台北東區韓式烤肉推薦｜韓江烤肉市民總店，超過50年老店的道地美味，寵物友善，宵夜聚餐好去處！

想在台北東區尋找道地的韓式烤肉嗎？別錯過「韓江烤肉市民總店」！這家超過50年的老店，承襲了韓國夫婦創始的美味，由一群熱愛韓國美食的年輕人傳承，提供正宗的韓式烤肉、經典韓式料理，還有台灣少見的醬蟹醬蝦，加上無限供應的韓式小菜，絕對讓你大呼過癮！周末營業至凌晨1點半，是宵夜聚餐好去處！重點是，這裡還是寵物友善餐廳喔！馬上帶著我的毛小孩，一起去體驗這家傳承超過半世紀的好味道！

韓江烤肉市民總店：50年老店，正宗韓式烤肉的傳承

「韓江烤肉市民總店」的舊址曾經鄰近國父紀念館，如今已經搬遷至市民大道，搭乘捷運到「忠孝敦化站」走一小段路就能抵達！這家店的外觀散發著濃厚的韓國傳統烤肉店風情，門口很適合拍照打卡，讓人來到這就能感受到濃濃的韓國氛圍。據說，這裡曾是許多韓國大使館官員和知名藝人的最愛！現在，這家店由一群熱愛韓國美食的年輕人接手，繼續將這份美味分享給大家！

入口處牆上掛著許多名人簽名的盤子，可以看出韓江烤肉市民總店也受到不少明星藝人的喜愛。

韓江烤肉市民總店的店內裝潢與氛圍，讓人一進門便感受到熱情與舒適。整體設計以暖色調為主，搭配木質元素與工業風的吊燈，營造出一種溫馨且時尚的用餐環境。

東區深夜食堂：享受韓式烤肉的宵夜時光

「韓江烤肉市民總店」的營業時間到蠻晚的，周五周六甚至開到凌晨一點半，絕對是台北東區宵夜聚餐的好去處！店內的氛圍熱鬧非凡，特別適合和朋友們一起大口吃肉、大口喝酒，享受那份快樂的夜晚時光！餐廳分為一樓和二樓，一樓的設計大多為長桌，非常適合朋友聚會或家庭聚餐，聚集了不少食客，氣氛熱鬧非凡。

二樓則較為靜謐，主要設有2至4人座位，讓人能夠在這裡悠閒地享受美食。這裡每桌都配有圓形的鑄鐵烤盤，中間的烤盤四周設有吸油煙裝置，有效地減少了烤肉時產生的油煙，讓人用餐後不會滿身油膩，這點非常加分！

寵物友善餐廳：毛小孩也能一起大快朵頤！

「韓江烤肉市民總店」最棒的地方就是寵物友善！可以帶著毛小孩一起來享受美味的韓式料理，完全不用擔心找不到地方安置他們！

毛小孩可以坐椅子或自由落地玩耍，非常的輕鬆自在，不用推推車也能進來！

忍不住來個可愛三連拍XD

店裡養了一隻可愛的白色博美犬，名叫冰棒，是隻不到一歲的小母狗。看她和達菲那一副想要互動的樣子，讓我忍不住想像他們在演繹一場牛郎織女的浪漫相會，真是太有趣了XD！

而且店家還很貼心地提供了狗狗專屬的松阪豬餐點，讓毛小孩也能一起大快朵頤喔！

看達菲吃的津津有味，就知道他有多滿意這份餐點！

菜單介紹

韓江烤肉市民總店的菜單選項豐富多樣，主打正宗的韓式烤肉，並提供各式套餐和小菜，可以依照預算和人數選擇適合的套餐，也可以單點自己喜歡的菜色。無論是想大口吃肉，還是品嚐經典韓式料理，這裡都可以讓人可以盡情享受韓國美食的魅力！

對於有選擇困難症的朋友，或是第一次來韓江烤肉的朋友，我強力推薦直接點套餐！韓江烤肉提供了雙人、四人套餐，套餐內容包含了鑄鐵烤肉、韓式經典料理、湯品，CP值超高！而且套餐的內容還可以彈性調整，例如可以加價將豬肉換成伊比利豬梅花，或是選擇不同的湯品，讓你打造最符合自己口味的完美套餐！

（開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒）

餐點介紹

這次我點了一份四人份的綜合套餐，還額外加價選了幾道美味的肉品和料理。套餐裡有特選的橫膈膜（+400）、醃製的牛肋條、香草豬五花、伊比利豬梅花（+100）、特製的辣拌雞（+50）、起司泡菜煎餅（+100）、韓式大醬湯、泡菜豬肉湯，還有兩碗白飯。除此之外，我還點了石鍋烘蛋和醬蟹醬蝦拼盤，整桌的美食看得我口水直流，真是讓人飢腸轆轆啊！

小菜吃到飽

韓江烤肉的小菜種類豐富，泡菜、海帶、豆芽、蒜頭、辣椒、洋蔥等等，而且還可以無限續加吃到飽！不管單吃或搭配烤肉解膩，都可以讓人盡情享用道地的韓國風味！

醬料有提供三種醬料，分別是韓式烤肉醬、豆瓣醬和胡椒鹽，可以根據自己的口味隨意搭配，為烤肉增添獨特的風味！

生菜

生菜是隨桌附上，店家特別準備了萵苣、紅卷心菜，還有不常見的紫蘇葉，讓顧客能夠將烤肉和各式配料包裹在一起，享受獨特的生菜包肉美味。

醬蟹醬蝦拼盤

在台灣很少能吃到醬蟹醬蝦，每次都要等到韓國展才能買到。因此看到菜單有少有的醬蟹醬蝦，妹妹簡直開心到要瘋掉。

「醬蟹醬蝦拼盤」是一道經典的韓式料理，也是許多饕客必點的招牌菜！這道菜的特色在於將新鮮的生蟹和生蝦，用特製醬油醃製而成，呈現出濃郁的鮮香滋味。

個頭超大的醬蟹，打開它的蟹殼時，裡面那誘人的蟹膏立刻映入眼簾，豐滿的蟹膏看起來格外誘人。

將蟹蓋裡的的蟹膏與白飯、蟹肉、醬汁拌在一起，一口吃下，每一口都能感受到濃郁的海味。而且一點腥味都沒有，濃郁鮮味在嘴裡炸開，讓人一口接一口停不下來呢！

這裡的醬蝦同樣讓人讚不絕口，選用肉質Q彈的大草蝦，經過特製醬汁的腌製後，每一口都是鮮甜。

石鍋烘蛋

「石鍋烘蛋」這道看似樸實的料理，卻是每桌都必點的經典美味。石鍋烘蛋上桌時會在石鍋中持續加熱，呈現蓬鬆飽滿的狀態，還會冒著熱騰騰的煙霧，讓人忍不住想要立刻品嚐。

為了防止邊邊烤焦，在享用前，服務員會拿湯匙在石鍋邊邊轉一圈，讓烘蛋保持軟嫩的姿態。

用湯匙輕輕一挖，便能感受到那烘蛋的柔軟與蓬鬆，彷彿每一口都是在品嚐雲朵，輕盈而細膩，卻又散發著濃厚的蛋香。店家巧妙地加入了起司絲，讓烘蛋展現出誘人的拉絲效果，鹹香的起司更是為這道美味增添了層次感，讓人忍不住一口接著一口。

香草豬五花、伊比利豬梅花

香草豬五花與伊比利豬梅花可以說是每桌必點的經典韓式烤肉。香草豬五花由特別飼養的香草豬製作，肉質鮮嫩且帶有均勻的脂肪層。伊比利豬梅花則採用西班牙伊比利黑豬的梅花部位，其肉品細膩，油脂如雪花般分佈，口感彈嫩，素有「豬肉界的勞斯萊斯」之稱。這兩種豬肉都切都非常厚實、大塊，色澤也非常鮮豔美麗。

為了確保烤肉的品質與美味，韓江烤肉提供專人桌邊代烤服務，所有的肉品都由專人桌邊服務代烤，不用擔心自己手殘烤壞，讓人可以輕鬆享受最美味的烤肉！

看著豬肉在鐵板上滋滋作響的同時，散發出濃郁的烤香味，就讓人不禁口水直流！

等服務員將豬肉都剪成適口的大小，就差不多可以開動囉！

香草豬五花外層微微焦脆，內裡卻柔嫩多汁，肥瘦相間，充滿著豬肉本身的甜味；伊比利豬梅花肉汁豐富，油脂分佈均勻，香氣濃郁又不膩口，非常好吃。這兩者不論單吃或是搭配生菜包肉的吃法，都非常美味！

特選橫膈膜

在韓式烤肉的菜單裡，特選橫膈膜可能不是最顯眼的選項，但對於真正的肉品愛好者來說，這是一道低調奢華的隱藏版美味！也是當天讓我最驚豔的肉品。

特選橫隔膜肉片上有著細緻的紋理，經過輕輕翻烤，可以看到油脂在熱度下慢慢被釋放，散發出濃郁的牛肉香氣，讓人不禁垂涎欲滴。

當咬下第一口時，可以感受到肉汁在口中迸發，伴隨著誘人的焦香味，它的嫩滑口感幾乎在口中融化，讓人難以抗拒。

此外，若將其搭配蒜片、沾上韓式醬料或包在生菜葉中享用，將會增添一抹清新和微妙的辣味，形成多層次的美味體驗。這道真的非常好吃又推薦！

醃製牛肋條

醃製牛肋條是一道充滿層次風味的韓式烤肉經典。選用嫩滑的牛肋條，經過精心調配的醬料醃製，每一塊肉條都充分吸收了醬汁的風味，增添了一層鹹香與甜辣的韓式獨特風情。

當高溫下的油脂開始滲出，增添了肉身的多汁感，再慢慢烤至外表微焦，這時的肋條不但擁有香脆的外皮，內裡則保持著嫩滑，成為一道蘊含雙重口感的美食享受。

牛肋條外層微微焦脆，內部卻保持多汁且富有彈性。每一口咀嚼都能體驗到濃厚的肉汁與醬香，其散發出的濃郁香氣瞬間俘虜了味蕾，完全不需額外的沾醬就非常好吃了。

特製辣拌雞

當特製辣拌雞端上桌的那一刻，我便被那濃郁誘人的色澤與香氣所吸引，迫不及待地想要一探究竟。

一入口，那香脆的雞肉在嘴裡炸裂開來！外皮酥脆，而內裡則保持著肉汁的鮮嫩，這樣的口感實在太上癮了。特製的韓式辣醬更是這道料理的靈魂所在，辣中帶甜，完美地激活了每一個味蕾。除此之外，裡面混入的洋蔥絲與蔥段，增加了整體的清爽感，讓人每一口都能感受到豐富的層次。我在拍照的時候，都耐不住誘惑偷嚐了好幾口呢！

起司泡菜煎餅

剛上桌時，起司泡菜煎餅濃郁的起司味就已經充滿整個空間，讓人不禁垂涎欲滴。煎餅的外層煎得金黃酥脆，而內部則是充滿了豐富的層次感。泡菜的酸辣味完美地滲入每一口，帶出了一股韓式料理特有的鮮明滋味。

煎餅的外層煎至金黃酥脆，散發著迷人的焦香，而內層則柔嫩濕潤，每一口都充滿豐富的層次感。煎餅中添加了店家自製的韓式泡菜，酸辣的風味與煎餅的香氣相得益彰，使整體口感不再單一。融化的濃郁起司與泡菜的酸辣形成了奇妙的平衡，搭配店家特製的醬汁，酸甜的滋味不僅解膩，還增添了風味的層次。每一口都好好吃！

泡菜豬肉湯

經典的泡菜豬肉湯絕對是韓國料理裡的亮點之一。當熱氣騰騰的湯鍋呈現在眼前時，那誘人的泡菜香氣立即撲鼻而來。入口的瞬間，酸辣的泡菜完美地激活了味蕾，豬肉的柔嫩則在口中化開，增添了滿滿的肉香。我尤其喜歡湯中偷偷加入的年糕，每一口都軟糯而有嚼勁，讓人不禁一口接一口，彷彿無法自拔地沉浸在這滋味豐富的湯裡。

韓式大醬湯

韓式大醬湯的色澤沈穩而迷人，散發著大醬特有的香氣。品嚐的瞬間，豆腐的鮮嫩立刻捕獲了我的心，佐以蔬菜的清爽，讓整道湯呈現出清新又濃郁的對比。這湯的滋味紮實，卻又不失清爽，彷彿在每一口湯中都能尋找到韓式料理的精髓。

冰淇淋糖餅

最後一定要來一份「冰淇淋糖餅」！目前有追蹤IG送糖餅的活動。酥脆的糖餅搭配香甜的冰淇淋，冷熱交織的口感，為這一餐韓式大餐畫下完美的句點。

結語

如果你正在尋找一家道地美味、氣氛熱鬧、而且寵物友善的韓式烤肉店，那「韓江烤肉市民總店」絕對是你的最佳選擇！超過50年的老店傳承，加上親切的服務和舒適的環境，保證讓你吃得開心又滿足！快點約上三五好友，帶著毛小孩，一起來「韓江烤肉市民總店」享受韓式烤肉的魅力吧！

店家資訊

店家名稱：韓江烤肉｜市民總店
營業狀態：營業中
店家地址：106台灣台北市大安區市民大道四段104號地圖
網友評分： 4.8/5 ( 3,179人 )
店家電話： 02 2775 5686
營業時間：
星期一: 17:00 – 23:30
星期二: 17:00 – 23:30
星期三: 17:00 – 23:30
星期四: 17:00 – 23:30
星期五: 17:00 – 01:30
星期六: 12:00 – 16:30, 17:00 – 01:30
星期日: 12:00 – 16:30, 17:00 – 23:30
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