忠孝復興日式料理｜晶英燴Erito 中日手作料理 海鮮丼飯、定食、上海菜、桌菜
位在台北東區的「晶英燴Erito 中日手作料理」是一間有海鮮丼飯、刺身、定食、上海菜、桌菜的日式料理餐廳。如同店名所示，店家的中日餐點都很強，使用最新鮮的漁獲與最頂級的食材料理，可以同時滿足想吃日菜、中菜的朋友。餐廳有三大間包廂，有提供卡拉OK、投影機，適合多人聚會、家族聚餐，公司如果要辦尾牙春酒包場活動也都可以喔!
晶英燴Erito-交通位置
「晶英燴Erito 中日手作料理」位在台北SOGO忠孝店的後方巷子內，捷運「忠孝復興站」4號出口出來只要步行5分鐘的距離，交通地點便利。
晶英燴Erito-店內介紹
一進到餐廳，會先看到像海產店都會有的水族箱，裡面都是活跳跳的生猛海鮮，龍蝦、螃蟹、貝類…等頂級漁獲，都是尚青的水準啦!
店裡的裝潢是走時尚大氣路線，長條形的室內用餐空間，以白色大理石紋桌與皮革沙發椅營造舒適高級的質感。牆壁掛滿了許多畫作，讓人像是在畫廊用餐的同時，也能提升自身文養，屋頂的藍色燈飾就好像海浪打在頭上，很有海洋風。
餐廳有3個包廂，每個包廂皆可容納10-12人座位，包廂間的隔牆也能打開互通，都有附卡拉ok、投影機設備，很適合聚餐、尾牙、開會、春酒、包場使用。每個包廂的低消是$12800的桌菜一桌，詳情可洽店家。
如同一般的日式料理店，在餐廳後方有日料台，冷藏櫃裡擺放著新鮮生魚片，後方也可以看到廚師製作的過程喔!
牆上有店內當日限定的隱藏菜單與主廚推薦菜餚，今日現流魚獲都是來自蘇澳港直送，每周的漁獲也都不盡相同!
晶英燴Erito-菜單MENU
晶英燴Erito的菜單有分單點的菜單與包廂桌菜，適合給不同性質用餐的客人。單點的菜單有生魚片丼飯、炙燒丼飯、定食、上海菜、生魚片、握壽司、沙拉、烤物、炸物、時令海鮮、主食、湯…等等多種菜色，從平價到高價食材皆有，滿足不同客群的需求。值得注意的是，有些料理都是需要事前預訂的喔!
桌菜價位從12800-32000都有，包含了10-12道菜，適合大家庭聚會或多人聚餐的性質。
晶英燴Erito-餐點介紹
點定食、丼飯皆有附小菜、湯品、飲料，飲料可選熱茶或冰紅茶，我點的是熱茶，用白瓷壺盛裝的熱茶很有質感，清新的茶香也很撫慰人心。
鹽烤鯖魚
鹽烤鯖魚是日式料理中很常見的家常菜，也是我很喜歡的魚料理!烤的香酥的鯖魚，表皮還能感覺到油滋滋作響，看的就讓人垂涎欲滴!
肉質肥嫩充滿油脂的香氣，可以擠點檸檬或搭配椒鹽、蘿蔔泥增加味覺的豐富度，能單點或是做定食享用喔!
京都嫩子排
色澤紅艷、香甜滋味的京都嫩子排可以說是大人小朋友都喜歡的菜餚。帶骨的排骨有點啃肉帶勁的Q嫩感，比起糖醋排骨還要甜口的京都嫩子排更多了一股深沉的風味，一樣可以單點分享，或是做成定食個人獨享喔。
炙燒盛合丼
喜歡吃炙燒的朋友，一定要點這道「炙燒盛合丼」!
裡面包含了炙燒鮭魚、炙燒干貝、炙燒比目魚三樣我最愛的生魚片食材，另外還有搭配薑片、金桔、紫蘇葉及玉子燒。
附贈的小菜是醃漬蘿蔔片，不會太酸，微甜脆口的滋味很解膩!
熱呼呼的豆腐味噌湯在飯後來上一碗，不但有飽足感也相當的暖胃。
入口即化的比目魚，滿口都是清甜的油脂與香氣，我超愛!
鮮甜的干貝經過炙燒後，不但還保持著水嫩Q軟的口感，香氣跟甜度也更為濃郁甜美呢!
炙燒過的鮭魚香氣跟油脂都更為明顯，肥嫩香甜好好吃!
最特別的是底下的醋飯還混有魚鬆，微酸的醋飯加上甜甜的魚鬆，讓飯吃起來更可口了呢!像我這個偏孩子的口味就特別喜歡!
招牌海鮮丼
招牌海鮮丼的生魚片包含了鮭魚、鮪魚、青甘與大顆飽滿的炙燒干貝，其他的佐配料都是相同的!擺盤看起來豐盛精美，其實我覺得玉子燒的擺放方式很像皮卡丘的耳朵豎立在兩旁，看起來好可愛喔!生魚片的水準鮮度也都很不賴!朋友吃了直誇很新鮮，那好吃自然沒話說囉!
晶英燴Erito-小米蟲食後感
晶英燴Erito的裝潢時尚大氣，中日式的餐點也都很不賴，我個人覺得很適合帶長輩來用餐，當父親節母親節餐廳也都很合適喔!
晶英燴Erito-店家資訊
- 店家名稱：晶櫻燴 江浙海鮮料理
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：106台灣台北市大安區復興南路一段107巷34號 地圖
- 店家電話： 02 2771 1182
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
忠孝復興站美食延伸閱讀
台北母親節/父親節餐廳延伸閱讀
台北美食懶人包延伸閱讀
HI，你好!我是愛吃愛玩的小米蟲!
愛吃、愛玩、愛旅遊，也喜歡文筆創作!!
如果你喜歡我的文章，歡迎來追蹤我喔!!
