台北火鍋35間推薦！涮涮鍋、麻辣鍋、和牛火鍋等必吃火鍋店！一次滿足你所有吃鍋慾望！
台灣人特愛吃火鍋，一年四季，不論天冷、天熱都要吃鍋，無論是和親朋好友聚餐，還是獨自一人享受美食，火鍋總是能帶來無限的滿足感。因此大街小巷總有琳瑯滿目的火鍋店!從經典辣味鍋到創意無限的涮涮鍋，每家都有其獨特的吸引力。本篇整理了一份35間「台北火鍋攻略」，包羅萬象，有涮涮鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋、石頭火鍋、沙茶鍋、胡椒豬肚鍋、火鍋吃到飽、和牛火鍋等等，讓你盡情探索各種美味火鍋店，未來還會陸續更新更多好吃的火鍋喔！
台北火鍋推薦｜涮涮鍋
黑毛屋
詳全文:黑毛屋 不到千元就能吃到日本頂級和牛火鍋套餐!涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋
「黑毛屋」是乾杯集團旗下鍋物品牌，主打涮涮鍋、壽喜燒、博多水炊鍋、摩滋鍋等四大日式鍋底，搭配A4~A5頂級日本和牛、西班牙伊比利豬、澳洲和牛牛小腸與雲林產黑羽土雞等食材，推出一系列的鍋物料理。並依照肉量區分價格，標榜「不到千元就能吃到日本頂級和牛火鍋套餐」。黑毛屋目前在台北有多間分店，台北微風車站店坐擁交通地點之便，不管是要聚餐、約會，或是招待遠道而來的友人，都會是一個很好的選擇。
牛棒碗安
詳全文:士林火鍋｜牛棒碗安 玫瑰松阪豬、無敵蝦 花藝擺盤 網紅IG打卡餐廳!
位在士林的「牛棒碗安」是一間主打天然健康的精緻火鍋店。以慢火熬煮的老母雞湯底搭配季節新鮮食材，肉品現點現切，讓人可以享受到食物的精隨與美味。當天享用的玫瑰松阪豬與無敵蝦擺盤美的像是花藝作品，讓人捨不得吃掉!門口的莊園鄉村擺設也非常的好拍，很適合網紅IG拍照打卡喔!
肉老大頂級肉品涮涮鍋
詳全文:六張犁美食｜肉老大頂級肉品涮涮鍋 就愛這香氣迷人的炙燒松阪豬及超浮誇的龍蝦海鮮拼盤!
鄰近捷運「六張犁站」的「肉老大頂級肉品涮涮鍋」以分量十足的大肉塔、雲霧肉塔、豪華龍宮宴及多種特殊湯頭廣受網友好評，這天前來的時候，我原以為主角會是超彭湃又大份量的肉肉!但沒想到，有著迷人香氣的炙燒松阪豬驚艷到我!原來豬肉先炙燒再涮煮過會這麼好吃!另外它們的龍蝦海鮮拼盤也超級浮誇!一整隻的龍蝦加上多種的海鮮料，上桌就煙霧瀰漫，視覺震撼感十足，喜歡吃鍋物及肉肉控的朋友絕不容錯過!
Meal Room Shabu米釉 贅沢鍋物
詳全文:國父紀念館火鍋｜快帶女友來吃A5和牛!還有姊妹淘最愛的網美牆可以拍照打卡!Meal Room Shabu米釉 贅沢鍋物
「Meal Room Shabu米釉 贅沢鍋物」是一間位在國父紀念館附近，結合餐酒館與火鍋的美麗餐廳。歐式古典風格的裝潢，好適合情侶或姊妹淘來此用餐約會，店內還有超美的網美牆可以拍照打卡呢!高品質的日本A5和牛、美國Prime牛、西班牙伊比利豬，搭配活體波士頓龍蝦、現流海鮮等食材，涮著日式特色湯頭，佐以豐富的紅白酒，美食、美酒、美裝潢，還不快帶女友來品嚐嗎?
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
穗川小農鍋物
詳全文:穗川小農鍋物 爆漿和牛丸與彩虹麵叫人驚豔!宵夜時段八折優惠!｜大安森林公園火鍋、涮涮鍋
位在「大安森林公園」附近的「穗川小農鍋物」是一間主打產地直送小農蔬果的火鍋店、涮涮鍋店。菜單嚴選進口肉品、台灣黑豬肉、新鮮海產與特色單點，其中「爆漿和牛丸」與「彩虹麵」叫人驚豔!超過十種的蔬果熬煮而成的黃金湯頭，搭配上純正日本飛魚湯底，好喝的讓人讚不絕口，加上獨特的柚子風味醬油，更是讓食材的風味大大加分喔!深夜時段消費還有八折優惠呢!
灰鍋
詳全文:南京復興火鍋｜灰鍋 文青風格裝潢，網美最愛的打卡餐廳!平價涮涮鍋 商業午餐熱賣中!
今天，來去吃灰鍋吧?
鄰近捷運「南京復興站」的「灰鍋」是一間平價火鍋店、涮涮鍋餐廳，文青風格的裝潢，很受網美喜愛，非常的適合拍照打卡。但如果你以為只有裝潢這個看點，那可不!店內的火鍋肉品、海鮮、食蔬都是精挑細選的極佳品質，慢火細熬的湯頭不加味精、香料等化工食品，講究天然與健康!熱賣中的商業午餐也只要168元起，另外還可以加59元獲得正餐份量肉盤一份，這絕對可以讓肉肉控大大滿足啊!
小川鍋物
詳全文:市政府站美食｜小川鍋物 小農蔬菜化身為餐桌上的花園盆栽 台灣黑豬肉原來這麼鮮甜! 信義區火鍋
「小川鍋物」鄰近捷運「市政府站」，主打的就是將台灣在地的好滋味呈現在餐桌上。產地直送的小農蔬菜妝點得像個花園小盆栽似的，承襲日本道地吃法的柚子胡椒，更是可以讓每樣食材的風味加以提升，獨家引進多種高級肉品，有標榜日本皇室御用的「日本短角和牛」、還有精選22週大的「荷蘭皇家小牛」，都是不可不吃的夢幻逸品，其中，台灣本土溫體豬的表現也不遑多讓，第一次感覺台灣黑豬肉原來也可以這麼鮮甜美味!
火鍋哥涮涮屋
詳全文:萬隆站美食｜火鍋哥涮涮屋~西班牙依比例豬好甜阿! 台北文山區火鍋推薦!
位在文山區的【火鍋哥涮涮屋】承自新莊知名的火鍋「喜園涮涮鍋」，鍋底除了日式原味柴魚高湯、與素食湯頭以外，另外還有藥膳、番茄、泡菜、咖哩、味噌、酸白菜、麻辣、黑蒜、麻油雞湯頭可以選擇，選用優良廠商檢驗合格的進口肉品，有「澳洲M9和牛」、「Prime雪花牛肉」、「西班牙依比例豬」，甚至連汶萊皇室御用生食等級的「汶萊有機藍蝦」都可以吃到喔!!除此之外，還有冰淇淋、飲料吧、水果、甜點無限享用呢!
阿紅的涮涮鍋
阿紅的涮涮鍋。侍肉師本舖 ~行天宮人氣排隊火鍋，現切肉品超新鮮!
阿紅的涮涮鍋。侍肉師本舖是一家位於台北市中山區吉林路249號的火鍋店，距離捷運行天宮站約300公尺。店內提供海陸鍋和綜合豬肉鍋等多種涮涮鍋，湯頭以天然食材熬製而成，不添加味精。店家的肉品新鮮，現點現切。店家的湯頭和肉品都深受顧客喜愛，因此常常需要排隊等候。
台北火鍋推薦｜石頭火鍋
燒石鼎石頭小火鍋
信義區小火鍋，信義區平價鍋物推薦！「燒石鼎石頭小火鍋」不只平價更超值！40+種湯頭、自助吧無限供應，小資族必收！
想在台北信義區找平價又高CP值的小火鍋？那你絕對不能錯過「燒石鼎石頭小火鍋-信義店」！這裡不僅主打「平價也能吃得好」，最低只要$170起，而且免收服務費！店內提供40多種鍋物選擇，種類超級豐富，自助吧更是誠意滿滿：白飯、豬油拌醬、飲料、冰淇淋無限供應，還可以加點升級肉品！更有趣的是，一走進店裡，耳邊總是飄著周杰倫的音樂～品牌透過音樂傳達堅持、專注、超越的精神，就像對每一鍋火鍋品質的執著一樣，讓人一吃就成主顧！這裡絕對是小資族、學生、上班族和家庭聚餐的福音！跟著小米蟲一起開箱這間藏有「台式精神」的超值鍋物店吧！
天喜迷你小火鍋
詳全文:台北飄香30年的台式石頭小火鍋｜天喜迷你小火鍋 每鍋220元起!推薦石頭豬肉鍋!
天喜迷你小火鍋主要以個人石頭小火鍋為主，但也有沙茶鍋、素食鍋、海陸鍋..等等，每鍋220元起，平價美味，很受顧客的歡迎，因此人氣也紅不讓!其中我最推薦的是石頭豬肉鍋，豬肉鮮嫩又充滿著爆香的香氣，實在是推推!
松江自助火鍋城
行天宮美食｜松江自助火鍋城~從小吃到大的石頭火鍋，冬天必定大排長龍!
「松江自助石頭火鍋城」是一家位於台北市中山區松江路315號1樓的石頭火鍋店，是台北老字號火鍋店，也是行天宮超人氣在地美食，更是我從小吃到大的火鍋，每到冬天，都會大排長龍。這家店的湯底以豬大骨、老薑和玉米熬煮而成，味道濃郁有層次。「松江自助石頭火鍋城」的特色是大姐會先幫忙炒鍋，用肉片做底，爆炒出香氣來。把爆炒過的肉片先撈出來放著，等下倒入火鍋裡。炒過的肉片，麻油香氣有炒進肉裡面，吃起來比較韌一點，沾自己調配的特製醬料吃起來很涮嘴。店家的配菜都是採自助式拿取，最後再以盤計費，價格公開透明。如果你喜歡吃石頭火鍋，「松江自助石頭火鍋城」是個不錯的選擇。
台北火鍋推薦｜麻辣鍋
八卦夜未眠
台北陽明山景觀餐廳推薦｜八卦夜未眠：山上唯一的活體海鮮餐廳，坐擁180度百萬夜景，約會聚餐求婚聖地！
想在台北陽明山上享受一場美食與坐擁180度百萬夜景的浪漫約會嗎？那就絕對不能錯過這家「八卦夜未眠景觀餐廳」！這裡不僅擁有超夢幻的打卡景點，還有全陽明山唯一的活體海鮮，讓你在山上也能享受最新鮮的海味！重點是，超大停車場讓你停車免煩惱，每週五和週日還有現場駐唱，絕對是約會、聚餐、求婚的首選聖地！
鎰鼎火鍋
中山區麻辣鍋推薦｜鎰鼎火鍋！一秒穿越中國古代宮廷，品嚐帝王級麻辣饗宴！台北寵物友善火鍋餐廳！
各位火鍋控，今天要帶你們穿越時空啦！沒錯，就是一秒穿越到古代宮廷！這家位於中山區巷弄的「鎰鼎火鍋」，不只湯底美味、食材新鮮，更狂的是店內裝潢充滿濃濃的中國風，走進去就像穿越到古代宮廷一樣，氣派又華麗，保證讓你手機拍不停！
更特別的是，店內兩幅人物畫竟然是老闆親手創作的！老闆真是太有才了吧！從人物的神態到色彩的搭配，無不展現出畫作的靈魂，巧妙地表達出東方之美，藝術造詣真的了不起啊！
重點來了！這家店還是寵物友善餐廳喔！帶毛小孩一起來享受帝王級的麻辣饗宴也沒問題！
老鼎旺川味鍋物-仁愛總店
詳全文:老鼎旺川味鍋物 功夫銷魂麵、天下第一鳳爪都是老饕必點! 台北大安麻辣火鍋推薦!
位在台北大安區的「老鼎旺川味鍋物」是一家傳至第二代的東區麻辣火鍋老店，雖說是新品牌重新出發，但一樣保留了原味湯頭與品質服務。堅持用數十種中藥、牛骨熬煮十小時燉出好味道，蔬菜嚴選美日新鮮直送，肉品、食材皆是嚴格把關確保品質。除此之外，可以吃到新鮮Q彈蝦肉的「手工鮮蝦漿」、超級巨無霸的「天下第一鳳爪」、香辣涮嘴的「功夫銷魂麵」都是老饕必點的招牌推薦!最棒的是，飯後還有coldstone冰淇淋可以無限吃到飽呢!
台北火鍋推薦｜精緻奢華火鍋
山上走走 日式無菜單海鮮鍋物華山店
山上走走 日式無菜單海鮮鍋物華山店｜全程桌邊服務！活體海鮮、A5和牛通通有，還有壽星金箔冰淇淋！
台北鍋物控看過來！台北又多一間「無菜單鍋物」必吃名單啦！位於華山文創園區附近的《山上走走 日式無菜單海鮮鍋物華山店》，專攻頂級桌邊服務＋活體海鮮，每一口都超有誠意。全程桌邊服務代煮，活體海鮮、A5和牛、海膽、魚子醬吃到超滿足！湯底使用烏骨雞、鱸魚與花膠慢火熬煮，吃到最後的雜炊粥暖心又暖胃。而且寵物友善、壽星還送金箔冰淇淋，CP值高到不科學，絕對是台北火鍋控的心頭好！快帶上證件一起開吃吧～
Shabu Zen
台北東區高級火鍋推薦｜Shabu Zen 套餐式精緻火鍋，日式雅致空間 x 貼心桌邊服務 x 米其林甜點，A5和牛、活海鮮入鍋！
在台北東區火鍋百家爭鳴的戰場上，「Shabu Zen」 用極致細節與質感空間殺出重圍！不同於傳統火鍋店的模式，「SHABU ZEN」 以精緻的套餐形式供應餐點，並巧妙融合了西餐的調味邏輯與日式鍋物的精神。從A5和牛到活體海鮮，搭配職人桌邊服務、日系雅緻裝潢，最後再以米其林等級甜點完美收尾，為這片美食戰區帶來了全新的高級火鍋體驗。本篇將帶你一探這間藏在忠孝復興站附近的質感系火鍋店！
橋山壽喜燒
大安約會聚餐首選！「橋山壽喜燒」頂級和牛壽喜燒，專人桌邊服務，寵物友善，還有免費寵物鮮食，壽星再享招待！
想找個地方跟重要的人度過美好時光，或是跟親朋好友好好聚一聚嗎？台北大安區的「橋山壽喜燒」絕對是個超棒的選擇！這家由「二本松涮涮屋」全新打造的頂級壽喜燒專門店，不僅延續了母品牌對食材和服務的高標準，還以其濃厚的日式氛圍、頂級的和牛饗宴、貼心的專人桌邊服務，以及超吸睛的寵物友善政策和免費寵物鮮食，成為許多饕客心中約會、慶生、聚餐的首選。
想要來品味這場極致饗宴，記得提前預約，壽星還能享有專屬招待喔！
竹苑shabu
詳全文:忠孝敦化美食│竹苑shabu 無菜單客製化現流海鮮火鍋，鮑魚還在動耶!東區火鍋高級火鍋
「竹苑shabu」位在台北東區的巷弄內，鄰近捷運「忠孝敦化站」，主打以當季現流海鮮所搭配的高級火鍋，因為食材頂級新鮮、隱蔽性高加上還有桌邊服務，深受藝人及政商名流的喜愛。
火鍋以套餐形式上桌，從前菜的生魚片、干貝海膽漢堡、鰻魚飯、紅燒牛頰到收尾的松露粥、甜點都令人讚不絕口，除此之外，也有提供無菜單料理及客製化菜單，只要事先提供預算及想吃的食材海鮮，師傅都能幫你配到滿意為止!像當天我吃到的無菜單料理，鮑魚居然還在動耶!海產新鮮絕對都看的見!
台北火鍋推薦｜火鍋吃到飽
滿大人頂級麻辣鴛鴦鍋
中山區麻辣鍋吃到飽推薦！滿大人頂級麻辣鴛鴦鍋 多種湯底選擇，價格超值599元起！
位於台北中山區的「滿大人頂級麻辣鴛鴦鍋」，是一間提供麻辣鍋/鴛鴦鍋吃到飽的火鍋餐廳。這裡不僅提供招牌麻辣鍋，還有北海道昆布鍋、藥膳養生鍋、絕品酸菜鍋、田園番茄鍋與香濃味噌牛奶鍋多種湯底選擇，價格從599元起，就能享受到多樣肉品、新鮮海鮮與自助吧吃到飽，如果預算好一點，還能升級成日本和牛吃到飽喔！超棒的！自助吧檯提供的選項也相當豐富，不僅有生啤酒任喝，享受大口吃肉、大口喝酒的愉悅感，還有哈根達斯和Niseko兩大品牌的冰淇淋任你品嘗！
辛殿麻辣鍋
詳全文:台北101/世貿站美食｜辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN信義店)美國Prime牛小排超美味 不只吃到飽，還要吃得好! 信義區火鍋推薦
【辛殿麻辣鍋】鄰近捷運「台北101/世貿站」，從餐廳的裝潢到食材，都給人頂級高檔的印象!
湯頭特色來自四川正宗川辣麻味，主打提供多種Prime、Choice等級肉品與許多新鮮食材，上等的肉類、優質的海鮮，還有Häagen-Dazs無限吃到飽喔!
台北火鍋推薦｜海鮮火鍋
三分半海鮮鍋物
詳全文:市政府美食｜三分半海鮮鍋物 價格打趴一堆店家的活體海鮮，cp值超高!信義區火鍋推薦
位於信義區基隆路一段的「三分半海鮮鍋物」有著市中心小築地之美稱，因為海鮮都是產地直送的活體美味，就連價位也跟海港買的沒啥兩樣，光是價格就打趴一堆店家的活體海鮮了，500元就能吃的到活體海鮮套餐，c/p值超高!裝潢氣氛也很棒，很適合聚餐約會，如果你愛吃火鍋也愛吃海鮮，那就來嚐嚐這位在市政府附近的海鮮火鍋吧!
十二籃粥火鍋
國父紀念館美食｜十二籃粥火鍋 食慾之秋就是要吃肥美的蟹母、香辣乾鍋雞
【十二籃粥火鍋】不但有超新鮮的生猛海鮮，還以大陸廣東最火紅的「毋米粥」做法，將十餘種的穀物熬煮成湯底並取其精華，溫潤稠滑的白米湯搭配新鮮的蝦蟹海鮮，烹煮成濃郁鮮甜的美味粥火鍋，最後再用日式雜炊做為完美句點，一整個就令人垂涎阿!而且全程都有專人為您服務呢!!
土狗樂市
詳全文:松江南京美食│土狗樂市 無敵蝦卜蝦卜 吃蝦吃到不要不要! 台北火鍋、台北海鮮、台北日式料理
有台北小築地市場之稱的「土狗樂市」位在松江南京商圈的巷弄內，主打現撈活海鮮、進口高級海產、握壽司生魚片日本料理、小農產品、鍋物料理、當日出爐麵包蛋糕..等等，結合了海鮮超市與美食餐廳的概念，可以邊吃邊逛，不只能買新鮮食材帶回家煮，也能請現場的師傅代客料裡。
當天吃到的「無敵蝦卜蝦卜」火鍋，海產非常的豐富豪邁，除了有一整尾的龍蝦與海鮮外，蝦子更是多到讓你吃到不要不要!
品火鍋
中山站火鍋｜品火鍋 台北帝王蟹火鍋吃到飽 又到了吃秋蟹的季節二訪食記
「品火鍋」位在台北新生北路上，是一間主打帝王蟹火鍋吃到飽的餐廳。除了主打帝王蟹、海鮮以外，也有牛小排、松阪豬、伊比利豬、握壽司等食材，通通採無限量供應。並有多款時蔬、火鍋丸滑可供選擇。
台北火鍋推薦｜特色火鍋
撈王鍋物料理
「撈王鍋物料理」濃郁煲湯暖胃又暖心，還有超酷活體菌菇秀！｜信義區麻辣鍋／胡椒豬肚雞／正宗粵式煲湯火鍋
你有嚐過如此濃郁的胡椒豬肚雞火鍋嗎？講到胡椒豬肚雞，位在信義區ATT 4 FUN的「撈王鍋物料理」絕對是必訪之地！作為台灣正宗胡椒豬肚雞的第一品牌，撈王以其正宗的粵式煲湯火鍋聞名遐邇。他們堅持每日在店內熬製8小時的濃郁煲湯，並嚴選六大黃金食材，使得湯頭香醇濃厚，每一口都暖心又暖胃！尤其是那濃郁到不行的胡椒豬肚雞鍋，簡直是人間美味！而且，他們還有一種超特別的「一煲四味」吃法，讓你可以一鍋湯底就享受到四種不同的風味，是不是超酷？
除了經典的胡椒豬肚雞，撈王的麻辣鍋也是香麻夠味，讓人一吃就上癮！更讓人驚豔的是，他們家竟然還把活體菌菇直接端上桌，讓你在享受美食的同時，還能體驗現採的樂趣！這麼特別的火鍋體驗，你怎麼能錯過呢？
NIWA shabu izakaya庭鍋物日料小酒場
東區鍋物微醺夜：NIWA shabu izakaya庭鍋物日料小酒場，寵物友善火鍋新選擇！東區鍋物，酒場，居酒屋
如果你在東區尋找一個獨具風格的鍋物居酒屋，那「 NIWA Shabu Izakaya 庭鍋物日料小酒場」絕對是你的理想選擇！在這裡，你可以同時品味到美味的鍋物、精緻的日式下酒菜和特色調酒。店裡的特色湯底「博多水炊雞白湯」喝起來不僅濃郁醇厚，還不會覺得膩，讓人一口接著一口停不下來！還有「招牌醉後一鍋（清酒鍋）」，以蛤蜊與高湯熬製，並現場點燃火焰秀，視覺與味覺的雙重享受，真是讓人驚艷！
更棒的是，這裡還是寵物友善餐廳，愛毛孩的老闆還會招待狗狗專屬的鮮食喔！這裡不僅僅是一家餐廳，更是一個讓你放鬆小酌、與朋友聚會，甚至能帶著毛小孩一同享受美食的舒適空間。快來 NIWA，體驗完美平衡的美味盛宴吧！
一緒旭鍋
中山宵夜火鍋推薦｜一緒旭鍋：營業到早上 6 點！麻油鍋點火秀超吸睛！特色鍋物、串燒，還有隱藏版優惠！
想吃深夜火鍋，還能享受居酒屋的豐富菜色？中山超人氣宵夜火鍋「一緒旭鍋」不僅營業到早上6點！還有讓你一次滿足麻辣、麻油、牛奶湯頭癮的特色鍋物。特別的是，這裡的麻油鍋點火秀絕對吸引目光！更令人驚喜的是，居酒屋的串燒也巧妙地融合到了火鍋的餐桌上。此外，這裡還是一家寵物友善的餐廳喔！另外還有隱藏版優惠讓你免費獲得蛤蠣、蚵仔、蝦子或魚片。如果你半夜肚子餓了，不妨來「一緒旭鍋」滿足你的食慾吧！
仨弄砂鍋煲
忠孝復興中式餐廳｜仨弄砂鍋煲 北科大旁的高CP值火鍋川菜熱炒餐酒館！台北寵物友善、東區聚餐推薦！
位於台北市忠孝復興站附近的「仨弄砂鍋煲」，是一間主打中式料理的餐酒館。這裡的菜單選擇豐富CP值高，從砂鍋煲、火鍋，到川菜和熱炒，各種美食都讓人垂涎三尺，而調酒的獨特風味也讓人讚不絕口，是北科大學生和東區聚餐的美食首選。餐廳內部裝潢充滿簡約現代風，黑色和木質元素的搭配，營造出溫馨舒適的氛圍。座位安排得相當寬敞，無論是兩人約會、家庭聚餐，還是與朋友聚會都非常合適。特別的是，這裡設有包廂，適合需要一些私密空間的聚會。而且，仨弄砂鍋煲是一家寵物友善的餐廳，讓你可以帶著毛小孩一起享受美好的用餐時光。
（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）
優喜鍋物居酒屋
台北信義區居酒屋推薦！「優喜鍋物居酒屋」結合火鍋與串燒的高級居酒屋寵物友善餐廳
位於台北信義區的「優喜鍋物居酒屋」，是一間結合火鍋與串燒的居酒屋餐廳。這裡不僅提供美味的火鍋，還有各種精緻的冷盤、烤物和炸物，讓你大啖美食的同時，也能感受到高級居酒屋的氛圍。店裡最厲害的就是他們的特色湯頭，用上了精選食材、費時費工的「濃厚干貝雞白湯」，還有其他超有創意的湯品！搭配自製手工餃和各種新鮮直送食材，吃了絕對讓你放心又無負擔！除此之外，這裡還是可以帶毛小孩來用餐的寵物友善餐廳，熱愛毛小孩的店家，不但歡迎毛小孩落地跑跳，還會提供免費的鮮食寵物餐，讓你的毛小孩也能享受美味。這裡絕對是給你和毛小孩一個雙重享受的好地方！
海底撈火鍋
詳全文:海底撈火鍋 這個隱藏版鍋底好好喝!終於來解鎖成就，服務比餐點更讓人印象深刻!
2015年「海底撈火鍋」自在台北開設第一間台灣一號店後，每日用餐排隊人潮絡繹不絕。一直耳聞這間超夯的中國連鎖品牌火鍋，大家都說他們的餐點服務品質都不錯，有美甲服務、川劇變臉表演、遊戲室、現場撈麵秀、按摩椅、免費茶點服務…等等，讓人聽的就好心動，加上好多YOUYUBER都有去體驗好評，所以一直都很想去吃吃看。這次趁著吃生日大餐的名目，老妹終於要帶我去解鎖成就吃海底撈啦!雖然因為疫情期間，少了一點服務項目，但整體用餐下來，海底撈的服務真的比餐點更讓人印象深刻呢!另外，意外點到的隱藏鍋底也好好喝喔!
四平小館
詳全文:松江南京美食｜四平小館 老饕都會懷念的酸菜白肉鍋、東北菜!
被眾多媒體報導過的「四平小館」有好吃的「酸菜白肉鍋」與饕客必嚐的「獨家東北功夫菜」，像是山東燒雞絲、酸菜肥腸、蔥烤鯽魚、蘿蔔酥餅、火燒冰淇淋..等等，吃過會讓人懷念，會想再回訪的老店。
老舅的家鄉味
詳全文:中山國中站火鍋｜老舅的家鄉味~李安導演最愛的東北酸菜白肉鍋!
【老舅的家鄉味】鄰近捷運「中山國中站」，是台中知名的東北酸菜白肉鍋專賣店!有著連李安大導演也愛吃的酸菜白肉鍋，講究天然發酵、天然湯底，還有眾多的東北家鄉菜餚。
饕鍋
大安站美食｜饕鍋-型男主廚蔣偉文口袋私藏的酸菜白肉鍋、藥膳麻辣鍋
「饕鍋」是型男主廚蔣偉文口袋私藏的酸菜白肉鍋餐廳，雅致的中式裝潢將店裡佈置得古色古香，火鍋湯底一共有五款：酸菜白肉鍋、御品大汗鍋、權哥麻辣鍋、西紅柿辣鍋、養生藥膳鍋，可任選兩種搭成鴛鴦鍋，首推自家醃製的酸白菜鍋，順口不嗆喉的酸度帶給味蕾溫潤的享受，另一個「御品大汗麻辣鍋」，則是結合蒙古鍋及麻辣鍋的「麻辣藥膳鍋」，喜歡吃辣的饕客可以來挑戰!
台電勵進餐廳
古亭站火鍋｜台電勵進餐廳 東北酸菜白肉鍋 一年嚷嚷終於來吃，排隊熱騰騰口味超滿意！
【台電勵進餐廳】位於古亭站附近，以東北酸菜白肉鍋聞名，餐廳充滿濃厚的怀舊氛圍，口味豐富讓人滿意。特調醬料和湯頭讓人驚艷！值得一試的火鍋好去處！
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