雙連美食｜赤峰街排隊美食，名古屋台所有三寶「炸雞翅、味噌關東煮、豬肉手工漢堡」
位在台北赤峰街的「名古屋台所」是當地的超人氣排隊美食，濃厚的街頭日式居酒屋風格，讓人像是一秒穿越到日本，很有身歷其境感!來到店裡的客人幾乎都會點名古屋的三寶「炸雞翅」、「味噌關東煮」與「豬肉手工漢堡」。「味噌關東煮」味道濃厚不死鹹，超級適合當下酒菜；招牌「豬肉手工漢堡」一定要有那半熟的太陽蛋!當黃澄澄的蛋汁湧進漢堡肉的剖面裡，就很令人垂涎；只是可惜沒吃到炸雞翅，幸好還有吃到「味噌豬排飯」來彌補殘念。
名古屋台所-前言
【名古屋台所】一直在我的口袋名單裡~
但夏天實在是太熱了…..加上它又是個排隊名店
所以遲遲未去吃它……..
(其實之前有排過，但下大雨所以放棄XD)
周末下班的時候，朋友約吃飯
問了問要吃啥?
我想了想，就吃【名古屋台所】吧!!
剛好天氣也轉涼了~
不怕排隊、不怕艱難，我就是要去吃漢堡囉~~
從「捷運雙連站」1號出口出來往左走步行個5分鐘左右
會看到85C，再轉個彎，就能看到大排長龍擁有日式風格的【名古屋台所】囉~
你看看…真的不誇張….
光是小小的一間店，隊伍就排了這麼長…
要不是有必吃的決心，我跟朋友真想轉身就走…..
(之前還在妄想等鋒頭過了再來，誰知道它越來越紅了><)
名古屋台所-菜單MENU
在排隊期間，就有服務員來幫我們先點餐
來名古屋台所有必吃的三寶「炸雞翅、味噌關東煮、豬肉手工漢堡」
可是不知道是不是太晚來，雞翅都賣光了…(恨)
在心中帶著一絲遺憾下，聞到前面客人點的炸雞翅散發出來的油炸香，更是讓人感到飢腸轆轆…..好想吃喔><
MENU大部分料理都跟味噌有關，少部分是屬於日式家常菜
像這樣帶有溫暖的料理，還滿受人喜歡的，尤其價錢也不貴
飲料大部分跟酒類有關，果然很適合下班後來解壓小酌一番ㄎㄎ
(PS:喝酒不開車，未成年及孕婦請勿飲酒)
店裡的空間不大，裡面的座位加外面吧檯的座位，也頂多約10個位子
位子這麼少，排隊的人這麼多，難怪一等都要至少1小時….
木造建築的溫暖、大紅色的燈籠、日式小物的裝飾，帶來一股濃厚的日本風~
名古屋台所-餐點介紹
等了好久，終於輪到我們，肚子都快要餓扁了~~~~
幸好出菜的速度非常快!!
才剛坐下沒多久，餐點就陸續到齊了!!
味噌黑輪/綜合$120
這碗關東煮跟我想像中的不太一樣
原以為關東煮會像我們一般吃的甜不辣那樣”乾”是吃法，在淋上味噌醬
但它不是耶!
它已經是泡在味噌的滷汁裡了~~
偏深的色澤、迷人的醬香，一看就覺得非常重口味!!
綜合味噌黑輪裡面包含了蒟蒻、蘿蔔、百頁豆腐、油豆腐跟雞蛋
撒上一把蔥花點綴，看起來非常美味~~
一開始還怕會不會太鹹???水都準備好了
但入口後，卻意外地感到非常柔順甜美耶!!
味噌醬香濃不死鹹，還帶著微微的甜味，超好吃的耶!!
而且因為味道非常的夠味，所以超適合當下酒菜的!!
這時就好想來一杯啤酒喔XD
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
吃蒟蒻最怕的就是淡而無味
但看看這咖啡般的色澤，要它不入味也難啊~
蒟蒻Q軟彈牙，搭上夠味的味噌醬，要人不愛上也難~~
這個油豆腐會爆漿喔!!
才剛咬下去，鹹鹹甜甜的味噌汁就從裡面噴了出來
混著油豆腐的豆香，好吃到讓人想把舌頭都給吞下~
百頁豆腐也很入味好吃!!
它不像油豆腐那樣會爆漿
但綿滑香濃的口感，一樣讓人愛不釋口~
這蘿蔔…嘖嘖，它已經滷到看不見白色的菜心了XD
最厲害的是，它也會噴汁喔!!
但它噴出來的汁不只是味噌鹹甜的醬汁，還帶有蘿蔔本身清甜的湯汁~
軟滑又多汁，超好吃的啦!!
最後是這一顆滷蛋!!
你看，它滷到蛋白也變成焦糖的色澤了!!
其實我覺得它口感有點像鐵蛋耶!!
而且蛋黃超香醇的!!
只有一顆蛋…我跟朋友還要搶著吃才能吃的到XD
味噌豬排飯$200
味噌豬排飯也是看起來味道很重的一道料理!!
簡單的白飯上鋪上一層生菜絲、炸豬排，最後淋上味噌醬
豬排炸得非常酥脆!!
裡面也非常軟嫩多汁
搭上特製的紅味噌醬，口感更是香甜了!!好吃喔~
不過下面的白飯我卻覺得有點鹹…..
醬淋太多了吧XD
煎蛋手做漢堡肉$190
煎蛋手做漢堡肉是我必吃的料理!!
如果沒吃到，我可能會比沒吃到炸雞翅更充滿著怨念吧ㄎㄎ
幸好我有吃到^^
當這有著ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ荷包蛋的漢堡肉上桌時
我的相機就拍個不停~
天啊~~這也太誘人了吧!!
吹彈可破的荷包蛋搭上圓圓滾滾的漢堡肉
可口的外表，怎麼看都令人垂涎三尺~~
因為沒有刀叉，我們就努力用筷子去製造一個斷面秀~~
雖然看起來有點醜醜的，但看著黃澄澄的蛋汁湧進漢堡肉的剖面裡
我的內心就激動個彭湃不已~~~
這就是我想要吃的漢堡>////<
而這漢堡肉吃到我想流眼淚了
因為它實在是太 好 吃 了~~~~~~~
看起來飽滿紮實的漢堡肉，吃起來卻非常的柔軟!!
只要輕輕地咀嚼個幾下，香甜的肉汁就化在嘴裡。豬肉的甜與香溢滿整個口腔~
WOW~~真的好好吃喔叫他第一名
搭配的味噌醬混著番茄微微的酸香，很勾人食慾，超下飯!!
老闆~來一碗白飯吧XD
名古屋台所-小米蟲食後感
本次消費:$590/2人
【名古屋台所】的魅力，果然名不虛傳
迷人的味噌料理，這次深刻的見證到了，難怪隊伍總是連綿不斷
但要我花1個小時在那排隊……….
幸好它可以外帶XD
名古屋台所-店家資訊
- 店家名稱：赤峰小吃舖
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：103台灣台北市大同區赤峰街4-2號 地圖
- 店家電話： 0989 276 080
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:30 – 20:00
星期三: 11:30 – 20:00
星期四: 11:30 – 20:00
星期五: 11:30 – 20:00
星期六: 11:30 – 20:00
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