤製後，外皮微微焦脆內裡卻保持著多汁與嚼勁的口感。

撒上的芝麻為牛肉增添了些許堅果風味，讓整體口感更為豐富。不論是作為餐前小菜，還是當作下酒菜，都是絕佳選擇。

鹽烤櫛瓜大串串

鹽烤櫛瓜大串串是一道既清新又美味的烤蔬菜選擇。選用新鮮的櫛瓜切成大塊，然後串在竹籤上，輕輕地加點海鹽調味，再經過烘烤，讓櫛瓜的天然清甜滋味得到完美釋放。雖然做法簡單，但鹹香的層次感卻絲毫不缺。

飄香一口軟殼蝦

飄香一口軟殼蝦搭配紅咖哩炒蛋。這組合不僅豐富了口感，還讓人體驗到異國料理的獨特韻味。

經過精心烹調的軟殼蝦，外皮香酥可口，內裡則是柔嫩多汁。這鮮美的蝦肉不需要過多的調味，就能讓人輕易感受到大海的味道。這道料理使用了新鮮的軟殼蝦，讓人可以直接品嘗整隻蝦的風味，完全不必擔心剝殼的麻煩。

搭配的紅咖哩炒蛋則是這道海鮮美味的最佳伴侶。濃郁的紅咖哩醬融合了椰奶的香甜和香料的辛辣，與嫩滑的雞蛋形成了完美的互補。當軟殼蝦與紅咖哩炒蛋一起入口時，醇厚的咖哩香氣將蝦肉包裹，更提升了整體的風味層次，使食材的味道更顯豐富。

聚會必點蛤蜊shot

這道聚會必點蛤蜊Shot堪稱是為聚會氛圍增添樂趣和驚喜的絕佳選擇。

蛤蜊飽滿大顆，咬下去充滿著軟嫩的鮮甜感。杯子裡的蛤蜊原汁和清酒高湯完美融合，喝上一口Shot，立刻能感受到淡淡酒香與清甜滋味的交織，真的是又好喝又暖胃！

無論是何時，向伙伴們舉起一小杯蛤蜊Shot，共享這獨特的海洋韻味，都能令現場氣氛瞬間升溫。超有趣的設計！

高湯不夠還能自由添加！

如果你喜歡吃辣，也千萬不要錯過店家自製的辣醬與辣粉，不管是加在串燒或料理裡，絕對會讓你的餐點賦予辛香辣口的滋味。

小米蟲食後感

走進「調味品串酒坊」，迎面而來的是一種溫暖和放鬆的氛圍。舉目四望，工業風格的裝潢搭配昏黃的燈光，讓人彷彿置身於一個舒適的隱世酒坊。而讓人垂涎欲滴的，是他們獨特的菜單，串燒與多國料理隨心所欲地交融，從經典的明太子嫩嫩雞腿排，到創新的飄香一口軟殼蝦，再到充滿日式風情的聚會必點蛤蜊shot，每一道菜都為你的味蕾帶來無窮驚喜！

「調味品串酒坊」不僅是一個享受美食美酒的絕佳場所，更是與朋友們聚會的完美選擇。無論是情侶約會還是三五好友的聚餐，在這裡都能創造出難忘的回憶。誰說台北的夜晚只是一人的孤獨？來「調味品串酒坊」，和你心愛的朋友們舉杯慶祝，讓歡樂的時光就此展開吧！

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店家資訊

店家名稱：調味品串酒坊-台北東區在地推薦餐廳|台北大安人氣餐廳|忠孝復興聚餐餐廳|打卡餐酒館|必吃餐酒館|網美餐酒館
營業狀態：營業中
店家地址：106台灣台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓地圖
網友評分：★★★★★ 5/5 ( 579人 )
店家電話： 0928 233 583
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 17:30 – 00:00
星期三: 17:30 – 00:00
星期四: 17:30 – 00:00
星期五: 17:30 – 00:00
星期六: 12:00 – 00:00
星期日: 12:00 – 00:00
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