
蘆洲泰式料理推薦!夏天小館泰式料理|隱藏版超厚月亮蝦餅!泰國老闆掌廚,白飯吃到飽還寵物友善太加分

想在蘆洲尋找道地又平價的泰國菜嗎?隱身在民族路上的《夏天小館泰式料理》絕對會讓你一吃就愛上!這裡不僅有泰國籍老闆親自掌廚,帶來最原汁原味的泰式風情,還有超狂的厚切月亮蝦餅、酸辣開胃的檸檬鱈魚,內用更是佛心提供白飯吃到飽。餐點不只份量大、味道夠道地,價格也很實在,難怪在地默默經營了7年,累積超多熟客。最棒的是,這裡還是寵物友善餐廳,推車也能輕鬆進入。快跟著小米蟲一起來看看這間外表平凡卻藏著神級美味的蘆洲泰式料理吧!
《夏天小館泰式料理》交通位置|低調街邊店面,在地人才知道的蘆洲泰式料理
《夏天小館泰式料理》位在新北市蘆洲區民族路376號,鄰近蘆洲住宅區一帶,雖然不是開在熱鬧商圈裡,但也因為這樣,反而有種在地人私藏愛店的感覺。店家目前已經在蘆洲經營7年,去年曾短暫改名成「泰富泰式料理」,但因為老客人實在太習慣「夏天小館」這個名字,最後又改了回來。雖然名字變過,但老闆與味道始終都沒變,熟客依然一吃就是好多年。
如果是搭乘大眾運輸工具過來,可以從捷運三民高中站附近步行或轉乘YouBike前往,騎車過來則相當方便,店門口附近就有不少機車停車空間。開車的朋友則可以碰碰運氣找路邊停車格。
剛抵達店門口的時候,說實話,它的外觀真的非常平平無奇。水藍色的招牌上寫著泰文與中文店名,門口停了幾輛機車,透過玻璃門看進去,就是一間非常在地、充滿生活感的社區型小餐館。
沒有華麗的網美裝潢,也沒有浮誇的霓虹燈飾,走過路過真的很容易不小心就錯過。但是,通常這種外表越低調的店,裡面藏著的料理往往越是驚為天人!正所謂「人不可貌相,餐廳不可看裝潢」,今天我們就是要來驗證這句話的真理。

《夏天小館泰式料理》店內環境介紹|樸實溫馨的泰式家常氛圍,聚餐吃飯超放鬆
走進《夏天小館泰式料理》,店內的空間雖然不大,但整理得非常乾淨明亮。牆上掛著充滿泰國風情的畫作與色彩鮮豔的傳統布飾,為樸實的空間增添了幾分異國情調。座位區以四人桌和圓桌為主,不管是情侶約會還是家庭聚餐都非常適合。
最讓小米蟲驚喜也最想大推的一點,就是這裡是一間超級棒的寵物友善餐廳!很多泰式料理店因為空間狹小或是氣味考量,通常不太方便帶毛小孩同行。但在《夏天小館泰式料理》,老闆非常歡迎大家帶著心愛的寵物一起來用餐。店內的走道空間足夠寬敞,就算推著寵物推車進來也完全不會覺得擁擠或卡卡的。看著我家毛寶貝坐在推車裡,跟我們一起享受舒服的冷氣和滿桌的香氣,這種全家出動一起吃美食的感覺真的太幸福了。

另外店內還有提供白飯吃到飽與茶水自取,這點真的超重要!
畢竟泰式料理本來就超級下飯,尤其等等看到椒麻雞、辣炒海鮮那些重口味料理時,你真的會很慶幸店家有提供白飯無限續。小米蟲原本想控制食量,結果還是默默去裝了第二碗。

《夏天小館泰式料理》菜單介紹|從單點到多人合菜通通有,聚餐超方便
《夏天小館泰式料理》的菜單選擇其實比我原本想像中還豐富很多,除了大家熟悉的月亮蝦餅、椒麻雞、清蒸檸檬魚這類經典泰式料理之外,還有熱炒、咖哩、海鮮、湯品、炒飯炒河粉,甚至連甜點與飲料都有,價格也非常親民。
很多泰式料理店隨便點幾道價格就直接往上飆,但《夏天小館泰式料理》不少品項都落在合理區間,很適合多人一起Share著吃。
店內也有推出多人合菜套餐,從2人套餐到10人聚餐通通有,裡面搭配的餐點幾乎都是店內人氣菜色,像是雲南椒麻雞、月亮蝦餅、清蒸檸檬鱈魚、蝦醬炒空心菜、酸辣海鮮湯等都有包含在內。
如果是第一次來、不知道怎麼點的人,我其實蠻推薦直接點合菜,選擇障礙瞬間解決,而且整桌擺滿滿真的很有爽感。
另外菜單上還能看到不少偏泰式家常料理的菜色,感覺得出來不是只有賣觀光客熟悉的幾道經典菜,而是真的有把泰式料理的多樣性做出來。再加上內用白飯吃到飽,整體CP值真的蠻高。


《夏天小館泰式料理》餐點介紹|白飯殺手全面出擊!
等了一會兒,我們點的豐盛好料就熱騰騰的上桌啦!光是聞到空氣中瀰漫的魚露、檸檬和辣椒的香氣,小米蟲的口水就快要忍不住了。每一道菜的份量都非常實在,絕對能讓你吃得心滿意足。接下來,就讓我一道一道為大家仔細介紹吧!

椒麻雞|外酥內嫩超厚實,酸辣醬汁根本白飯殺手
《夏天小館泰式料理》的椒麻雞一上桌時,我立刻就聞到很迷人的炸香味與檸檬酸香。跟很多外面薄薄一片的椒麻雞不太一樣,這裡選用的是雞腿肉部位,厚度非常有誠意,光看就知道咬下去一定很多汁。

外皮炸得金黃酥脆,咬下去還會有喀滋的聲音,而裡面的雞腿肉卻依然保持著非常厚實鮮嫩的口感,完全不會乾柴。搭配上底部的爽脆高麗菜絲,以及老闆特調的酸辣椒麻醬汁,那種酸中帶辣、麻而不嗆的滋味,一口肉配一口飯,真的會讓人忍不住一口接一口停不下來。

辣炒海鮮|海鮮料滿滿超有誠意
接下來這道辣炒海鮮,一上桌就氣勢十足,滿滿一盤都是料!裡面有已經貼心去殼的鮮甜大蝦、大顆飽滿的蛤蜊,還有Q彈鮮脆的透抽,海鮮的熟度都掌握得剛剛好,完全保留了大海的鮮甜。最有趣的是,小米蟲一開始看到裡面有一絲一絲的配料,還滿心歡喜地以為是涼拌木瓜絲跑來客串,結果一口咬下才發現,原來是脆口的筍絲!這筍絲吸飽了微辣鮮香的海鮮醬汁,吃起來超級有層次感,這個美麗的誤會反而讓這道菜多了幾分特別的驚喜。



月亮蝦餅|厚到像在吃海鮮蛋糕,蝦味濃郁超加分
各位觀眾,請準備好你們的尖叫聲!來到《夏天小館泰式料理》,如果沒有點這道月亮蝦餅,真的會對不起自己!這絕對是小米蟲近期吃過最浮誇、最讓人滿意的月亮蝦餅了。有別於外面有些薄如紙片的蝦餅,這裡的月亮蝦餅超級厚實,從側面看過去那個厚度簡直逼人犯罪。

一口咬下,外皮酥脆無比,內餡則是滿滿的蝦漿與鮮甜的蝦仁塊,蝦味十足,口感扎實又彈牙。沾上中間附的特製梅子醬,酸酸甜甜的滋味剛好中和了炸物的油膩感,這道菜絕對是我心目中的第一名,我真的好喜歡啊!

清蒸檸檬鱈魚|魚肉細嫩到入口即化,酸辣湯汁超級開胃
吃完了炸物和炒物,當然要來點清爽的。這道清蒸檸檬鱈魚一上桌,那個清新的檸檬酸香立刻撲鼻而來。底部持續加熱的設計,讓魚肉從頭到尾都能保持在最完美的熱度。

老闆特地選用了肉質極度細嫩的鱈魚,魚肉幾乎是入口即化,吸附了滿滿由檸檬汁、蒜末、辣椒與香菜調製而成的靈魂湯汁。酸辣開胃的滋味完美襯托出魚肉的鮮甜,這湯汁千萬不要浪費,淋在白飯上超級銷魂,這道檸檬鱈魚也是小米蟲極度熱愛的私心推薦!

蝦醬炒空心菜|簡單卻超強,鹹香鍋氣讓人停不下來
每次吃泰式料理,小米蟲幾乎都一定會點蝦醬炒空心菜。空心菜炒得非常爽脆,完全沒有發黃變軟,火候掌握得非常精準。最重要的是那個蝦醬的香氣非常濃郁,緊緊包覆著每一根空心菜,鹹香夠味卻又不會過於死鹹。簡單的一道炒青菜,卻能完美展現出泰國主廚的深厚功力。


椰香西米露&摩摩喳喳|療癒系南洋甜品
吃飽喝足之後,當然要用甜點來做個完美的收尾呀!我們點了椰香西米露和摩摩喳喳。這裡的椰香西米露表現得非常出色,椰奶的味道很濃郁、質地很濃稠,裡面的西米露煮得晶瑩剔透,滑順好入口,每一口都能品嚐到滿滿的椰子香氣。

而如果你喜歡口感豐富一點的甜點,那就絕對不能錯過摩摩喳喳!它就像是西米露的升級華麗版,在濃郁的椰香西米露基礎上,加入了Q彈的椰果,還有咬起來QQ脆脆的亞答子。這些配料不僅豐富了咀嚼的樂趣,還多了一股酸酸甜甜的熱帶果香味,讓整碗甜點吃起來清爽解膩,為這頓豐盛的泰式大餐畫下最完美的句點。

小米蟲結語
這次來到蘆洲的《夏天小館泰式料理》,真的讓小米蟲有種相見恨晚的感覺。雖然餐廳的外表真的非常平平無奇,但每一道送上桌的餐點都充滿了驚喜與泰國老闆滿滿的誠意。超浮誇的厚實月亮蝦餅、酸辣夠味的清蒸檸檬鱈魚,還有那一鍋永遠不會讓你餓到的吃到飽白飯,加上餐點份量大滿足,整體CP值真的超級高!
更難得的是,能在享受道地美食的同時,還能讓心愛的毛寶貝推著推車一起陪伴在身邊,這樣的寵物友善環境真的非常加分。《夏天小館泰式料理》絕對是一間我會想要無限次回訪,甚至推薦給所有親朋好友的優質好店。如果你也剛好在尋找美味、平價又道地的泰國菜,趕快把這家店收進你的美食口袋名單吧!

店家資訊
- 星期一 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期二 休息
- 星期三 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期四 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期五 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期六 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期日 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
FAQ 常見問題|《夏天小館泰式料理》QA整理
夏天小館泰式料理有推薦必點嗎?
有!小米蟲私心大推「超厚月亮蝦餅」跟「清蒸檸檬鱈魚」!月亮蝦餅厚到像海鮮蛋糕,裡面滿滿蝦漿超有誠意;檸檬鱈魚則是酸辣超開胃,魚肉嫩到入口即化,真的白飯直接多吃兩碗。
夏天小館泰式料理可以帶寵物嗎?
可以!《夏天小館泰式料理》是寵物友善餐廳,店內空間足夠寬敞,推車也能直接進入,非常適合帶毛小孩一起來聚餐吃飯。
夏天小館泰式料理有白飯吃到飽嗎?
有!內用提供白飯吃到飽與茶水自取,搭配重口味又超下飯的泰式料理真的超加分,尤其椒麻雞跟辣炒海鮮根本是白飯殺手。
夏天小館泰式料理適合多人聚餐嗎?
非常適合!店內除了單點料理之外,也有推出多人合菜套餐,從2人到10人聚餐都有搭配好的組合,很適合家庭聚餐、朋友聚會或公司聚餐。
夏天小館泰式料理交通方便嗎?
店家位於新北市蘆洲區民族路上,鄰近捷運三民高中站,可以步行或騎YouBike前往。騎機車會更方便,附近也有不少停車空間。
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