為你捎來幸福的法式療癒甜點,信義區手作甜點、手沖咖啡推薦|捎來咖啡製造所|世貿甜點,不限時咖啡廳

為你捎來幸福的法式療癒甜點!

位在信義區的「捎來咖啡製造所」是一間新開幕的甜點咖啡廳,主打手作甜點、手沖咖啡。

由藍帶甜點師製作的法式甜點,用料高級實在,而且為了配合台灣人的口味與健康,甜品減醣30% ;

手沖咖啡是以專業咖啡師新鮮現烘咖啡豆,以淺中焙為主,有日曬、水洗、蜜處理、厭氧日曬,四種處理法,讓咖啡愛好者可以找到自己喜歡的口味。

店內環境舒適,用餐不限時,而且還有提供插座!很適合帶上筆記本或一本書,來這吃著甜品咖啡,打發一下午茶時間喔!

捎來咖啡製造所-交通位置

捎來咖啡製造所」位在台北信義區的巷子裡,因為離世貿跟101都相當的近,所以很難得在繁華的市區裡找到這樣不限時的咖啡廳。讓人坐下來可以好好的歇一歇息。

交通方面,可以搭乘捷運至「台北101/世貿站」或「象山站」,從捷運出來都只要約10分鐘左右的路程,交通算是滿便利!

捎來咖啡製造所-店內介紹

捎來咖啡製造所」室內空間讓人感到小巧溫馨,桌椅並不多,因此不會讓人感到壓迫,木質裝潢與白色色系也營造著柔和舒適感,很適合讓人坐下點杯咖啡、點份甜品放鬆放鬆。

店家想要創造一個與藝文共享的空間,因此店內不定時會有些人文特展或活動,像7月有占卜、音樂的活動,有興趣的朋友都可以到它們FB粉絲頁去搜尋。

若說店內什麼最引人矚目,那就是放在冷藏玻璃櫃裡的法式甜點囉!甜點基本上都是以當日現場供應為主,跟一般店家最大的不同是,捎來的甜點有分大、小SIZE,因為店家希望甜點也是可以跟好友共同分享,有福一起同享,是吧!(笑)

店內的座位不多,目測大約可以容納約10個人的座位,因為不限時用餐加上有免費插座,很容易讓人坐上一下午不離開。

捎來咖啡製造所有SCA認證咖啡師駐點,還有藍帶畢業的甜點師製作的法式甜點,在門口的擺設上,還能看到藍帶甜點師的證書呢!

店內有販售新鮮現烘咖啡豆和精品咖啡器具,另外還有濾掛咖啡禮盒,讓人一周內都能變換著喝咖啡,每天都有不一樣的咖啡風味。

捎來咖啡製造所-美好的下午茶時光

▼拿鐵

在點拿鐵的時候,服務員有詢問是要奶多還是咖啡多?我第一次遇到咖啡廳的拿鐵還能客製化!?因此不加思索的點了杯奶多的拿鐵!不得不說,奶多的拿鐵喝起來比較像是咖啡牛奶,咖啡的香氣比較淺薄,更多的是奶味的甘甜!如果你是喜歡咖啡香氣更濃郁的朋友,建議點正常以上喔!

▼柚香檸檬氣泡飲

柚香檸檬氣泡飲是很夏天的飲料!酸甜的飲品中帶有柚子清爽的果香,加上沁涼舒爽的氣泡感,讓人喝起來就是很消暑暢快!

▼唐寧伯爵費南雪

費南雪也稱金磚蛋糕,是一種小的法式蛋糕,它可以常溫保存,因此很適合當伴手禮、小點心。費南雪口感鬆脆扎實,添加了唐寧伯爵的費南雪除了本身的杏仁香氣與榛果香外,還多了唐寧伯爵的茶香,看看這裡面的茶葉碎,添加的毫不手軟,喜愛有茶味的朋友一定會喜歡。

▼焦糖布丁

身為布丁控,看到有焦糖布丁的選項,怎不點來嚐嚐?肉眼可見,布丁裡佈滿了許多馬達加斯加香草籽,用料非常實在!布丁的口感偏向於滑嫩,入口有濃濃的蛋奶香與香草的風味,搭配上微苦香甜的焦糖醬,實在是相得益彰,就喜歡這樣簡單樸實的甜點,入口就讓人感到滿滿的幸福滋味。

▼提拉米蘇

提拉米蘇與個人SIZE與分享SIZE,我這份是分享的SIZE,2-3個人吃都沒問題!捎來的提拉米蘇馬斯卡彭起司與蛋奶醬佔的比例較高,因此挖第一口時,會純粹的感受到內餡的柔滑與香氣,當中還帶有淡淡的酒香,入口一整個化開,挖到底下時,又能嚐到被咖啡汁浸濕的手指餅乾,口感偏向於濕軟,整體口感軟綿濕潤,更多的是在品嘗提拉米蘇的風味!

▼季節水果蛋糕

季節水果蛋糕選用的是綠無籽葡萄,色澤晶瑩剔透的綠葡萄多汁脆口又香甜,搭配上鬆軟的海綿蛋糕與清爽不膩的鮮奶油,這個吃再多也不感到膩味,每一口都能感到滿滿的幸福呢!

捎來咖啡製造所-小米蟲食後感

很難得在地價高昂的信義區裡,找到這樣不限時的咖啡廳,而且提供的咖啡與甜點都極具水準,是會讓人想為了咖啡甜點,一訪再訪的甜點店。

捎來咖啡製造所-店家資訊

已歇業

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